伊朗经济以石油开采业为主，为世界石油天然气大国，地处世界石油天然气最丰富的中东地区，石油出口是经济命脉，石油生产能力和石油出口量分别位于世界第四位和第二位，是石油输出国组织成员。伊朗约有20个油田在生产石油，其中阿瓦士、马伦、加奇萨兰、阿加贾里、比比哈基麦和帕里斯6个油田的产量之和占伊朗全国总产量的三分之二。有18个油田的储量超过了1．37亿t，其中3个油田与邻国共有。伊朗2002年产油17250万t，比2001年下降7.2%。2002年产天然气442亿立方米，比2001年减少12%。2000年消费为1.15亿t油当量，伊朗是一个石油出口大国，2000--2001财政年度出口石油收入236亿美元。
早在2009年1月，中石油已与伊朗签约开发北阿扎德干油田，同年8月，双方又签署有关南阿扎德干油田的合作备忘录。伊朗对中国这么 好，而同样作为石油进口国的日本待遇就没那么好了，伊朗把同日签署的阿扎德干油田合作撤销，就因为日本和制裁他的美国走得太近伊朗政府目前是空前依赖中国，他们不但将其原属日本的3座大型油井中的2座以日本所花价格的1/3强行划归中国，而且，又在今年上半年，将日本最后一块大型油田的55％的产量划归中国使用。
2016年，伊朗先签订油田，又与中国签订了5亿5千万的合同，共同储备合同，并且伊朗以人民币结算原油，轰动世界 地球上能有几个石油输出国有这个胆，不以美元结算，然而宣布这个消息的时候，美元霸权的没落，展现无疑。人民币直逼美元地位 美元的时代已经过去了。中国如今坐拥俄罗斯，伊朗俩大产油国以人民币结算。在曾经是美国绝对说话权的今天来看，美国正在一步步倒退，而中国，伊朗，俄罗斯都站在了同一战线上！
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