公司官网宣称是中国西北产销量最大的乳制品专业生产企业、中国乳业10强，然而有着近40年历史的银桥乳业却被曝在食品安全管理上存在严重缺陷。
1、国家食药监总局通报银桥乳业问题
6月20日，国家食药监总局发布公函称，近期对西安银桥乳业（集团）有限公司（以下简称：西安银桥乳业）食品安全生产规范体系进行检查。经查，西安银桥乳业在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在两类共8项缺陷。
据了解，2017年4月24日—28日，国家食品药品监督管理总局组织食品安全生产规范体系检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规，以及《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》（以下简称《细则》）、《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB 23790—2010）、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）等，对西安银桥乳业婴幼儿配方乳粉生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况等进行了食品安全生产规范体系检查。经查，西安银桥乳业存在两类共8项问题。
2、员工竟然无健康证就上岗
经检查发现，西安银桥乳业包材库、成品库发货区未设置防雨棚等设施，干法配料间缺少温湿度监控设备，并且不同清洁作业区之间连接通道设置不合理。
管理制度方面，未能提供内包装工人曹某某、岳某、王某某、张某、陈某某的健康证明和浓缩工人赵某某的上岗培训记录。不符合GB 23790—2010中7.4条款关于人员健康的要求和《细则》中“人员管理制度”关于技术人员、操作人员上岗培训的要求。另外，银桥乳业还缺少部分信息记录。食药监总局公函指出，《废弃粉台账》缺少《奶粉生产包装过程操作日记》中显示的2批废粉(合计50.1kg)记录;电子信息记录系统缺少记录均质和喷雾干燥工序的信息。
经检查发现，西安银桥乳业并未按照《细则》中“信息化管理、产品追溯及召回制度”的要求建立产品信息网站查询系统，无法对其产品进行相关信息查询。
3、号称乳业10强为何监管如此不到位？
银桥集团官网信息显示，始建于1978年的该公司自称是中国西北产销量最大的乳制品专业生产企业、中国乳品十强企业之一、农业产业化国家重点龙头企业、中国学生饮用奶定点生产企业。
据了解，银桥集团旗下主导产品“秦俑牌”、“阳光宝宝牌”、“银桥艾宝瑞牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶。在国家不断严加监管的当下，不知号称中国乳业10强的银桥为何自我监管不到位、却还出现如此食品安全管理缺陷问题？
国家食药监总局明确指出，在西安银桥乳业公司完成整改后应向陕西省食品药品监督管理局提出验收申请。陕西省食品药品监督管理局验收情况需以适当方式向社会公布。6月21日，陕西药监局官网发布消息称，银桥乳业已进行了全面整改和提高改进，并于5月22日通过了相关方面的审核验收，目前该企业已恢复生产。
