在挑战保鲜极限的美菱M鲜生新品推出背后，这不只是美菱再次创新世界冰箱保鲜新纪录，同时还在全面打响一场高端冰箱升级新战役。预计从2018年开始，一场冰箱行业的高端战役将围绕超长保鲜技术展开，美菱将成为新的主角。
池梅||撰稿
11月1日晚，白电领军企业美菱在海南三亚发布采用全球首创水分子激活保鲜技术的M鲜生系列冰箱，售价从7999元起，最高达10999元，直击中高端冰箱市场。由此，美菱也提前在冰箱行业打响2018年高端市场的第一枪。
业内人士指出，美菱冰箱M鲜生系列新品的推出，可以说是一箭三雕。首先以水分子激活保鲜技术，创造冰箱行业新的保鲜高度；其次，以原创黑科技，定义高端冰箱市场的新标杆；再者，以转战中高端市场，开启冰箱行业新的增长空间。
从抢蛋糕到造蛋糕，美菱抢先一步
随着全球首台搭载水分子激活保鲜技术、实现长效保鲜的美菱M鲜生系列冰箱正式亮相。此前备受家电同行和社会舆论关注的“黄金17天，挑战不可能”新一代冰箱保鲜效果大挑战，也由此揭晓答案。
最近三年多来，面对持续下跌的家电市场和消费需求，对于众多冰箱企业来说，到底是抢蛋糕，还是造蛋糕？更多企业选择抢蛋糕。于是一轮接着一轮的同质化制造、低价格产品层出不穷，但是市场蛋糕却只有那么大，投入产出比严重失衡。
美菱冰箱则选择了后者，并通过一系列自主创新的科技创造高端市场的新蛋糕，抢先在这一轮高端消费升级的背景下，开创属于自己的高端冰箱大市场。
美菱M鲜生冰箱所具备的长效保鲜，直击传统保鲜冰箱“保鲜时间短”、“袋装保鲜差”、“解冻血水多”三大痛点，不仅可以实现对果蔬、食物的超长保鲜，更为重要的是还树立了中国家电技术在世界的新高度。
从保鲜到控鲜，开启冰箱超长保鲜时代
冰箱保鲜单靠温度、湿度的调节达到延长食物保鲜时间的效果，一直未能取得突破性的进展，甚至在最近几年来冰箱行业遭遇创新的“天花板”，食物保鲜效果一直停滞不前，并未真正带给市场和用户超长保鲜的体验。
35年来，美菱深耕技术创新，不断创造行业记录，终于找到了破解食物“长效保鲜”的基因密码。美菱副总裁钟明博士介绍，美菱首创的水分子激活保鲜技术，变被动保鲜为主动控鲜，激活水分子，产生共振力、裂变力、穿透力，彻底解决传统冰箱存在的保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差等痛点，破解食物长期处于鲜活状态的关键密码。
对于中国以及全球冰箱产业来说，保鲜技术创新一直是产业创新、产品迭代的主旋律。特别是最近30年来，保鲜技术一直主导着产业发展的方向，即便是最近五年来智能技术的出现和应用，也只是为了方便用户管理冰箱内部的食物。而保鲜对于冰箱来说，其基础性价值一直未曾改变。
据悉，美菱冰箱“基于水分子振动的全保鲜技术研究及应用”，已经通过国家级技术认定，与会专家一致认定，水分子激活保鲜技术成果处于国际先进水平。这也从一个侧面表明，美菱已经率先通过科技创新找到了激活消费需求的钥匙。
科技创新对于家电企业来说，最大的魅力和价值就在于找到满足用户需求、激活用户需求，甚至是定义用户需求的钥匙。如今，美菱通过M鲜生冰箱，正重新改变人们对于保鲜冰箱的想象力，并将全面定义高端冰箱消费趋势。
从红海到蓝海，高端市场赋能冰箱产业
为了满足用户对于超长保鲜冰箱用户的需求，拉近黑科技创新与家庭生活的距离，接下来美菱将在全国启动一场美菱M鲜生冰箱“保鲜不满意，无条件退货”普及活动。所有消费者在购买美菱M鲜生冰箱之后，半年内对保鲜效果不满意者可无条件退货。
M鲜生冰箱不只是全球首款可以带来超长保鲜体验的冰箱新品，还是美菱面向高端冰箱市场打响的第一枪。接下来，美菱将以M鲜生冰箱为突破口，除了强化和提升在高端消费市场的竞争地位，还将重新定义高端冰箱的标准。
近年来，受到消费持续升级，以及保鲜、智能技术创新井喷的共同拉动，中国冰箱市场迎来了一轮高端化、品质化发展的新浪潮。对此，美菱总裁吴定刚表示，技术创新的背后，是美菱不断提升产品品质、品位和品牌“三品”活动的阶段性成果，也是美菱全面进军高端冰箱市场的新起点。
随着，美菱M鲜生冰箱的抢滩登陆，进一步迎合了全新的高端消费需求，做大高端冰箱市场的蛋糕和份额，推动冰箱产业从红海迈向蓝海。此次美菱选择技术引领、重新定义高端市场，是美菱基于自身的变频技术、智能技术，以及智慧控鲜技术等一系列技术保鲜系统，抢先创造了高端市场新蛋糕。
中怡康总经理贾东升表示，过去几年来，在消费需求下滑、市场竞争低迷的背景下，很多企业都经历了抢蛋糕的艰难和造蛋糕的不易。美菱此举意欲创造高端市场新蛋糕，给行业发展带来了新的方向！
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