译者:李连光,经济学博士。
据美国UPI(合众国际社)网站当地时间2月19日报道,委内瑞拉的生活状况调查(Venezuela's Living Conditions Survey)发现:在2016年的经济危机中,由于缺乏适当的营养,近75%的人口体重平均减轻了至少19磅(约8.6公斤,译者)。
调查被称为ENCOVI,是委内瑞拉中央大学(Central University of Venezuela)、贝洛天主教大学(Andrés Bello Catholic University )、西蒙·玻利瓦尔大学(Simón Bolívar University),与Fundación Bengoa食品营养集团和其他非政府组织一起进行的。
调查认为,委内瑞拉人推荐的每日所需热量不超过2000卡路里。委内瑞拉极端贫困人口说他们体重减轻了超过20磅。
在调查中,研究人员发现,大多数委内瑞拉人用蔬菜和植物块茎(如马铃薯)代替瘦肉和肥肉。据调查数字,82.8%的委内瑞拉人认为是由于他们的收入低导致的贫穷。
委内瑞拉正在面临一系列的政治危机和经济危机。基本商品,如食品和药品供应不足、不可用或负担不起。联合国拉丁美洲和加勒比经济委员会(United Nation's Economic Commission for Latin America and the Caribbean)预测,委内瑞拉国内生产总值(GDP)将在2017年下降4%,而国际货币基金组织(International Monetary Fund)估计通胀率将达到1600%。
记者Lorena Meléndez报道:一个专门从事营养食品计划的医生Martiza Landaeta,是Fundación Bengoa的研究和教学的协调员,说总统马杜罗(Nicolas Maduro)政府迫切需要解决委内瑞拉的“紧张”的食品危机。
“我们的孩子、青少年、母亲和老年人正在死亡,”Landaeta说。
调查还发现,93%的委内瑞拉人,没有足够的钱来支付他们的食物费用。在委内瑞拉的日常饮食中,健康的脂肪和零食几乎消失了。调查发现,只有78%的人说他们还在吃早餐,而有32%的人说他们一天只吃两顿饭。
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