经济观察网 温淑萍／文 中国经济正面临新的转折，“新常态，新方位”，“新”在哪里？过去三十年来，中国经济持续以近10%的速度增长，今天正在面临一个变化。在这种变化下，企业怎么办？昨日，网易召开的经济学家年会上，新希望集团董事长刘永好结合企业从一只鸡实现产能调增、改变格局谈了产业经济转型的故事。
对于中国经济发展，刘永好认为，分为三个阶段，第一个阶段是改革开放初期，那个时候一切都供不应求，只要你敢投资，只要你敢创业，只要你敢发展，一般都能赚钱。因为你做什么都有人买，你做什么都有较好的溢价，这是第一阶段。
第二阶段是，供需基本平衡阶段，这时企业的规模越大，用的人越多，企业就越赚钱，这就是前十年规模越做越大，中国涌现了很多世界第一，钢铁、水泥、电解铝、制造业、服装等等的发展情况。那么一些知名凭拍很多都成为了世界第一。
第三阶段是，产能过剩阶段，当中国的很多产品已经是世界第一，很多产品已经够了时，进入过剩阶段。在过剩阶段导致企业不可能像原来大势投资，因为投资越大、规模越大，可能得到的利润或许反而更低。这个时候，必须有一个调整，在所谓的新常态下怎么定位企业的方向？
刘永好认为，所谓的新方位，就是必须要转型。如新希望集团，做农业和食品业，大概在三年前，销售差不多达到1000亿，此时集团提出是不是尽快破1000亿，甚至更多。结果三年下来，新希望的规模不但没有突破1000亿，反而往下走了一点。
对于不上反下，刘永好发现，过去为了扩大规模，集团建了很多工厂，用了很多人，结果有些工厂很好，有些工厂不好，平均算下来效益并不是很高。于是刘永好进行了调整，关闭了一些设备比较差、环保比较差、食品安全不太容易保证的企业。在该不该关上，刘永好比较坚决，他认为已经过剩了，而且将工厂与工厂进行了比较，发现几百个企业里面，其中有的企业很好，从来没亏过，有的企业在盈亏之间，有的企业一直不太好，这些不太好的企业以前也不好，那么今后不太容易好，该坚决关。
这一关闭，刘永好称作调整，尽管集团的销售额从将近1000亿变到了800亿上下，刘永好算帐后发现今年集团的整体利润比去年有较大幅度增长。
今时的实体经济中，利润有较大增长实属不易。刘永好认为这靠的是调整、变化。另一点就是变革原来的格局。
所谓格局，拿畜牧、食品业来讲，以前养猪、养鸡、养鸭都是专业户养，养的规模不是很大。现在格局不同了，因为城市农民进城打工，一般一年四万块收入，甚至更高。你在农村养猪、养鸡、种地没有两万块干不下去，但是要达到两万块的纯收入是不那么容易的，这个时候市场的倒逼，规模化的种植业现在呈现出来。种几百亩地，几千亩地，甚至更多地的农户、家庭农场诞生，这是市场倒逼的结果。事实上，时代背景发展下，养殖业必须变革。因为一个家庭种十几亩地，无论如何赚不了太多，只能规模化、集中，国家也有政策，允许通过流转做大规模，这成为了一种趋势。
过去这两三年，是中国农村规模化发展最快的时间，土地不断的集中。“拿畜牧业、养殖业来讲更是这样。原来你养100只鸡是养鸡大户，现在养100只鸡一点价值都没有，为什么？一般养1只鸡赚2块钱，养100只鸡赚多少钱？200块钱、400块钱，一年才赚几百块钱，算什么？根本不可能的，要养多少只鸡呢？”刘永好自问自答，要养10万只鸡，一只鸡赚2块钱，20万块钱，有可能，至少要3万只、5万只以上的规模。规模化的养殖已经开始了，种植业是这样，养殖业是这样，养猪也是这样。养10万只鸡、5万只鸡，那就是家庭农场，而农场对于种源有考量，对饲料有考量，对金融手段支持、防病治病有要求、对食品安全有要求、对环境保护有要求，在这种格局下，普通的农民朋友很难，因为他没有这样的技术，他请不起博士，没有这样的种源，没有这样的金融支持，怎么办？
为了适应这种形势，新希望集团推出了畜牧业大变革，推出“禽旺养殖模式”，新希望集团动员家庭农场做得好，来当合伙人，和大企业合作。具体合作方式为，新希望集团提供种苗、育苗、饲料、防病治病、动物保健、市场和金融的服务，其余的养殖有家庭农场做好。新希望集团还成立了担保公司，几年下来已经担保了数百亿。
除了上述模式外，新希望集团还找了一些家庭农场的年轻人，大众创业、万众创新，来当合伙人，捆绑在一起创业。这些年轻人有不同层级，有40%，或者更多一些的股权。刘永好设想，这些年亲人当老板以后，在一个区域带动100个养鸡场，或者50个养鸡场，每个养鸡场养5万只、10万只鸡。同时下面的养鸡场联合行动，这种叫公司、家庭农场、合作经济组织这三位一体的组合，形成了新的发展方向。
“这样做的好处是什么呢？技术有保证，资金有保证，我们的标准很高，我们的环境保护有保证，我们的粪便处理能够处理，同时，我们市场统一的销售，禽的养殖周期、价格波动也有极大的提升，我觉得这种新的模式很有发展潜力。”刘永好称，外部很多人愿意参与当合伙人，进行规模养殖，一个区域养殖场可以养五千万只鸡，按照这样的模式，就是把农民的利益，合伙人的利益，公司的利益结合起来，各做各的事，这就叫分工合作，这就是今天农村正在发生的事，从一只鸡实现的经济结构转型。
农村的养殖业、种植业正在发生深刻的变化，刘永好称这就是在新格局下的新方位。
