洗碗机:进口的一定是最好的?

洗碗机:进口的一定是最好的?
2017年10月20日 08:58 中国家电网

在挑选洗碗机品牌时, 第一次购买洗碗机的人,往往会在进口品牌和国产品牌中纠结。原因很简单,洗碗机源于欧美国家,至今已经有上百年历史,一方面,历史悠久说明进口品牌洗碗机有技术沉淀;另一方面,长期以来进口品牌洗碗机主导的中国市场却一直不温不火,家庭普及率很低,又表明它们似乎不那么受中国消费者青睐。于此同时,国产品牌洗碗机凭借更熟悉中国厨房应用场景等优势也开始不断崛起。

洗碗机品牌究竟是国产的好还是进口的好呢?不比不知道,一比就有思路了。洗碗机好不好?安装、收纳、净洗、功能、能耗这几个方面是一定要看的。

1.安装:进得了中式厨房的洗碗机才有机会

洗碗机是在厨房工作的,进得了厨房是第一步。了解西方国家厨房和洗碗机的人都知道,进得了欧洲厨房的洗碗机,不一定进得了中国厨房。这是因为,西方盖房子,厨房一般比较大,通常还会把厨房里放洗碗机的地方预留出来,上下水也是提前留好,买了洗碗机,只要装上就行了。但在中国,厨房面积相对较小,大部分房子甚至别墅也没有为洗碗机预留位置和上下水。

为西方厨房设计的欧式洗碗机大多采取嵌入式设计,安装在橱柜下面。直接把为欧式大厨房设计的进口品牌洗碗机搬到中式小厨房,如果没有提前预留位置,那厨房就要动大手术,包括改水路、电路和拆橱柜。并且,放碗、取碗都得蹲下去。一日三餐,操作十分不便。另外,由于欧式洗碗机安装在橱柜下面,出水口高于水槽,所以总有一段余水残留在出水管里,久而久之便形成难闻的异味。

(图示产品:方太水槽洗碗机Q6)

国产品牌洗碗机一般更懂中国厨房结构,专门针对中式厨房设计,安装没那么费劲。如方太水槽洗碗机直接替换原有水槽即可,水槽怎么装,它就怎么装。既节省空间,又无需改水、改电、改橱柜。

2.收纳:收得了中式碗盘才能洗得干净

西方餐具主要是平底碗碟和刀叉。我国碗盘式样多而杂,凹度又大。因而,为清洗西餐浅碟所设计的进口品牌洗碗机碗篮,在装深口面碗、汤碗、大鱼盘等大小形状不一的中式餐具时,在装载固定上往往有些力不从心。碗盘固定不好,洗碗效果自然打折扣。也正因为如此,过去很长时间人们认为洗碗机洗碗不干净。

专门为中国家庭生产的国产品牌洗碗机,在设计碗篮时并没有照抄照搬进口品牌洗碗机,而是根据中国餐具的特点进行了改进。比如,美的洗碗机研发了一款弯折、可调,甚至还能放置奶瓶等包罗多样化中式餐具的碗篮;方太自主研发的百变碗篮,也可以根据餐具形状进行自动调节,应对大多数中式餐具。只有餐具固定得更牢靠,才能洗的更干净。但近年来,随着洗碗机在中国市场的爆发,有些进口品牌洗碗机为了更好的适应中式餐具,在碗篮方面也进行了优化设计。

(图示产品:方太水槽洗碗机百变碗篮)

选购洗碗机品牌,家庭的饮食习惯不能忽视。是根据餐具形状选择碗篮合适的国产品牌洗碗机,还是根据进口品牌洗碗机的碗篮来更换家里的餐具?这是用户在购买前要做的一道选择题。

3.净洗:搞得定重油猛火的中式餐具才中用

用户买洗碗机是用来洗碗的。所以,无论是进口品牌洗碗机还是国产品牌洗碗机,能把碗洗干净才能入用户的法眼。而洗碗机能不能将碗洗干净,除了用以固定餐具的碗篮设计,还和洗碗机本身的洗涤技术有关。

欧洲因为气候和地形原因,畜牧业十分发达,这也使得乳肉禽蛋类成为欧洲人最主体的食物构成。所以,欧洲家庭平时饮食多以煎烤肉制品、肠类和烤面部为主,饮食相对简单。洗碗机采用喷淋的设计,用水从四面八方对餐具进行全方位扫荡,一般就可以将餐具清洗干净。

而中国人喜欢煎炒食物,煎炒食物会在碗盘中留下油腻腻的残留及顽固污渍,相对而言很不容易清洗干净。根据中国餐具和烹饪习惯量身定做的国产品牌洗碗机,这两年在洗干净碗方面发力,因为洗的干净,产品体验更佳,迅速扩大了洗碗机市场。如方太水槽洗碗机针对中国家庭油腻大、碗难洗特点,采用仿真手洗设计,拥有旋风式水流喷射系统,冲洗、漂洗、净洗多道洗涤程序,即使隔夜的碗都能洗得干干净净。根据广东省微生物分析检测中心的检测数据,方太水槽洗碗机对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的去除率达到99.99%。

(图示产品:方太水槽洗碗机离心喷射系统)

4.性价比: 解决中国厨房所有清洗工作的才是“王牌”

买洗碗机,必然要看价格。目前市场上价格高的洗碗机,有的接近3万元了,价格低的,不到3000元。价格太高的太奢侈,太低的怕功能受限,怎么办呢?这就要看产品的综合性价比。那么,进口品牌洗碗机和国产品牌洗碗机相比,综合性价比谁更高呢?这要结合这两年洗碗机市场的表现来看。

此前,国产洗碗机品牌很少,把持市场的进口品牌洗碗机因为水土不服,很少有人问津,洗碗机市场占有率很低。这两年,随着国产品牌洗碗机的强势崛起,洗碗机市场迅速扩大。这是因为,供给侧改革促使国产洗碗机企业以用户为中心,根据用户需求来加大研发投入、提升研发水平,使洗碗机的洗碗技术大为提升,获得了市场的肯定,并结合中国厨房的清洗特点,融入了更多的清洗功能,使产品综合性价比显著提升。

在综合性价比方面,方太水槽洗碗机较有代表性。它既是水槽,也是洗碗机,还是一台果蔬净化机。不仅能洗碗,还能洗菜、洗水果、洗海鲜,还特别针对我国许多大城市蔬菜水果农药残留超标率高达47%的问题,运用专利“高频超声+湍流”技术,以纯物理的净洗方式去除大部分果蔬表面农残。根据广东省微生物分析检测中心提供的检测数据,方太水槽洗碗机对克伦特罗、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果等农药的去除率均达到了90%以上。

5.能耗:省水省电的洗碗机才懂得用户的心

我们都知道,洗碗机功率越大,能耗越高。在国家提倡节能环保的大背景下,洗碗机是否节约能耗不容忽视。中国家庭的餐具是一日三洗,从长远来看,能为家里省去一笔不小的经济开支。

目前,洗碗机容量主要分为4套、6套、8套、9套、10套和13套等。进口品牌洗碗机一般是大洗碗机。一款10套以上洗碗机,洗一次碗耗水12L,最长洗涤时间超过3小时,耗电超过1度。这样的大洗碗机,适用于家庭人口多以及经常有家庭聚会的用户。小家庭用来洗碗,就不太实用。毕竟,只有少数几个碗碟,浪费那么多水电,洗一次碗还要等待一两个小时,很不划算。

国产品牌洗碗机一般在6套以下,2~6口家庭一餐一洗足够,能耗小,省水省电。比如,美的一款6套洗碗机,节能洗耗水6L,九阳一款4套洗碗机,耗水5L;方太6套水槽洗碗机在标准清洗模式下,仅需5.7L水,耗电0.32度。对于,习惯一餐一洗的中国人而言,显然,这种小容量的洗碗机更节能。

经过以上分析可知,传统的进口品牌洗碗机,主要是为西方厨房设计的,对中国厨房研究不够透,或者说,重心不在这个占有率太低的市场;国产品牌洗碗机起到的是开拓者的作用,是从用户痛点和需求出发来设计产品,专门为中式厨房服务。那么,洗碗机品牌进口的好还是国产的好呢?这要看你家是什么样的厨房,洗什么样的碗。如果平时以中餐为主,又拥有花式多样的餐具,最好还是选择国产洗碗机品牌。

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部