网红,得宠快,失宠更快,被捧得越高,往往摔得也更重。
来源:上海百分百(id:news310)
昔日上海网红店
“赵小姐不等位”
已经全部关门了?!
如今,在其首家店址
——长乐路628号
分别是一家海南菜店、一家泰国菜店和一家房产中介
而在某点评网上搜索“赵小姐不等位”
已经只剩下日月光一家店
而且这家店显示的是“歇业”状态
说起“赵小姐不等位”
可以说是上海第一代网红店
2013年在长乐路开业
当时可是一夜爆红!
店老板是前上海电视台主持人赵若虹
因其曾在情景剧《开心公寓》中的角色
人称“嗲妹妹”
其老公笔名那多,悬疑小说家
已故萌芽主编赵长天的儿子
夫妻俩非常擅长包装炒作
“赵小姐不等位”虽然店面小座位少
但却很快就在年轻人中火爆起来
门口排队相当夸张
忙时甚至等上两个小时都是客气的
还一鼓作气开了好多家分店
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然而,火爆归火爆
餐饮店最重要的归根结底还是味道
网友对于“赵小姐不等位”的菜一直颇有微词
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●味道不好,地方昏暗,空间狭小,招牌菜我就呵呵了。
●难吃!千万别来!咸死卖盐的。太太太太难吃!
●每次经过都有好多人排队,这天晚了看人不多就想来尝尝,结果感觉上当,东西难吃,环境挤得要命,价钱还贵,真不知道为什么那么多人排队,都是给谁忽悠来的?
●那个盐烤虾快咸死我了。2个人7百多元就没几个菜,还没一道好吃的
●“赵小姐不等位”真的是名(keng)声(die)在(wu)外(bi)啊!
后来,据说因为“不等位”门口等位的人太多
又在隔壁开了家主打西式蛋糕的甜品店
不过那味道一如既往的不被认同
当然现如今也都已经关门大吉了
而“赵小姐不等位”如今也真的无需等位了
所有分店的电话要么是空号、要么是忙音
点评网上已经显示“查无此店”
其微博也定格在今年4月12日,再无更新
知情人说
赵小姐如今热衷于卖高跟鞋
她的“高跟73”经常在电视上露脸
不过曾经一起搭售的“高跟73小时下午茶”
却在上海悄悄地消失了
回头再看看魔都其它网红店
莫不如此
光之乳酪
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刚开业时号称“排队排到痴呆”
一度和喜茶、鲍师傅一起
被称为人民广场地区排队“三雄”
但随着其在上海及全国高速扩张
模仿者也及时出现
现在光之乳酪柜台已无排队
为了促销还推出了第二个面包半价的优惠
仰望包角布
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门店一度在档口贴出告示,
称排队时长超过5小时,
为缓解排队每人限购两个。
但网上很快出现大量质疑,
网友称店家有故意降低出餐效率导致长时间排队:
“店内有两台煎饼机,却只开一台。”
“看着排队人不多,下单之后却告诉我至少要等两个小时,还不许退单。”
现在,这股“包角布”热潮早已平息
排队?不存在的!
乌云冰淇淋
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乌云冰淇淋头顶“韩国国民十大甜品”之名进驻上海
一时间成为“自拍必备”
排队时间动辄就是一小时
不过现在,乌云冰淇淋柜台前已经门厅冷落
全国各地的分店和模仿店也大批关门
喜茶、鲍师傅
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开业后立刻人气爆棚
排队时间更是长到7、8个小时
令人咋舌
不过,很快被媒体爆出
雇佣黄牛排队,故意制造热门假象
一时间两店被推上风口浪尖
在质疑声中人气暴跌
一笼小确幸、Farine面包店
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一笼小确幸和Farine面包店
都是社交网站上的红人
门店前经常大排长龙
但一笼小确幸因食物中毒事件被勒令停业
Farine面包店因使用过期免费被关停、老板潜逃
网红店变成了人人喊打的过街老鼠
网红,得宠快,失宠更快
被捧得越高,往往摔得也更重
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