作者：肖磊看市
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据国家企业信用信息公示系统显示，麦当劳（中国）有限公司更名为金拱门（中国）有限公司。
这个信息一出，关注度立马就上去了，很多恶搞各类品牌的图片一时间层出不群，但如果要真正的思考，麦当劳为什么要改名，是一个非常有意思的事情。
在北京举行的重要会议刚刚结束，关于这次会议的解读，之前已有专门的分析“未来五年，我们的生活，都将因这份报告而改变”，今天另外需要重点强调一下，关于“党领导一切”的政治原则，将被写入党章。
一个月前，共青团中央、民政部、国家卫生计生委三部门发布了《关于进一步做好青年婚恋工作的指导意见》，对青年人谈恋爱做出了诸多引导和规范。很多人看到这个信息后一笑而过，但其真正的背后，只是“党领导一切”的开始。
再举一例，从宣传口来讲，“娘娘腔”文化将会遭到遏制，美国人当年为了改造日本的侵略本性，以及弱化对东南亚等地区民众的尚武意识，实际上很多“硬汉”文化被有形的市场抛弃，资本源源不断的涌入到“娘娘腔”文化，发展至今，繁荣依旧。
但美国自己呢？西部牛仔、持枪立马、暴力救国，依然是世界“硬汉”的传教士。对于日本这样侵略本性难改的民族，确实需要改造，但对于中华民族来说，历史以来，都扮演着和平崛起的角色，就连郑和下西洋，都是带着一种“施舍”的心态而去。中国可以不称霸、不侵略，但也需要警惕历史悲剧的重演。
未来，很多人认为无关紧要的，或者说你根本想不到的领域，从衣食住行，到吃喝拉撒，都可能有很多措施来做无形的引导，尤其是影响力较大的品牌和企业，都将受到很多隐性的干预。
麦当劳等快餐品牌，对于中国来说意味着什么，这是一个非常值得思考的事情。
品牌二字，是一个市场经济国家绕不开的话题，现在的年轻人，对品牌的依赖度，是难以想象的，品牌对一个社会的影响，更是深远的。从小孩出生到长大，可能最先认知的，就是品牌，而不是大自然。很多在城市长大的孩子，也许不认识牛羊猪鸡，对很多历史人物或名胜古迹也一知半解，但一定会知道麦当劳、肯德基等等，在他们眼里，品牌是大自然的一部分。
麦当劳中国在改完名字之后，于近日宣布了中国内地“愿景2022”加速发展计划，提出了未来五年销售额年均增长率保持在两位数的目标。预计到 2022年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家，开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。届时，约45%的麦当劳餐厅将位于三四线城市。
从这个计划可以看出几个点，中国经济目前的增速还不到7%，未来可能会更低，但麦当劳未来五年销售额年均增速计划是两位数；未来五年麦当劳餐厅要从2500个增加到4500个，这个数字的意思是，麦当劳自从1990年进入中国到现在，大概27年的时间，一共开了2500个连锁店，但未来五年要新开2000个；五年后，麦当劳几乎一半的餐厅将位于三四线城市。
大家可能不知道，兰州拉面在甘肃的话，定价是受到政府管制的，因为政府给困难群体发放补贴等，都要考虑兰州拉面的价格等等。麦当劳的巨无霸汉堡价格，也被很多经济学家拿来研究汇率和各国物价水平。
如果按照麦当劳的计划发展，未来生活在中国城市里面的数亿人，都将成为麦当劳等快餐的食用者，这个企业如何定价、如何控制食品安全、如何传播各种潜意识的文化（给小孩子赠送玩具的时候，是送战狼还是美国队长？），这种品牌的穿透力，以及对中国人饮食文化的改变，是前所未有的。一家跨国企业给另一个国家带来的影响，可能要比派遣几十个外交官更有效。
去年十月份，肯德基、必胜客母公司百胜集团将中国业务拆分独立，并上市，实际上就已经成了一个完全独立的中国业务公司。这一方面是对中国业务的重视，对中国市场的依赖，但另一方面来说，随着这类“洋快餐”的迅速成长，已经给中国的餐饮链带来了很大的闭环生态，如果没有更多中国资本的介入，以及彻底的本土化，其实很难取信于中国政府以及消费者。
中国目前依然存在食品安全等问题，但比如像中国某一家餐馆，或某一个养殖场出现的食品安全问题，是一个点上的问题。实际上麦当劳、肯德基等从养殖、原材料配送、加工、终端产品线扩展等，都是一个完整的闭环，而且全国几千家店统一经营，食用者数亿，相当一部分还是小孩，一旦出问题，其影响不可同日而语。
我们当然不会相信说，麦当劳肯德基是美国在中国的基因武器等极端看法，但很多时候需要另一个角度来看问题，你比如，麦当劳公司两个月前就宣布，要求全球的肉鸡供应商2018年开始逐步停止使用人用抗生素，以防止出现更多的超级细菌，但中国不在第一批名单之内。
同时，资本更是趋利的，去年肯德基母公司百胜中国独立上市过程中，为了达到各种炒作市值的目的，也引入了一些中国投资人，包括阿里系的蚂蚁金融服务集团等，当时的舆论焦点是，“当年马云去肯德基应聘被拒，如今买下肯德基”等等，其实蚂蚁金服跟春华资本合计入股占比还不到6%。不过百胜中国上市后的走势确实令国内投资者艳羡，从去年11月上市之时的每股24美元，已经上涨到了目前的40美元，不到一年涨幅高达66%。
目前把麦当劳改名拱门这个事拿出来炒作，跟百胜上市前拿阿里巴巴马云炒作类似，这符合中国“本土文化”，就像互联网金融非常热的时候，有一家上市公司把名字改成了“匹凸匹”（谐音P2P），然后涨停且持续走高。
在百胜中国独立上市一年后，麦当劳当然坐不住了。这次麦当劳更名背后，是中国业务的独立运行，以及未来的上市。相比肯德基，麦当劳中国这次“独立”更加彻底，直接把名字改成了金拱门（中国）有限公司，同时也有意推销出两大投资方，一个是中信控股，另一个是凯雷投资集团。“拱门”二字，以一个非常响亮的中国名字，已经引爆了整个舆论场。
麦当劳肯德基等，对中国餐饮品牌的冲击是很大的，但从长期的角度看，中国需要有自己的快餐品牌，中国也更需要改造和影响麦当劳肯德基等变成一个真正的，带有中国元素的国际品牌，甚至未来把门店更名为拱门也未尝不可（目前只是发票抬头要变）。对于很多小孩子来说，餐饮是文化的一部分，也是记忆的片段，一个本土化品牌对本国民众的成长教育，跟一个非本土品牌是完全不一样的。
中国人有能力改造世界品牌为我所用，就像中国将来自古印度的佛教，改造为中国的本土宗教一样，如果不能改造，会不会像谷歌一样，被赶出去呢？
美国对中国目前依然有20多个种类的高科技禁售，其中连水下摄像机等都包括在禁售之列，但对于金融、快餐、粮食等的出口，美国不仅不限制，而且是千方百计的督促中国开放市场，这个问题看似很平常，但细细想来，没那么简单。
文/肖磊
