继山西汾酒、沱牌舍得、老白干酒发布2017年半年度业绩预增公告后，首份白酒2017半年报于7月26日下午出炉，引众多媒体和投资圈关注。
水井坊2017年1-6月实现营收8.4亿，同比增长70.62%；营业利润 1.52亿，同比增长 28.93%；归属于上市公司股东的净利润1.14亿，同比增长25.66%；基本每股收益为0.2344元，同比增长25.68%。中高档酒营收8.396亿，同比增长70.66%，毛利率78.04%，同比增长3.63%。
就在上个月初的水井坊股东大会上，总经理范祥福表示，水井坊将长远目标非常清晰地定位在高端白酒产品的发展上。水井坊的愿景是要成为中国最可信赖成长最快的高端白酒品牌。这样掷地有声的话如今已经通过半年报的靓丽业绩呈现大家。
公开资料显示，2011 年，水井坊实际控制人变更为帝亚吉欧。2013 年，帝亚吉欧间接持有上市公司第一大股东四川成都水井坊集团有限公司100%股权。2012年水井坊实现酒业营收16.23亿，毛利81.38%，其中，中高档酒营收15.5亿，毛利率82.69%，股价一度达到31.299，成为水井坊酒业历史最好纪录。而2017年中报数据正在缩小与这一历史纪录的距离。
中高端白酒迎来历史发展机遇
2017 年上半年，随着国家供给侧结构性改革持续深入进行，宏观经济呈现出稳中向好的发展势头，白酒行业也继续保持回暖态势。在居民收入水平提升、人均可支配收入稳步增长、消费升级趋势加快的背景下，个人消费和商务消费活跃，中高端和高端白酒市场需求逐步扩大，兼具品牌、品质优势的中高端及高端白酒迎来了较好的历史发展机遇。
业内人士表示，以茅台、五粮液为首的高端白酒市场销售量价齐升，为其它品牌白酒价格上涨打开了空间。虽然七月是白酒销售的传统淡季，但白酒价格却呈现火热局面。7月10日，水井坊向全国省级总代发出了关于产品价格调整的通知，将上调产品价格。其中，主力高档及中高档产品典藏、井台及臻酿八号出厂价分别上调15元/瓶、10元/瓶和10元/瓶。其它名酒如泸州老窖窖龄酒宣布从7月1日起将38度等全品项产品价格提升10元/瓶。
针对中高端白酒市场需求旺盛的现象，资深酒类营销专家、中原基金执行合伙人晋育锋认为白酒在300-600价格带的确在复苏，在增长，但这是收入提升、消费升级的结果，是宏观环境驱动而非行业企业自身推动。
北京今天胜德云智库事业部总经理张胜军也对品牌君表示，消费升级驱动下的白酒结构性复苏是此次白酒产业的发展特征。
对于白酒行业的发展态势，水井坊在半年报中指出，2017 年以来，白酒行业继续回暖。同时，在高端白酒不断提价和消费升级的趋势下， 兼具品牌和价格优势的中高端白酒将成为消费者自饮、家宴和商务用酒场景下的最佳选择，未来中高端白酒有望步入量价齐升的黄金期。
把握趋势 顺势而为
如何抓住机遇，实现销售收入快速增长、盈利能力持续提升呢？水井坊2017年上半年做了以下几方面的调整：
1.继续深入贯彻“改革创新、市场导向、绩效文化、成果共享”的经营方针，创新管理理念，提升治理水平，有效保证了各项业务的合规运营和高效运作；
2.持续优化产品销售模式，进一步加大核心省份的市场建设，做深、做细、做实核心门店项目，不断强化市场“动销”效果；
3.进一步增强品牌高端属性，隆重推出水井坊高端定位战略性单品——水井坊·典藏大师版，并再次携手《财富》杂志，使水井坊高端品牌形象更加深入人心。
一、市场销售方面
在业务运营模式上，继续深化传统总代模式、新型总代模式为主的销售模式。上半年，这两种模式市场运行效果符合预期。2017年上半年经销商数量共48个，新增4个，减少33个。其中新渠道14个，占近三成。
在区域市场建设上，公司将资源投放和运营重心均聚焦于核心市场。同时深入贯彻“蘑菇战 术”，对优势市场做深做细，并借此带动周边的发展。对新兴市场，公司积极寻找机会，发展渠道网络，扎实推进品牌培育和消费者沟通工作。
在核心门店建设上，上半年公司推出了核心门店 2.0 项目，更加聚焦于门店端的开发、维护、 激励。同时，进一步提高了核心门店的覆盖比例，完善了核心门店的执行方案。另外，公司也在 相应市场增加销售人员，以加强对门店的细化服务并使公司对市场变化做出快速反应。
在电商销售上，公司上半年电商销售与去年同期相比有较大增长。除业务增长外，电商团队与各平台也逐步建立起战略合作伙伴关系，在合法、合规的基础上，建立起数据累积，并展开对消费者和行业的研究，以推动业务发展。
渠道销售量价齐长：2017年上半年，新渠道及团购销售收入0.97亿，同比增长62%，销量同比增长47%；传统批发代理渠道销售收入7.43亿，同比增长72%，销量同比增长62%。
二、品牌推广方面
“新年心味”活动围绕目标消费群体的生活路径进行传播，将水井坊品牌信息渗透到各核心区域，在彰显品牌与时俱进精神的同时，使 “悦于形·匠于心”的品牌主张更加深入人心。
携手《财富》杂志，成为“2017《财富》 全球论坛独家官方白酒”。通过深度合作，水井坊高端品牌形象进一步彰显，提升了品牌影响力和知名度。
为配合公司新产品水井坊·典藏大师版上市，发布了由“食神”蔡澜先生与“摄影诗人” 孙郡先生共同主演的微电影《久等了》。通过极具人文情怀的艺术表达方式，以“美好是需要等待的”价值观，以耐心比匠心，诠释了典藏大师版历经 1800 昼夜酿造的匠人情怀。在随后的新品上市营销中，全面采用了先进的整合营销策略，从传统媒介的大面积覆盖，到数字媒体的辅助曝光，以及社交媒体的深度沟通，都将新品的知名度以及产品背后所独具的匠心内涵，传递至消费者心中。同时，在全国各个重点区域开展的典藏大师版高端品鉴会，带动了高端意见领袖消费者的试饮，打造出了良好的饮用流行氛围。
2017 上半年公司持续与全国知名数字视频网站媒体优酷土豆集团、爱奇艺以及其他多家视频网站深度合作，开展广告贴片营销，以作为传统电视媒体的重要补充。
基于微信平台所量身打造的水井坊会员系统“悦坊会”也于 2017 年 4 月更新上线。通过系列定制化的会员活动，维护与品牌好友、高端意见领袖的良好互动关系，品牌口碑传播策略得到进一步巩固。
全面升级品鉴会模式，打造具有全方位感官艺术冲击力的品牌盛宴，持续对核心消费群体进行品牌深度沟通。 经历了2015—2016 年探索、发展、到成熟的阶段，2017 年全面升级的品鉴会以“悦于形·匠于心”为主题，聚焦于“历炼时光·大师典藏”新品沟通内容。通过持续不断构建与核心消费群深度沟通的桥梁，使消费者逐步理解、喜欢并主动传播水井坊品牌，进一步提升消费者对水井坊品牌的认知度和饮用转化率。
2017年上半年，水井坊更是加大了广告投入及渠道建设，销售费用总计2.07亿，同比增长100.91%，其中广告费及促销费用1.57亿，相比去年同期0.8亿增长了96%，而2016年全年广告费及促销费用是1.9亿。
三、国际市场销售方面
继续推出 2017 年“水井坊春之时蕴”限量版，受到海外消费者好评。
在海外旅游零售渠道销售稳中有升，其中在韩国市场增长态势尤为突出。水井坊已进驻全世界 100 多个国际机场的免税店，是目前旅游零售渠道覆盖面最广的白酒之一。
2017年上半年出口销售额2197.58万元，同比增长14.8%，占总营收2.61%；销售量91千升，同比增长18%，占总销量的3.75%。
为完成年初既定的全年经营目标，下半年，水井坊将在以下十个方面发力：
1、通过生产管理的规范，人员能力的提升，生产设备的改进、管理系统的升级等一系列措施， 在安全生产、质量控制、效率提升、成本管控等方面再上一个台阶；
2、进一步完善以动销为导向的新型总代模式，增加市场覆盖的广度和深度，更加贴近终端、更加贴近消费者；
3、继续聚焦核心门店，提升核心门店的数量和质量，以优质资源激活核心门店“动销”，确保业务持续健康增 长；
4、进一步加强对市场的管理力度，更加细致地管理社会库存，使库存维持在合理水平。同时，积极关注各个市场价值链的变化，确保客户与公司共同发展，共同获益；
5、继续调整和升级产品结构，在现有产品的基础上推出更加高端化的产品，不断丰富产品线，持续强化品牌高端形象；
6、 扎实推进团队能力建设，进一步完善人员培训、人员考核、人员招聘等方面的措施，着力打造一 个规模合理、业务高效的销售队伍；
7、持续深化与《财富》杂志的合作，以传世精酿致敬财富精 英，进一步提升品牌影响力和知名度；
8、巩固品牌核心资产，清晰梳理品牌形象，继续围绕“匠艺匠心”这一核心价值，进行更为全面和符合消费者洞察的有效沟通；
9、保持重点市场媒体投放， 巩固水井坊品牌影响力，全力促进旺季销售；
10、持续创新品鉴会模式，不断扩大品鉴会覆盖人 群，加强与消费者互动体验，并通过会员制与核心消费群建立起长期沟通渠道，提升消费者对品牌的忠诚度。
