北京是中国最具活力的经济城市之一，也是国内国际交往的中心，北京及周边地区是中国冰淇淋产业最大的生产和消费市场及商业活动最频繁的区域之一，在今年第十届中国冰淇淋论坛暨冷冻冷藏食品展览会上近150家冰淇淋和冷冻冷藏食品企业，带着数千款年度新品集中亮相。
在展会进行过程中，木伦河、田牧、雪帝、等展位处，都纷纷举办各种活动，新品试吃、模特展示等等，聚集了不少人气，也成为展会期间的亮点。
作为中国冰淇淋市场上软冰企业的新起之秀的优塔冰淇淋，带来的是旗下高端冰淇淋创新型产品酸奶冰淇淋。向来注重品牌形象的优塔，超过200平米的展位则设计成了一个现代化的冰淇淋球型，很多经销商在这里合影留念。并带来了现场加工的软冰淇淋供观众品尝，经销商纷纷前往试吃。
现场中，优塔冰淇淋首度挑战消费者舌尖上的味蕾，不论是布朗尼系列、坚果系列、还是芝士系列系列，七大主打软冰冰淇淋系列，数百品种，都让到场的经销商流连忘返，纷纷转战小会议厅，听优塔冰淇淋产品研发团队讲解优塔冰淇淋产品的原生态养生理念。在讲解中，经销商们了解到，与国内其他冰淇淋品牌不同的是，优塔冰淇淋首创以各种营养丰富的水果、新鲜牛奶、紫薯等为主料，现场制作冰淇淋及各种饮品和冰品。从另一个角度而言，优塔冰淇淋产品新鲜营养、低脂低糖和养颜滋补，更符合现代健康消费潮流。
优塔运营总监解释，优塔冰淇淋产品研发小组还定期对消费者进行问卷调查和访谈，以此来了解消费者最真实的需求，从而改进和创新，让优塔冰淇淋更具时尚感。
记者注意到优塔的展会前聚集着沈阳市沣辰冷饮食品厂、铁岭市富迪冷饮食品有限公司、以及北京黎达丽业制冷设备有限公司的负责人。优塔的总经理张志雷告诉记者，他们在摸索一条有渠道、有冷链物流的供应链公司联合有好产品的厂家，组团参展的新模式，初步取得了成功。
张志雷总经理表示，他要做全世界最好吃的冰淇淋，中国冰淇淋冷食展办到哪里，他就跟到哪里，他要跟所有的愿意卖好产品的经销商合作。秋季冰展还没开幕，他就早早的预定了2017年春季宁波冰展的180平米的展位。找策划公司和冰淇淋代工厂合作，借助冰展的舞台推出自有品牌，以帮助更多的消费者吃上好吃的真正符合消费者需求的冰淇淋。
众所周知，一届展览会是否有档次，有高度，业内人士通常会去看他的配套活动。第十届中国冰淇淋论坛暨中国冰淇淋冷食-金勺子奖颁奖礼，经过评委会周密的调查、研究、和激烈的讨论，共颁出四大奖项，分别为“2016最佳产品创新奖”、“2016最佳渠道进步奖”、“2016最佳包装设计案例奖”、“2016最佳营销策划案例奖”。优塔冰淇淋一举包揽了“2016最佳产品创新奖”、“2016最佳渠道进步奖”两项大奖。 为了表彰优塔冰淇的贡献，评委会特别颁发了“中国冰淇淋行业特别贡献奖”。引发了众多的行业经销商及主流媒体的尖叫狂欢和集中拍照。
无需赘言，一个无与伦比的冰淇淋朝阳产业，正在向我们走来。
