在洋河的强势崛起下，苏酒板块已经成长为白酒板块中重要的力量，特别是其系统创新能力。随着行业消费升级、分化回暖、挤压竞争，今后苏酒板块又会呈现哪些新特点呢?本文将从年度大势，新字领衔;结构升级，调档明显;跻身国酒，苏气冲天;一三价位，名酒可战;百元以下，市场散乱;简装市场，省酒可盼;区域酒企，品类立传;川酒军团，不可小看八个方面进行剖析。
文/远景咨询 周平建
一、年度大势，新字领衔
以洋河为代表的苏酒板块因其创新行为，往往领先于行业，例如：签下年轻人气偶像陈伟霆，尝试白酒年轻化;启动“宅优购”项目，直接向终端供货、直接向消费者销售，尝试互联网渠道建设;推出健康白酒“微分子”，尝试健康诉求的产品化和品牌化等。
远景咨询认为，在新的形势下，苏酒板块正是通过持续不断的创新来构建其核心竞争力的。概括来说，主要体现在以下三个方面：
一是，产品创新。新推出健康白酒“双沟筱清”和即将全面推出融入健康元素高端白酒产品“梦之蓝手工班”。事实上，无论曾经的蓝色经典还是微分子酒还是“梦之蓝手工班”，洋河都是不同时期中国白酒产品创新的标杆。
二是，电商创新。除了宅优购，新推出的“洋河1号”APP在2016年5月份已完成全年规划的47%，注册会员超过60 万人。另外官方旗舰店注册会员也超过10 万人，2016年“双十一”当天在全网酒类店铺的销售指数中排名第5。事实上，在“互联网生活化，生活互联网化”的今天，无论是洋河1号、电商平台还是互联网所包括的产品思维、用户思维等方面，洋河均走在了行业前列。
三是，营销创新。其中最为业界称道的便是洋河的“522极致化”工程：(氛围营造极致化、消费升级极致化、家宴市场极致化、商务团购极致化，新江苏打造极致化)+(联网极致化转型、市场投入极致化转型)互+(机制极致化保障、组织极致化保障)。
二、结构升级，调档明显
江苏综合经济实力处于全国前列，区域经济发展迅速，规模大且地市县实力强，城市化水平高。受中产崛起、消费升级、高端回暖等因素影响，苏酒板块也呈现出新的特点：
一是提价，例如洋河海之蓝产品每瓶上调2元，天之蓝产品每瓶上调3元，梦之蓝M3每瓶上调10元，M6每瓶上调20元，M9每瓶上调30元。
二是升级，洋河一方面在全国范围内致力于海之蓝向天之蓝的升级，另一方面在江苏省内则是直接向梦之蓝过渡。特别是在江苏省南部地区，梦之蓝已经成为消费主流。甚至在苏南、苏中的一些县级市场，梦6已经成为消费主流。梦之蓝系列全年收入增长也超过30%。
远景咨询认为，进入2017年，白酒行业新一轮的消费红利已经到来，必将带来消费结构、价格档位和产品结构的升级。就洋河来说，随着海之蓝大单品在省内和省外的进一步成熟，下一步利润增长的关键就是产品结构的升级，不断扩大高端酒的推广力度和销售比例。
三、跻身国酒，苏气冲天
从业绩看，2016年洋河实现营业收入171.93亿元，较上年同期增长7.10%，同五粮液之间的距离逐年缩小。值得注意的是，2017年1月洋河已经完成全年50%的任务。
从品牌看，在2016年，洋河通过参与许多国内外重大事件来进行品牌传播，如奥运会、G20峰会、世界互联网大会、美国商会的中国晚宴等。还成功入选央视“国家品牌计划合作伙伴”，并创新性的提出“新国酒”的概念和定位。
从产品看，洋河对梦之蓝系列产品进行了裂变，推出新品“梦之蓝手工班”。其定价介于M6的700元和M9的2000元之间，高于52度五粮液，看齐53度飞天茅台。从梦之蓝的强势增长到手工班的横空出世，可以预见未来高端白酒阵营的格局也将因此发生变化。
从市场看，洋河重点打造“新江苏市场”。新江苏市场包括河南、山东、安徽、浙江及湖北5个省份，由原来的以省划分转变为以县区为单位划分，由此2016年洋河圈定了393个新江苏市场。其中最有代表性的是2016年在安徽市场销量突破14亿。
远景咨询认为，综合以上叙述，洋河跻身国酒是一个趋势，只是速度的快慢问题。这主要来自内外两个方面：对外做好宣传，对内做好产品。产品与品牌的双重发力，成就了“洋河速度”。
四、一三价位，名酒可战
一三价位指的是100-300元之间的价位段。在江苏市场，100-300元之间的价位段一直被洋河海之蓝、天之蓝占据较大市场份额，其他名酒在此价位段的表现都不是很理想。然而，随着消费升级，尤其是中产阶级的崛起，100-300元价位段已经形成了一个迅速扩容的机会性价位段。这对于其他名酒来说是一个难得的切割机会，主要体现在以下几个方面：
一是，中产阶级消费的特点是品质要求高，个性化更强，讲求健康，价格集中于100-300元价位段，既有档次，又不是很贵。
二是，名酒的名酒基因具有先天的品牌优势，并且江苏消费者的购买习惯恰好是比较认可高知名度的名酒品牌。
三是，在100-300元价位段，除了洋河之外，江苏省内并没有其他强势酒企在此价位盘踞，竞争强度小。
四是，洋河的海之蓝、天之蓝在此价位段受产品生命周期影响，渠道利润逐渐下降。并且洋河未来的发展战略更偏向于向上升级产品结构，主打梦之蓝系列，这就会给外来名酒留下切入空间。
五是，当前酒业竞争进入挤压式竞争阶段，名酒除了维持之前价位段的销量之外，通过“名酒区域化下沉”来寻找增量是一个切实可行的方法。
在洋河的强势崛起下，苏酒板块已经成长为白酒板块中重要的力量，特别是其系统创新能力。随着行业消费升级、分化回暖、挤压竞争，今后苏酒板块又会呈现哪些新特点呢?本文将继续从百元以下，市场散乱;简装市场，省酒可盼;区域酒企，品类立传;川酒军团，不可小看四个方面进行剖析。
一、百元以下，市场散乱
在江苏市场，100元以上价位被洋河蓝色经典系列占据了相当大的市场份额，市场集中程较度高。而在100元以下价位则没有绝对的领导者，市场相对散乱，既有众多外来品牌扎堆，又有江苏地方品牌割据。例如，50-100元有郎牌特曲T6、T3，口子窖五年、柔和双沟、双沟大曲小青花、今世缘诸多产品、洋河青瓷、蓝瓷，五粮醇、贵宾郎等;50元以下有百年迎驾三星、古川纯粮液、双沟大曲三、四星，今世缘诸多产品、稻花香、枝江、牛栏山等。
远景咨询认为，苏酒“百元以下，市场散乱”现象的背后，折射的是非知名品牌只能在县级市场进行机会性销售，地方性品牌只能在区域范围内动销的无奈。究其根源，就是苏酒第二阵营数量偏少，除了今世缘之外，整体实力都偏弱。事实上，长久以来这都是苏酒一个致命的缺陷，不利于苏酒整体多元化的发展和竞争力的提高。随着行业整合速度加快以及品牌分化趋势明显，无论主动还是被动，对于苏酒其他地方酒企来说，谁能率先在100元以下的中档价位培育出一个流行性单品，谁必将成为苏酒板块的新势力。
二、简装市场，省酒可盼
行业新一轮的调整有两个重要特征：一是消费升级趋势明显，二是消费行为逐渐理性化。在此背景下，简装白酒迎来了自己的发展机会。一方面，40元以下盒装酒市场容量将会呈现持续性、集中性萎缩的现象;另一方面，15元以上的简装酒将迎来向上升级的潮流。在15-40元价格区间，简装酒所占比重将会越来越大，未来必然收割40元以下盒装酒的份额，并成为此价格区间的主流产品与核心品类。
远景咨询认为，简装白酒发展的红利时代已经到来，拥有高品质支撑的简装酒将成为白酒增长的新板块。这主要体现在：消费价格升级，简装白酒利润空间增长，市场操作成功机会性增大;消费行为理性，花更少的钱喝好酒，简装白酒不再是低端酒的代名词;消费者年轻化，轻包装，重文化，赶潮流，要好玩，正在颠覆过去传统白酒的营销模式。
就江苏市场来说，一方面江苏经济发展较快，城市化水平较高，消费升级趋势在江苏表现的更为明显;另一方面，江苏酒企历来对简装白酒关注不高，留下了价格带突破口。虽然洋河前瞻性的布局了38元的洋河蓝优，但还未形成气候。这对很多江苏地方性酒企来说是一个重要的机会，应该提前布局简装酒市场，并将简装酒的发展上升到战略的程度。打造出类似于江小白那样的，差异化的、文化的、年轻化的现代简装酒大单品。可以预见，谁率先抓住简装酒发展的机会，谁就将成为苏酒板块下一个省级强势酒企。
三、区域酒企，品类立传
当前，白酒行业的挤压式竞争阶段已经到来。在江苏市场，除了洋河和今世缘，其他都是比较弱势的区域性酒企。这些区域性酒企面临的是内外竞争对手的双重挤压，然而依托于传统渠道、传统市场、传统营销方式，根本无法对抗强势品牌的全面挤压，生存空间堪忧。幸运的是，毛铺苦荞酒的成功为区域酒企提供了品类创新、品类制胜的新思路。
事实上品类创新由来已久：基于技术的品类创新，如洋河的微分子酒;基于原料的品类创新，如苦荞酒、绿豆大曲;基于容量的品类创新，如歪脖郎;基于包装的品类创新，如炸弹二锅头;基于年龄的品类创新，如青春小酒江小白等等。
远景咨询认为，对于区域性酒企来说，“品类时代”已经到来。区域企业抓住品类发展的机会，结合自身的资源优势，洞察好消费者的需求，就一定会创造出属于自己的新品类，并在新品类中打造出自己的品牌来，最终做到“品类为王”。
四、川酒军团，不可小看
江苏是中国东部经济发达省份，酒类消费市场繁荣，吸引了全国各大白酒品牌汇聚此地试图分羹。同时为了获取更大的市场份额，全国性名酒坚持下沉战略，不断挤压区域性酒企的生存空间。其中以五粮液、泸州老窖、郎酒组成的川酒军团最为典型。
例如，近年五粮液制定了“百亿华东”的战略目标。2016年，五粮液华东区域共完成了64亿元的销售额，超额完成目标。另外，在2016年的基础上，2017年的销售目标则是80亿元。而江苏省是华东区域体量最大的市场，占到整个华东区域的一半。因此对于五粮液来说，江苏是实现“百亿华东”战略目标的重要基石。可以预见，五粮液必将在江苏市场威胁江苏酒企的生存和发展。
又如，江苏如今成为郎酒的核心市场之一，其中最典型的是其“尖刀”产品郎牌特曲，自上市以来基本上保持了50%以上的年增长率。据悉，2017年郎酒将继续加大江苏市场的资源投入力度，在渠道政策上进一步向江苏市场倾斜。充分挖掘江苏市场增长空间，真正将江苏市场做深做透。
远景咨询认为，川酒军团具有强大的品牌基因和高品质背书，在区域下沉战略下必然会给当地的酒企带来威胁和挑战，甚至生存危机。因为，未来的竞争，更多的将是品牌的竞争。
对于苏酒的地方酒企来说，一是要加强品牌活跃度建设，提升消费者对区域品牌的认可度;二是要加强管理和组织效能提升;三是要精细运作渠道，扼守根据地市场;四是要聚焦核心产品，资源不要分散在过多的产品上;五是要走差异化发展路径，如细分品类、细分场景等。
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