随着中报的临近，我认为中报将是白酒公司复苏的试金石，龙头将强者恒强，并可能不断超预期。本周金种子发布业绩预告，中报同比下降60-80%，而与之形成鲜明对比的是贵州茅台和泸州老窖，据媒体报道，茅台上半年销量完成全年计划64%，同比增长39%，泸州老窖1573上半年完成全年计划60%，翻倍以上增长(我认为这个增速不代表全年，但全年增速依然可观)，两家龙头上半年情况超市场预期，也超公司预期。分化复苏，强者恒强得到验证。申万食品团队在5月泸州老窖复牌后，明确提出“复牌即买入”并将老窖调为首推，茅台放第二位。我认为从目前趋势看，这两家公司分别是本轮复苏潜力最大和最为受益的品种。
老窖的变化最大，从股权结构、团队、发展战略、销售模式、产品结构、人员结构都在这1-2年做了重大调整，并且效果突出，趋势向上。我认为凭借老窖的品牌张力，高中低齐全的产品线和现有班子的能力，三年后有望比肩五粮液、洋河，成为第四家市值千亿的白酒企业。
茅台在本轮调整和复苏中最为受益，高档酒市场经过调整后已完成洗牌，茅台在高端酒中的市占率得到巩固并超过50%，未来优势会不断扩大。本周茅台一批价再创新高，多地反馈已到900元，经销商信心十足，渠道推力大大加强。根据媒体报道，上半年茅台情况已超市场和公司预期，我认为茅台的中报和年报将极有可能超预期，目前茅台市值4000亿，明年茅台市值将达到5000亿。
茅台量价齐升，且下半年预计供货8000吨，国窖1573目前停货，会使五粮液直接受益，继续推荐五粮液。继续看好未来在中低端酒中能够实现全国化的品种，推荐古井贡酒、顺鑫农业、洋河股份。
食品股中首推伊利股份，受益产品结构升级、成本下降，今年的业绩确定性强，16年PE21x，17年不到20x，估值具有吸引力，茅台估值向25x看齐将带动食品龙头估值回归。
目前食品饮料板块2016年动态PE25.58x，溢价率54%，环比下降1%；白酒动态PE23.52x，溢价率42%，环比下降1%。目前食品饮料板块2016年动态PE25.58x，溢价率54%，环比下降1%；白酒动态PE23.52x，溢价率42%，环比下降1%。
综上所述；核心推荐，泸州老窖、贵州茅台、五粮液、古井贡酒、顺鑫农业、洋河股份；伊利股份、好想你、承德露露。申万宏源这九只个股！
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