国产牛奶抽检合格率100%
进口奶的挑战却仍要面临
当年的“三聚氰胺事件”令很多消费者对国产牛奶感到失望，时隔多年，现在的国产牛奶合格率到底是什么水平？而进口奶又是否一定质量好？
食药监总局数据显示，今年一季度国产牛奶抽检合格率达100%。然而，国内乳制品企业仍要面对的是：一段时期以来，国外乳品进口量高速攀升。在全球贸易自由化的今天，中国乳业面临的挑战不是进口奶的冲击，而是来自国内消费者的消费信心。
▼国内乳制品企业面对的是：国外乳品进口量高速攀升
“今年一季度在食药监总局抽查的国产牛奶中，合格率为100%。而食药监总局公布一批对乳制品、饮料等7类食品519批次样品的抽检结果，其中不合格样品3批次，均为从德国、美国进口的乳制产品。“中国奶业协会会长高鸿宾10日在《第五届中国好鲜奶·新鲜盛典论坛》上表示。
▼高鸿宾表示国产牛奶合格率为100%
从2015年全国乳制品抽检合格率达到99.5%到今年一季度的抽检合格率达到100%，国家牛奶质量已得以保证，但近年来，国民乳业消费量增长长期滞缓，但国外乳品进口量却持续高速攀升。国家奶业科技创新联盟副理事长顾加升在会上公布的最新数据也显示，2008年至今，我国乳制品自给率一度从超过95%跌至谷底的75%左右。奶业科技创新联盟理事长王加启表示，消费信心不足与产业链不平衡这两大问题成为亟待破局的奶业顽疾。
那么我国乳制品行业要如何面对这些挑战呢？据《美国邮报》报道，伊利股份正在参与竞购美国排名第一的有机酸奶生产商Stonyfield，后者为法国乳业巨头达能的控股子公司。如果此次伊利能够成功在有机酸奶市场下注，将为其甩开竞争对手加码。
▼伊利正在与Dean Foods竞购美国排名第一的有机酸奶生产商Stonyfield
作者：孙鑫淼
编辑：孙紫商
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