“网红茶”进军北京
排队营销还能坚持多久？
今天你喝到喜茶了吗？8月12日“网红”喜茶在北京三里屯和朝阳大悦城同时开了两家店，上海门店排队的盛况延续到了北京，“暴雨天排队4小时”的新闻铺天盖地，然而外界对这一家小小的茶饮店质疑的声音也越来越多，到底喜茶的排队营销还能坚持多久？
位于北京三里屯店和朝阳大悦城店是喜茶在全国的第60和61家门店，据统计，8月12至13日周末，仅仅是朝阳大悦城喜茶店就卖出超过8000杯饮料，由于喜茶规定每人最多购买3杯饮料，倘若以每人1.5杯计算，大约有超过5300人购买了喜茶，按照每杯价格25元计算，喜茶朝阳大悦城店在周末2天的销售额就突破了20万元。
▼周末2天就超过5300人购买了喜茶
喜茶于2012年创立于广东江门，起初命名为“皇茶”，因商标问题于 2016更名为“喜茶”。本来名不见经传的小小茶饮店，在2017年进驻上海来福士广场后，品牌热度忽然被引爆，很快就成为“网红茶”，而“排队”也成为其关键词。据消息，喜茶于2016年得到IDG与乐百氏创始人、天使投资人何伯权的1亿元投资，目标年底分店增至100家。
▼喜茶成为“网红茶”
喜茶因排队而成名，但排队效应过了，喜茶还能继续走下去吗？喜茶CEO聂云宸表示，有70%-80%的消费者是受好奇心推使而来的，喜茶品牌负责人肖淑琴提出，喜茶将会通过增加门店来“消灭”排队情况，增强用户体验。但是有市民表示效果不明显，因为在非假日时间里喜茶排队下单的过程大概需要15-20分钟，但等待取茶的过程需要半个小时。
▼大部分消费者是受好奇心推使而来
与同类型的茶饮店比较，其他品牌的制茶时间一般不超过15分钟。对于这种情况，喜茶方面表示是因为排队人数多，店员分身不暇，并非如外界所说的“雇人排队和故意放慢制茶速度”。但许多消费者仍质疑其“饥饿营销，故意炒作”。也有观点认为，喜茶如果没有核心竞争力，一旦失去消费者的认可，排队营销也就无法持续下去。
作者：朱琦
编辑：陈依彤
