■ 文｜施琳慧，香港财华社财经编辑。
6月12日，今麦郎面品有限公司上市启动会成功召开，今麦郎的IPO之路就此正式拉开帷幕。在启动会上，今麦郎董事长范现国发言表示决心要将今麦郎打造成大营销平台，实现收入1000亿，进军资本市场。
此前，今麦郎和方便面界的大佬日清和统一分别有着长达十年的合作关系，而近年来，两家企业纷纷与今麦郎断绝往来，此次今麦郎能否顺利实现IPO争上一口气？
联合日清，推出骨汤弹面
04年4，日本日清公司出资15．54亿元，与河北华龙面业有限公司（今麦郎前身）合作成立了龙华日清食品有限公司，也就是日后的今麦郎日清。
日清需要中国市场，今麦郎需要日清先进的制面技术与创新理念，双方的合作可谓是一拍即合。公司成立之后，更是迅速推出了两款新品。05年，今麦郎日清斥资160万在央视一套的黄金时段投放了长达1分钟的骨汤弹面广告，观看人数达到两亿，今麦郎得以被大众知晓。
骨汤弹面原本是打着告别油炸，提倡健康的宣传口号，针对传统方便面的弊端推出的产品。但是前有康师傅深入人心的红烧牛肉面，后有与汪涵牢牢捆绑在一起的统一老坛酸菜牛肉面，骨汤弹面最终被市场淹没，销声匿迹。
如今，今麦郎旗下有包括“骨汤系列”、“大今野系列”在内的14个系列的产品，但是始终缺少一个“爆款”支撑场面。而15年11月，日清出售了旗下包含的今麦郎合资公司的所有股权，离开了日清的技术支持，今麦郎的方便面创新之路还能继续走下去吗？
等今麦郎可以有一碗面可以成功混迹大江南北时，再谈千亿计划也不迟。
背靠统一，转战饮品市场
继04年和日清达成合作关系之后，05年今麦郎又抱上统一的大腿。放眼国内方便面市场，统一和康师傅早已占据半壁江山，双方业务均以方便面和饮料为主。
而今麦郎，这厢方便面基础业务还没有打好牢固根基，，另一方面却学着统一和康师傅开展起饮料业务。06年，今麦郎与统一共同出资建立今麦郎饮品有限公司，开始逐步推出茶饮料，冰糖雪梨，饮用水等系列产品。
殊不知，茶饮料市场在中国早已被康师傅和统一瓜分完毕。在签约李宇春，携手NBA的康师傅冰红茶面前，在98年便进入市场在03年成为领先品牌的统一绿茶面前，今麦郎的红茶绿茶完全丧失了品牌竞争力。
但今麦郎一直走在不断创新的道路上，茶饮料不行，就转战饮用水。去年5月，今麦郎推出的凉白开，主打 “凉开水”的情怀牌，然而产品一经推出，便面临着“水源”、“技术”、“概念”等多方质疑，更被中国食品产业知名评论员朱丹蓬指为“伪创新”。
今麦郎在饮品市场的道路走得十分艰难，16年5月，统一转让了旗下所有今麦郎股权，接力棒传到了骏麒资本手中。而骏麒资本长期专注于食品饮料行业，对饮料公司有着丰富的管理经验。这可能是在饮品市场一直走得磕磕绊绊的今麦郎的新机会。若是此次IPO成功，今麦郎可以有大把资金投入研究饮料新品，可以在统一面前好好出口气了。
能否顺利上市？
近年来外卖逐渐兴起，人们不出门便能吃到天下菜，同时消费结构的升级也带动着消费观念的逐渐改变，自2012年来，方便面市场开始持续衰退，方便面销量连续四年下滑。
即便努力研制新品，讨好食客的味蕾，发展健康的制作方法笼络人心，签约大牌明星发布诱人广告，花样百出，方便面还是难以摆脱其在人们心中垃圾食品的根深蒂固的形象。康师傅与统一长期分别占据市场约50%与20%的份额，但是依旧面临着巨大的挑战，两方的销售额和净利润近年来均有所下滑，且幅度巨大。
康师傅的股价，在11达到过25元的高峰，却在16年甚至跌到了最低价，16年第一季度康师傅方便面收益同比下跌15.82%，第二季度同比下跌13.95%，第三季度同比下跌8.75%，整个16年，康师傅方便面的收益都在不断下降。
统一的业绩在2016更是全面下滑，统一企业中国的股票也呈现出不断下跌的态势。
方便面行业受着各方因素的挤压，今麦郎要在不断缩小的市场份额中与领头的“康师傅”和“统一”竞争，未来不知是终究独木难支，还是可以绝处逢生，若是能顺利实现IPO或许将成为今麦郎的转机。
■ 编辑｜徐冰莹，财华社财经编辑。
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