进口葡萄酒需解决“非标准化”才有机会成为爆款

进口葡萄酒需解决“非标准化”才有机会成为爆款
2017年12月07日 09:37 WBO葡萄酒商业观察
在经历过几年时间的破冰和沉淀之后,酒水行业开始逐渐复苏。进口葡萄酒行业迎来了又一次的快速发展期。随着行业模式、市场环境、消费需求都有了新的变化。中国葡萄酒市场正在稳步走向提升阶段,个人消费在整个进口葡萄酒市场中逐步占据了更加重要的分量,消费者在升级,对葡萄酒的理解力在升级,消费能力也在升级。中产阶级力量的崛起,让越来越多的消费者面对进口葡萄酒,开始变得越来越理性、成熟,追求优良的品质和优质的口感,对品牌的信赖和依恋会进一步提升,市场消费层次更加丰富和精细化。

作为专业的葡萄酒品牌运营商,宝真酒业对于市场形势的变化向来有着领先一步的敏锐洞察和准确把握,近两年更是动作不断,积极做出调整改变。针对日益明显的进口葡萄酒多元化、精细化消费需求快速增长的现状,宝真酒业也做出了快速积极的反应,对旗下的另一核心品牌主舵者1960做出了全新的改变,启动了全新的产品系列——主舵者1960蓝色核心系列,以适应消费需求和葡萄酒市场变化带来的新机遇。这也是继2016年宝真酒业推出卡柏莱大单品战略之后的另一核心大单品计划。

早在2006年,宝真酒业便极具前瞻性的与欧洲最大的葡萄酒企业——卡思黛乐集团达成了合作,自2008年开始在全中国范围内运营销售主舵者1960品牌系列葡萄酒,历经多年的推广和运营,主舵者1960这一品牌在中国葡萄酒市场取得了长足发展。在中国市场拥有良好的消费基础和品牌知名度,加之卡思黛乐集团强力的品牌背书,主舵者1960这一品牌已经成为目前国内范围稳步发展前进的知名进口葡萄酒品牌之一。

在这次调整中,宝真酒业进一步优化了主舵者1960品牌的产品结构,在产品的“高端化”、“品牌化”、“精品化”等方面做出了全面的升级。尽可能的提升主舵者1960蓝色核心系列产品的市场区间,打造精品化品牌酒,以便更好地适应日益精细化的葡萄酒消费选择,准确把握日益明显的“品质化、品牌化”提升型市场需求。

宝真酒业董事长潘智群指出,随着消费的升级,葡萄酒品牌化,大单品的爆发率也在进一步提升。2016年这个趋势已经比较明显,在运作卡柏莱优特选大单品战略的过程中,已经可以初步得出结论,葡萄酒相对较为复杂,多样化的风土、口感,各具特色的偏好,导致了行业的“非标准化”,这种“非标准化”致使大众消费者选酒缺少安全感,从而对品牌的信赖和依恋会进一步提升,因此,那些能抓住消费者痛点的大单品,能快速爆发,占据较大的市场份额。

卡柏莱大单品战略目前取得的初步成功,说明当前消费环境下,葡萄酒大单品化是企业决胜的关键。没有大单品,就没有强势的品牌;没有长寿的大单品,就没有长寿的品牌。这也是坚定宝真酒业继续深化大单品这一核心企业发展战略的根本。

宝真酒业在此时机强势推出的主舵者1960蓝色核心系列大单品,无疑是极为符合提升型市场需求的。作为一个在中国市场运营十年的进口葡萄酒品牌,其广泛的消费基础和强力的品牌背书让主舵者1960先天就拥有了品牌定位的优势。全新的蓝色核心系列,精选波尔多核心小产区,带来更高品质的饮用体验,而在价格方面也将贴近提升型市场的消费水平。

蓝色核心系列大单品的定价,从200元-500元区间,在经验主义者看来是个尴尬的价格区间,却正可能是新时代的机会区间。潘智群董事长也表示,消费升级带来的品牌升级,不仅仅指价格,也包括个性化和精准化。细分产区、细分领域的葡萄酒,在中国市场会越来越受欢迎。而主舵者1960蓝色核心系列,正是基于这一点考虑,将波尔多产区进一步精细化区隔,能尝到拉菲等波尔多顶级名庄所在核心产区的酒,只花几百元的价格,对于消费升级后的中产阶级而言,将会是一次体验最佳性价比的机会。也将会使得主舵者1960蓝色核心系列在“品牌力”与“精品化”上都拥有全新的突破。

潘智群表示,作为一个老牌的进口酒商,宝真酒业已经充分认识到,单一的品牌模式已经无法适应当下的市场需求。在未来,必定是提升型市场与普及型市场并行的模式。面对普及型市场,卡柏莱大单品战略历经一年的推广已经初见成效,也证明了大单品战略是未来葡萄酒市场发展的核心思路。而针对提升型市场,相信主舵者1960蓝色核心系列也将为市场注入一剂有力的强心剂。未来宝真酒业的发展方向,必然是核心优秀产品品牌“精品化”与“普及化”双向发展,以便更充分地满足中国主流葡萄酒消费人群日益多样化的需求。

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