作为一家要做餐饮界“爱马仕”的餐厅，俏江南丝毫没有奢侈大牌与生俱来的性冷淡高级感。
虽然它的菜单昂贵、奢华，一条鱼动不动就400多块一斤，但是它爱上头条的态度真的让猫妹欣赏不来。
可是，他回家后便开始上吐下泻，折腾了好几天才消停。
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视频里列出了俏江南六宗罪：
1.厨房师傅用做菜的锅洗扫把，或者用师傅的话说：“这里本来就是扫把洗锅啊。”；
3.厨房内厨师们直接用手偷吃客人将要上菜的菜肴；
6.菜品材料以次充好，指鹿为马，用死鲈鱼来做招牌菜“松鼠桂鱼”。
据前去卧底调查的记者说，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求记者提供健康证或者体检证明，经过简单的面试约谈后，门店负责人就要求记者立马上岗。
照这么说的话，只要是有胳膊有腿的，俏江南什么人都招啊。
看完视频，猫妹就想替大家问一句：俏江南，你的良心不会痛吗？
《食品安全法》对于回收食品、过期食品重新加工等行为制定了严厉的处罚细则，但是俏江南的管理者无视法规，“顶风作案”。
都说食品安全无小事，一家定位为高端餐饮的餐厅后厨竟然像个黑心小作坊，就算你想挣钱，咱群众都不会再给任何机会了。
“俏江南黑心后厨”曝光后，有些不明真相的群众纷纷指责张兰、汪小菲昧着良心赚钱，还有人调侃大S，吓得汪小菲从今天中午13：20分开始连发四条微博，极力证明自身清白。
俏江南因为上市计划夭折，触发了股份回购条款，张兰没钱回购，导致鼎晖投资启动当初签署的“领售权条款”，公司出售成为清算事件又触发了清算优先权条款。
很显然，俏江南的命运早就不再掌握在张兰的手中，一切都由老大哥鼎晖说了算。
就是在这个背景下，2013年10月30日，路透社爆出欧洲私募股权基金CVC计划收购俏江南的消息。
2014年4月，CVC发布公告，宣布完成对俏江南的收购。根据当时媒体的报道，CVC最终以3亿美元的价格收购了俏江南82.7%的股权。CVC入主俏江南之后，张兰成为仅持股百分之十几的小股东。
张兰明面上还是个董事长，但是已经没有任何实际权力，顶多是个被“垂帘听政”的傀儡皇帝。
故事并没有就这样简单地结束。
CVC与俏江南原始团队达成收购协议后，利用“四两拨千金”的杠杆收购方式，自筹1400万美元、并向境外银行团融资1.4亿美元，债券募集1亿美元完成了3亿美元的并购，杠杆高达20倍。
私底下，CVC为这次收购设立了一套极其隐蔽的三层架构，用两家空壳公司套走了张兰手上剩余13.8的股权。
自此，张兰和俏江南之间的故事画上了一个不完美的句号，她彻底从俏江南出局。
没了亲妈的俏江南，自然是后妈不疼、后爹不爱。
据俏江南创始团队说：“CVC入驻俏江南后，既不懂经营管理，又违背承诺，拒绝按约定向俏江南委派国际管理人员。之后，也没有向俏江南注入承诺的数千万美元的发展资金，同时还一直拒绝给员工分配股权、拒绝或减少支付奖金。”
不会用钱笼络人心的老板不是好老板，所以俏江南门店里，上到管理层，下到厨房师傅，都随意对待自己的工作，混弄了事，也不难理解了。
但是，这并不能为“黑心后厨”的错误开脱责任，无论现在俏江南的实际管理者是谁，他们都不应该、也不能突破食品安全这最后的底线。
和广大人民作对，就是在和自己作对。俏江南也好，兰州拉面、沙县小吃也好，记住，千万别拿吃的开玩笑！
要不然，猫妹让你知道心碎是什么滋味。
