随着2017年尾声的临近，全国碳排放交易市场的启动工作也进入了最后的冲刺阶段。据北京商报等媒体的报道，相关部门就推动全国碳排放交易市场建设的有关动员部署工作已经结束；最快在下周，全国碳排放交易市场就可以开门营业。
“终于来了，等得有点久了”，国内一家大型期货公司成都负责人对每日金融表示，他们公司一些专门从事大宗商品交易的客户对此也是翘首以盼。
早在2015年，国家就已宣布将于2017年内启动全国碳排放交易体系。国家应对气候变化战略研究和国际合作中心副主任马爱民上个月在接受媒体采访时也郑重承诺，碳排放交易市场会在今年年底正式启动。
而近年来各地陆续启动的碳排放权交易试点，也为全国碳排放交易市场的如约启动提供了有益的技术支持和政策参考。
据悉，从2013年开始，北京、上海、天津、重庆、广东、湖北以及深圳等省市陆续启动了碳排放权的交易试点工作。截至今年9月底，每个试点单位都完成了3或4次履约，7个试点累计成交近2亿吨，累计成交额超过45亿元。
中国碳论坛(China Carbon Forum)的调查结果显示，目前中国碳排放配额已接近欧盟的两倍。随着全国碳排放交易市场的启动，中国也将超过欧盟成为全球最大的碳排放交易市场，远超全球其他碳排放交易市场的体量。
好了，至于碳排放具体怎么交易，这里就不详说了，反正只要知道，碳排放交易，会让我们的空气质量越来越好就是了。大周末的，就让大家轻松一下，说说目前国内和碳排放一样有趣的其他期货交易品种。
就在上周，证监会发布新闻称，苹果期货将于本月22日在郑商所挂牌交易。这条新闻引起了社会的广泛关注。
根据相关资料，苹果产业已经成为国家农业经济的重要组成部分。在农业部最新公布的122个苹果生产县中，有33个属于国家级贫困县。苹果种植也是这些地区农民的重要收入来源，涉及从业人员数千万，产业年产值超过3000亿元。
“苹果合约设计以提高期货市场服务三农能力，助力国家脱贫攻坚战略为基本原则”，郑商所相关负责人表示，开展苹果期货交易，是证监会落实国家脱贫攻坚战略部署的重要举措，也是期货市场支持贫困地区经济发展、服务实体经济的重要安排。
上面我们说到碳排放和苹果，那目前国内还有哪些有趣甚至比较冷门的交易品种呢？
众所周知，目前国内有四大期货交易所，分别是大连商品交易所、郑州商品交易所、上海期货交易所和中国金融期货交易所。
其中，上海期货交易所和中国金融期货交易所主要的交易品种为金属产品和金融产品。而和我们日常生活相关的绿豆、芝麻、花生、小麦、棉花、白糖、菜籽、豆油、鸡蛋等品种则分别在郑州商品交易所和大连商品交易所交易。
可以看到，这些产品都和人们的日常生活息息相关。那像苹果、鸡蛋花生这些产品为什么也能参与期货交易呢？这些期货品种都有什么共性吗？
郑州商品期货交易所期货衍生品部助理总监刘少华表示，交易所新增的期货商品应符合以下几个特点，才有可能作为交易标的。
一是价格波动大。只有商品的价格波动较大，意图回避价格风险的交易者才需要利用远期价格先把价格确定下来。如果商品价格基本不变，如果商品实行的是垄断价格或计划价格。商品经营者就没有必要利用期货交易固定价格或锁定成本。
二是供需量大。期货市场功能的发挥是以商品供需双方广泛参加交易为前提的，只有现货供需量大的商品才能在大范围进行充分竞争，形成权威价格。
三是易于分级和标准化。期货合约事先规定了交割商品的质量标准，因此，期货品种必须是质量稳定的商品，否则，就难以进行标准化。
四是易于储存、运输。商品期货一般都是远期交割的商品，这就要求这些商品易于储存、不易变质、便于运输，保证期货实物交割的顺利进行。
“相对来说，苹果基本上可以算是入选期货交易标的的最低门槛了”，成都某期货公司负责人表示，苹果的种类比较多，郑商所选择的苹果基准交割品是符合《中华人民共和国国家标准鲜苹果》一等及以上等级质量指标的红富士，另外对果径及硬度都有要求。
据介绍，2016年我国红富士的产量约为3000万吨，占我国苹果总产量的70%以上，在我国21个省份都有种植，并且在大部分省份都是产量最大的苹果品种。“红富士的这些特征，都能满足上面三点要求，再加上红富士属于晚熟品种，也能满足易存储、运输等远期交割的要求”。
说到这里，可能有人会说，既然苹果都能做期货交易，那西红柿是不是也可以？
小编还专门查了下，西红柿期货目前还没有确切说法，不过和我们生活相关的生猪期货倒可能在明年上市。有数据显示，我国去年的生猪出栏量已超过7亿头，这就意味着，在去年，平均每两个人吃掉了一头猪。所以如果二师兄能作为期货交易，这体量想必也能给国内的期货交易量带来很强的提振效果。
