上过《舌尖2》的重庆老太婆摊摊面来德阳了!

上过《舌尖2》的重庆老太婆摊摊面来德阳了!
2017年12月10日 15:52 四川德阳万达广场

提到重庆的名片

第一反应肯定是火锅和小面

不止在重庆遍地开花

还火到了全国各地

现在德阳的重庆小面馆也越来越多

今天小万介绍万达广场这家的小面

可谓是小面中的佼佼者

——秦云老太婆摊摊面

 “重庆小面50强”第一名!

上过央视九套重庆小面纪录片:《嘿小面》

央视一套的大型系列纪录片“舌尖上的中国2”

第四届非物质文化遗产博览会“最受欢迎美食奖”

重庆小面品牌中第一个非物质文化遗产项

首个国家级奖项

小面,是重庆人的叫法,只因其做工简单而得名

红油汪汪的碗里

尽是麻辣鲜香的味道和口感筋道的面条

无论你是忙忙碌碌为生活打拼的当地人

还是背井离乡的异乡人

一碗热腾腾的小面定能温暖你

吃货的人生
重庆小面

什么是小面?

就是没有卤子

全凭各种佐料调味而成的一种素面

小面虽普通可要做的味道正宗并非那么容易

十几种调料以及火候拿捏都十分讲究

一香,二辣,三提色!

跟随着舌头穿过了麻山和辣海

麻辣袭后的味感香气久存

即便没有过多的食材润味

纯粹的面却不曾流露一丝美味缺席

唇舌都不负期望的过足瘾

吃货的人生
摊摊面

本店特色面之一

面身辅以花生芝麻酱后

作料完全附着在面条上,

口感达到了极佳

吃货的人生
豌杂面

豌豆口感酥软,面条劲道

经过挑面师傅恰到好处的加工

再加上美味可口的杂酱作辅衬

杂酱粒粒分明入味

一碗绝对霸道的豌豆杂酱面就这么出锅了

吃货的人生
招牌牛肉面

沐浴在红油中的新鲜牛肉

搭配13种天然香料

加以牛肉原汤,营养美味

吃货的人生
招牌肥肠面

新鲜面条,搭配美味肥肠

鲜香厚重

在加入秘制酱料,美味可口圈住你

吃货的人生
凉面

秦云老太婆摊摊面,本着三绝的宗旨

绝无地沟油!绝无辣椒精!绝对纯天然!

做老人和小孩都可以放心吃的面

好吃不贵

吃货们,还在等什么呢,速度去品尝吧!

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