单日销量7万件 “网红牛奶”检出三聚氰胺?假的!

单日销量7万件 “网红牛奶”检出三聚氰胺?假的!
2017年05月17日 09:30 财经啸侃
五谷讲坛

继蒙牛乳业(02319.HK)被疯狂造谣之后,又一家上市乳企“躺枪”了,对此,业界认为,有人在故意抹黑中国乳业。

近日,网传科迪乳业(002770.SZ)旗下透明枕纯牛奶“未检验出含有乳脂,却检测出三聚氰胺”,引起高度重视,为此,科迪乳业立即进行自检;结果显示,网传内容不实。

同时,河南省食品药品监督管理局(下称“河南食药监”)也对科迪乳业进行专项突击检查,通过24批次检测,全部批次产品均未检出三聚氰胺,脂肪(乳脂)结果均≥3.1%,符合国家标准。

据《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君获悉,河南食药监工作人员检查了科迪乳业原料乳验收、原辅材料库、生产车间、成品库等生产现场,查阅了企业原辅材料进货查验、生产过程控制、出厂检验及销售等记录。

经监督检查,科迪乳业能够落实食品安全主体责任,建立质量安全保障体系,按照国家相关食品安全标准和规范,对原料乳和成品进行批批检验,食品生产和检验记录保存良好。

另外,河南食药监工作人员对科迪乳业生产的产品进行了专项监督抽检,共抽取24批次样品:食品生产环节抽取6个品种12个批次(涉及网传品种7个批次)。

其中,在企业成品库抽取8个批次样品(涉及网传产品3个批次,其他液体乳制品5个批次);企业涉及网传产品在保质期内的留样抽取4个批次。

市场流通环节抽取3个经营单位所经营的该企业产品4个品种12个批次。其中,涉及网传产品5个批次,其他液体乳制品7个批次。

经河南省口岸食品检验检测所检验,上述全部批次产品三聚氰胺均未检出,脂肪(乳脂)结果均≥3.1%,符合国家标准。

人怕出名猪怕壮!

实际上, “透明枕”是科迪人对科迪乳业旗下的科迪纯牛奶100%的昵称,这款全透明袋装原生牛奶一经推出迅速在网路蹿红,成为科迪乳业的重磅产品。

面对竞争日益激烈的乳业市场,乳制品企业纷纷推陈出新,从常温奶到低温奶,从纯牛奶到高钙低脂奶再到各种调味奶。

在这样的市场环境下,区域乳企如何独辟蹊径,打造自身差异化产品优势,在乳业市场占据一席之地呢?

“我们只想让牛奶回归鲜奶本来的味道。”追溯“网红奶”成长记,科迪乳业董事长张清海表示,“以透明枕的设计理念来说,我们坚持大道至简,即本真的就是最好的,做到完全零添加,独特的透明袋包装可以还原鲜奶本样,让消费者喝得更放心。”

据《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君了解,“透明枕”拥有独特的香醇口感,各项指标符合国家标准,从原奶到消费者手中只需要经过一至三天时间,因而,具有较高的性价比。

主打市场在哪?

科迪乳业副总经理、技术中心主任王守礼指出,目前“透明枕”销售区域从原有的山东、河南等地,拓展到湖南、湖北、福建、重庆、东莞等。

销售情况如何?

“透明枕”单日销量从3万件(338件为一吨)飙升至如今超过7万件,随着市场需求的不断扩大,仅这一单品生产线就从6条扩增到22条,整体产能达到单日200吨,仍然供不应求。

为何“透明枕”能够一炮走红呢?

“我们始终以品质为信条,正是对品质的无限追求成就了如今的科迪乳业。”张清海认为,从奶源来看,不同于其他乳企“公司+基地+农户”的生产经营模式,科迪乳业采用“种、养、加”结合的产业链模式,实现饲草饲料种植、奶牛养殖和乳制品加工一体化,从奶源上控制食品安全。

实际上,近年来,科迪乳业已经打造出来多个爆款产品!

“正是品质跟美味的完美结合成就了如今的科迪,近年来,公司打造了多款爆品,包括鲜鲜果乳系列、生态五谷奶系列、原生奶、透明枕以及低温酸奶等。” 王守礼称。

以生态五谷奶为例,五谷奶的推出是在2008年三聚氰胺毒牛奶事件以后,当时中国乳制品行业格局剧变,陷入低迷和调整期,消费者对国内乳制品普遍缺乏信心,但这对专注于产品质量及安全的科迪乳业来说既是挑战也是机会。

如何凭借过硬的产品质量打造契合消费者健康需求的产品?

科迪乳业通过工艺粗取五谷精华来丰富纯奶营养的方式,适时推出高端生态五谷奶,凭借健康的理念及美好的口感抵御行业风险,打造差异化产品理念也为科迪乳业的跨越式发展奠定了坚实的基础。

据悉,目前科迪乳业拥有自有现代化奶牛养殖基地2个、自控标准化奶牛养殖小区21个以及外部奶牛养殖社,养殖社最小规模不低于500头,养殖数量从几百头到几千头不等。

为提高奶农的积极性,科迪乳业统一外部原奶收购合约价,这有利于消除原奶价格大幅波动给整个乳业带来损失,更重要的是,通过养殖社而不是个体奶农收购、统一收购价格等方式,可以从源头上保证产品质量安全。

一分耕耘,一分收获!

2017年第一季度,科迪乳业实现营业收入约为2.25亿元,和去年同期1.43亿元相比,增幅约为57%;归属于上市公司股东的净利润接近2258万元,和2016年第一季度不到1630万元相比,增幅在39%左右。

公开资料显示,科迪乳业的业务区域主要在豫鲁苏皖地区,属于国家财政参股企业,2015年6月30日,在深交所挂牌上市,虽然目前已经发展成为中国中部乳业第一品牌,但从收入和盈利水平上看,科迪乳业仍是一家区域乳企!

如何作结?

不过一家区域乳企推出的一款“网红产品”,就被造谣中伤,可见中国乳业前行之难。

【《财经啸侃》由资深财经媒体人董来孝康创办并担任主编,100余位上市公司高管已经关注,聚集7万多母婴人士;投稿爆料请添加QQ:943130320】

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