朋友圈已刷爆!这份魔都米其林大地图拿走不谢

朋友圈已刷爆!这份魔都米其林大地图拿走不谢
2016年09月22日 10:20 DT财经

摘要:看过朋友圈《米其林指南》登陆上海的消息刷屏,想知道你的坐标附近是否有星级餐厅出没?DT君这就帮你先睹为快!

文/DT财经 罗遥

早在今年5月,轮胎人米其林就放话说今年要来中国。

磨叽了4个月,这本号称“美食圣经”的红宝书——《米其林指南》终于在9月21日登陆上海,大家都已经感受过朋友圈刷屏了吧,接下来该出去觅食了,DT君友情提示:外滩和淮海路一带集中了其中大多数,不信看图:

这份《米其林指南上海2017》一出,之前担忧米其林接不到地气的人可能要被打脸了:

上榜的26家星级餐厅中,中餐厅有19家,占比足足73%。

不过,这领头羊竟然不是魔都的本帮菜,而是数量高达9家的粤菜(上海菜只有5家)。

而且唯一摘得最高殊荣的三星餐厅“唐阁”就是典型广东菜(它还是香港米其林2016的三星餐厅得主)。

另一家在这次评比中出尽风头的粤菜“喜粤8号”,据说是有史以来最便宜的二星餐厅——均价才100来块。如此高性价比,往后恐怕是一座难求……

有人得意,必有人失意。

比如,在全球米其林三星餐厅中最多的法餐和日料——尤其还是在魔都存在感颇强的两类,就在这份榜单中纷纷失利:法餐只上榜3家,日料——如果不算那家台湾人开的日式烤肉店老干杯,上榜为零。

除了菜式精致、服务周到,米其林餐厅还是出了名的贵。

不过,贴心的DT君在帮你们标出了这些餐厅的价位之后算了一下,以晚餐为例,要是省点吃,有一半的餐厅均价在300元以内,看来还是能接受?

要是囊中羞涩又想解口腹之欲,没关系,米其林还公布了25家必比登推荐名单。

所谓必比登,是指受到大厨及美食家们推崇、菜品质量高且人均消费低于200元的餐厅。但……DT君扫了下名单,餐厅口碑有些良莠不齐呐!

另外,在71家米其林推介餐厅中,DT君还惊喜地发现和自己同处一楼的“食堂”渝信川菜也榜上有名,现在就希望老板娘千万别涨价或是堕入“米其林诅咒”啦~

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