在这个炎热闷燥的夏日，生鲜电商正接连遭遇寒冬，裁员收缩或者直接关店歇业：
8月1日，生鲜电商品牌“果食帮”通过微信公众号宣布正式关门歇业。
果食帮于2014年在深圳创建，是一家移动互联网鲜果运营商，打造“果园直采“和“袋果回家”的鲜果体验，希望解决办公室吃水果难的问题。在这篇告别文章里他们写道：“生鲜行业异常残酷，O2O补贴大战、产品低价竞争……我们也不断地调整经营，优化用户体验，改善供应链，直至转型线下实体店。也许我们还是不够努力，在效率上无法领先一步，更低估了生鲜行业的经营难度。这两年来，我们想尽各种办法也没有实现盈利，而弹药总有耗尽的一天，这一天，没想到，来得这么快。”
7月30日，半成品净菜电商青年菜君被传拖欠员工近两个月工资且已准备破产清算。
据北京商报报道，青年菜君联合创始人任牧表示，存在投资方“跳票”情况，但是破产的说法情况不实，青年菜君目前正在寻求快速获得资金的方法，尽可能保障员工的权益。
青年菜君以售卖半成品净菜为主，由陈文、任牧、黄炽威合伙创立，此前已获得3轮融资：2014年1月获得创业工场数百万人民币天使轮融资；2014年9月获得梅花天使创投和九合创投1000万人民币A轮融资；平安创投、真格基金和策源创投合投的数百万美金B轮融资。
7月下旬，水果垂直电商天天果园被爆已关闭大部分门店。
天天果园相关负责人随后表示，公司已经关闭了几乎全部的门店，目前正在对公司业务进行调整优化，并将“天天到家”升级为“闪电送”。
2009年天天果园于上海起家，2011年获上海浦软创投的数百万天使投资；2013年1月获SIG 海纳亚洲的数百万美元 A 轮融资；2014年3月获得 SIG 海纳亚洲、锴明资本的数千万美元 B 轮融资；2015年5月获得京东领投、SIG 和锴明资本跟投的7000 万美元 C 轮融资。
7月初，据多家媒体报道，从4月份开始，爱鲜蜂就陷入裁员风波、离职潮，并拖欠供应商货款，将全国原本1100人左右“劝退”至700人左右，涉及市场、运营、客服、物流和产品等部门，公司方面的解释是“公司优化，部门结构调整”。
爱鲜蜂成立于2014年，是以众包微物流配送为核心模式，基于移动终端定位的O2O社品牌定位，在一年时间拿到四轮融资，总额超过1.1亿美元。
6月底，沱沱工社前CEO杜非在朋友圈宣布正式辞职，京东移动转售事业部总经理、京东通信CEO闫小波接任。
沱沱工社于2008年创立，是北京九城天时生态农业有限公司旗下网站，主打有机农产品。九城集团董事长王双表示，目前沱沱工社扭转错误烧钱模式的使命已经完成，现在是新CEO大展宏图继往开来的最佳时机。
杜非在离职后坦言，生鲜电商行业的最大问题是同质化竞争，缺乏内在核心竞争力，“细分和垂直不见得有错，但问题是没有企业自己的特点”。杜非表示，目前每个生鲜电商销售的商品几乎都是雷同的。
6月17日，生鲜电商本来生活宣布旗下生鲜O2O项目“本来便利”并入“本来生活”，同时更名为“极速达”。
本来生活CEO喻华峰7月7日在北京2016年本来生活回家吃饭运动联盟启动仪式上指出，前两年的生鲜电商行业还只是春秋时代，马上将进入战国时代，只有四五家能活下来，2018年才能迎来黄金发展时期。本来生活同时公布了未来三大战略，即供给侧升级、流通方式升级和线上线下零售业变革。本来生活成立于2012年，是一个专注于食品、水果、蔬菜的电商网站，曾以“褚橙”营销闻名。
2013年1月，本来生活获鼎晖数千万美元A轮融资;2015年1月获高榕资本、鼎晖数千万美元B轮融资;今年5月本来生活宣布完成1.17亿美元C轮、C+轮融资，由中城联盟、上海南都、信中利资本、九阳股份共同投资，鼎晖资本、富厚资本跟投。
4月7日，曾获得亚马逊2000万美元投资的生鲜电商美味七七宣布资金链断裂暂停营业并关闭官网。
美味七七的前身为泰国正大集团于2011年创立的生鲜B2C网站“正大天地”，后在2013年更名为“美味七七”，并在2014年获得亚马逊2000万美元投资，这也是亚马逊在华投资的第一家生鲜电商。在美味七七倒闭后，家乐宝电子商务有限公司曾有意收购，但最终无疾而终。
3月，由前华为荣耀总裁刘江峰创办的生鲜电商网站多点商城（Dmall）开启了近50%规模的裁员，由2900人压缩到1500人左右。
多点曾拿到IDG领投的1亿美元天使轮融资。刘江峰表示：“多点的模式在调整，调整、裁员在初创企业中是难免的，因为我们面对的市场和当初认识有差异。另外，多点的发展模式从原来的快速扩张变成谨慎的提高效率，降低成本，在产业链上带来增值，为核心目的。”
据《中国电子商务发展报告》统计的数据显示，在全国4000多家生鲜电商中，实现盈利的只有1%，基本持平的有4%，有88%略亏，剩下7%则处于巨亏状态。
易观智库发布的《2015年中国生鲜电商研究报告》则显示：已形成高频购买生鲜电商习惯的用户并不多，其中一周买一次（或更多）的用户占12.4%，半月买一次的用户占11.1%，而偶尔购买的用户高达65.8%。
虽然亏损但市场潜力巨大，巨头和产业基金进行卡位
除了上述接连遭遇倒闭或调整的生鲜电商，2016年仍然有一大批生鲜电商品牌相继获得融资。据不完全统计，2016年上半年，共有约25家生鲜电商企业获得了新的融资。
今年1月，京东强势进入生鲜领域，宣布成立京东生鲜事业部，与3C、家电等并列为京东第六大事业部，京东商城3C事业部负责人王笑松调职到生鲜事业部任总裁。
刘强东称生鲜事业部是京东“花100亿打造的第三张网”，要从生鲜电商入手投入巨资建立一个覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络。
3月28日，全品类生鲜电商易果生鲜宣布完成C轮融资，该轮融资由阿里巴巴领投，KKR集团成为新的财务投资人。
易果生鲜表示，本次融资是国内生鲜电商行业迄今最大的一笔融资，但是该公司并未透露具体融资额，据了解融资金额大约2.4~2.8亿美元，是目前生鲜电商产业最大的融资之一。
此外，易果生鲜为了更好的保证冷链物流的安全性，还自建了冷链物流公司“安鲜达”，并将其对外开放接单。
4月底，每日优鲜宣布获由远翼投资领投，华创资本跟投的2.3亿元B+轮融资。
每日优鲜成立于2014年11月，创始人徐正和曾斌都曾在联想供职十余年，并参与联想佳沃集团的创建。每日优鲜致力于重构生鲜供应链，提高行业效率，连接优质生鲜的生产者和消费者，为用户提供极致的生鲜电商服务体验。
2015年5月，每日优鲜获得腾讯领投的A轮融资，正式成为腾讯投资成员企业，并在同年11月，再次获得由腾讯领投的2亿元B轮融资。
6月，中国邮政速递相关负责人对外表示，EMS旗下的生鲜电商极速鲜将正式进入市场。
极速鲜是中国邮政EMS官方微信商城，主营新鲜水果、农特产品等。早在2014年7月，《中国邮政报》就已披露了极速鲜项目，并曾通过阳澄湖大闸蟹、烟台樱桃、查干湖鱼、广东荔枝等试水生鲜电商，其至今已试运营接近2年时间。
“BAT已布局完毕，几乎所有的大电商企业都有染指生鲜市场，各垂直电商也在寻找自己的机会。”沱沱工社新任CEO闫小波这样形容现在的生鲜电商市场。
中国电子商务研究中心的统计数据显示，自2013年以来生鲜电商每年交易额增速为221.0%、122.6%及93.2%，2013年到2015年全国生鲜电商交易规模达分别为130亿元、260亿元、560亿元。
另据市场调研机构尼尔森的报告，中国生鲜电商市场规模2018年有望超过1500亿元，年均复合增长率达到50%。尼尔森2015年发布的《中国生鲜电商白皮书》中指出，中国的生鲜电商还是一块未经有效开垦的处女地，目前中国的生鲜电商渗透率仅1-2%。
正是因为生鲜电商的潜力巨大，虽然目前各大品牌都还未盈利，但是以BAT和京东为代表的巨头都还不惜巨额投资进行布局——
京东除了自己的生鲜事业部还投资了天天果园，有着中粮集团背景的我买网在2015年10月公布的C轮融资中领投方代表有泰康人寿和百度，而每日优鲜A轮和B轮的领投方都是腾讯，易果生鲜在2013年获得阿里巴巴的数千万美元战略投资，并于2014年收到阿里巴巴和云峰资本联合注资的B轮融资。
