新零售的高楼万丈平地起与旧城改造

新零售的高楼万丈平地起与旧城改造
2017年10月26日 22:05 星河融快

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本期导读:钟志伟

本期编辑:李敏

当前,我们正面临着一次真正的商业范式大变革,这是一场商业升维的竞争,网络协同和数据智能已然成为新商业文明DNA的双螺旋,世界正在逐步进入智能商业的时代。

由传统电商和线下零售组成的庞大的零售商业帝国,也受到了智能商业时代的冲击。帝国中尚未被改造的富余土地一夜之间被新零售占领,盒马鲜生、无人便利店和无人货架等一座座高楼拔地而起。传统电商和线下零售占领的城池也在新零售的潮流下实行旧城改造,喵街志在为旧城中的高楼进行改造,通过建设新商场操作系统为大商场升级换代提供服务。而对于一座座平房小店的改造,零售通则通过对小店的链接,为整个供应链体系提供更智能化的分销网络。

此次商业范式大变革的领导者马云所提倡的新零售并不是孤立的,我们应该把新制造、新供应链、新金融和新零售全部放在一起来理解新零售内涵,这样才能理解阿里在整个新零售潮流中的战略和布局。

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以下,供你参考。

2017年10月14日阿里云栖大会新零售峰会在云栖小镇举行, 曾鸣、侯毅、鄢学鵾、刘剑峰、任小枫和丁杰等阿里高管和合作伙伴出席了峰会并就新零售趋势、战略以及布局等话题进行对话,以下观点提炼自此次峰会,希望对你有所帮助。

第一

新零售战略

1、背景

中国正处于一个伟大的时代,整个中国由于经济的发展,尤其是中产阶级的发展,我们正处于一个消费升级的历史进程中,而消费升级让新零售的尝试和创新有了更大的空间和更大的机会。

曾鸣教授认为马云在这个背景下把新零售作为“五新”(新零售、新制造、新金融、新能源、新技术)之一提出,如果单独就新零售而谈新零售,会显得比较孤立,只有把新零售、新制造、新供应链和新金融全部放在一起看的时候才能理解新零售到底会发生什么变化。

2、趋势

对于新零售未来发展的趋势,曾鸣教授在大会上表示新零售将会对工业时代传统的、垂直的、封闭的、串联的、线性的供应链结构做一次彻底的打散和重组,并形成未来网状社会化合作的全新方式。线上线下的打通是必然的趋势,通过技术创新驱动,数据将会是未来最重要的生产资料,而算法将会是未来最重要的流水线。

当前,一切商业都能快速地智能化,我们面临的是一个真正的商业范式大变革,这是一场商业升维的竞争,未来将会是智能商业的时代,智能商业是企业未来全新的生存方式,而网络协同和数据智能就是新商业文明DNA的双螺旋。网络协同将会把传统的线性结构都重构重组成开放的网状协同,而数据智能通过算法对海量数据的处理,在把商业决策真正地变成机器决策。

3、努力方向

最后,曾鸣教授提出了新零售未来的几个努力方向:

以客户为中心:在商铺所做的所有努力当中,要尽可能地贴近以客户驱动为中心,越贴近用户越好。

业务环节尽可能在线:这看起来简单,但是其实非常难,在线并不单指广告在线,也不是在天猫上开一个旗舰店,是最核心的业务流程有没有直接在线,而且不需要人的干预,这样才能产生真正有意义的活数据。活数据不在于量大,而在于业务流程在线的过程中实时发生的真实数据的沉淀和实时的处理和反馈,那样的数据才是有价值的活数据。

机器决策:未来的数据不是拿来支持人决策的,数据就是决策,这个决策是由机器自动完成的。只有达到这样一个自动化决策的过程,才能形成活数据的闭环,才能够让人工智能可以在快速反馈闭环中自我学习,自我加强。

第二

新零售布局

1、万丈高楼平地起——盒马

盒马鲜生创始人侯毅在大会上讲述了移动电商有三大主要特征:随时随地的购物、基于地理位置的快速响应和基于精确地理位置的会员粉丝运营。

目前平台性电商和B2C电商都成熟地解决了随时随地下单的问题,非常方便。但是对于场景快速响应的消费需求,不管是B2C电商还是阿里的B2B平台电商都无法解决,目前解决的比较好的是饿了么、美团这类的O2O电商,但是它们最大的问题是供应能力来自传统的线下零售企业,供应的产品和服务远远跟不上线上的销售水平。阿里针对即时消费的电商,着力于产业的内容进行重构,基于实体门店的精确流量运营,布局了盒马为消费者的即时消费提供服务。

盒马的商业价值不同于传统的平台性电商与B2C电商,是因为它的理念方法完全不同于现在的电商。它解决了几个大的核心价值:

 移动互联网流量运营中最重要的流量红利已经到期,盒马利用实体门店可以低成本的引流,彻底改变流量的来源,不再需要外部的流量。

3公里半径的精确流量运营、复购和转化高于传统电商。

B2B2C冷链物流成本低,通过这样的模式实现盈利。30分钟的快速物流服务,使消费者享受到新的生活方式,让消费者觉得有了盒马之后很方便。

快销和生鲜全品类运营,让消费者能够实现不同场景下的一站式购物,目前只有盒马实现,而这是B2C电商做不来的,但消费者又确确实实需要的。

门店的体验、互动以及亲子活动,让门店再一次成为消费者休闲娱乐的场所。

全渠道数字化运营,大幅改善效率和成本。

2、旧城改造——商场与小店

大商场改造——喵街

阿里巴巴新商场事业部负责人兼银泰CTO鄢学鵾认为今天商场遇到的最大的问题是全国七千多家商场的商品和服务严重同质化导致的转化率下降,零售链路的效率越来越低。在此背景下,如果说盒马是平地起高楼,那么银泰就是旧城的大楼改造,今天要做的就是“拆迁”,从最底层做起,而且最底层还不是0,要从-1到0做起。

从-1到0:核心业务数字化

从-1到0 的“拆迁”有两个重要的核心问题,第一个重要的核心就是核心业务数字化。核心业务数字化不可能简单地靠外力解决的,通过买程序实现核心业务数据化是不可行的。第二个重要核心是对于商场商品需要取其精华弃其糟粕。今天因为大量的同质化,商品是良莠不齐的,有好商品也有坏商品,互联网要放大好商品,把好商品数字化,让坏商品退出,从而让更多的人能买到好商品,这才是互联网最大的价值。

0:商场重新定位——回归零售本质

对于消费者,商场要为消费者提供经过筛选有背书的好商品,合理地控制价格,真正做到基于商品的服务,把纸质的小票、发票、营销券、停车券等票据做到无纸化,让消费者体验到线上线下一体化的感觉。

对于品牌商,商场除了提供实体货柜和仓库和营销体系以外,还应该提供一体化的数字服务。

从0到1:建设新商场操作系统

电商虽然在租金佣金成本上会比较低,但结合到获客成本,电商和线下差别不大,电商比线下便宜的核心原因在于电商供应链更短,线下的供应链更长。所以商场真正要优化的,不仅是简单地让商品在线上可以看到,更重要的是通过互联网的连接把供应链变得更短。

阿里旗下的喵街就是瞄准了这一市场,阿里将喵街定义为新商场的操作系统,通过操作系统能够把整个商场的人货场的整个环节全部连接起来,让商场提高效率的同时降低运作成本。

小店改造——零售通

如果说商场是旧城改造中的大楼改造,那么小店则是旧城改造中的平房改造,平房相对大楼来说,改造成本相对降低,是旧城改造中最容易改造的部分。

那么在新零售时代怎样开好小店呢?阿里巴巴零售通总监刘剑峰认为小店需要通过销售核心环节数字化,让小店清晰透明地了解自己后,需要提升小店的链接能力,让品牌方和经销商进来,同时需要把过去基于人的运营模式逐渐转变为新技术支撑的智能化运营。

阿里的零售通正是基于小店改造的需求下诞生的,零售通致力于共建智能分销网络,让百万小店拥抱DT时代。

具体来说,很多经销商通过几年的打拼有了自己的仓,有了自己的配,但随着季节的变更和生意周期的轮转,很多时候经销商的仓配能力是过剩的,但同时经销商选择货品多数是基于多年积累的经验和人脉,很难实现品类的跨越,把过剩的仓配能力用起来。零售通就是要解决这个问题,通过百万小店的连接,小店老板可以从零售通后台按照不同的季节、不同的区域和不同的消费品把它的仓配能力复用起来。

零售通把一个原本归属一个企业的零散服务能力连接起来,变成一种更广泛的三级仓配体系,把经销商的仓配人联结在一起,让数据发挥其更大的价值,通过链接为整个供应链体系提供更智能化的分销网络。

第三

商业范式大变革下的新零售建筑

万丈高楼平地起和旧城改造都是在试图把握商业社会变革的机会,建造符合零售新趋势的建筑。贝恩全球合伙人丁杰指出新建筑的房顶是真正理念上的经营哲学转变,房顶下面有三根关键的柱子,第一根是研发与供应链,第二根是数字营销,第三根是品牌销售通路 ,而建筑最下面的地基则是零售组织体系的变革。

新零售是意味着一个经营理念、经营哲学的变革。过去一个企业作为一个经营单元,内部是一个树状结构,是科层制的。消费者在企业的外围,零售企业所有的活动只能通过有限的最终的触点来触达消费者。但是今后在新零售的环节下,零售企业品牌商要把消费者作为其整个经营的起点和终点,要创造消费者和消费者之间的连接,企业不同职能部门之间的连接以及企业和消费者之间的连接。

具体来讲以消费者为中心的经营需要有大量的数据来做支撑。零售行业有两个数据的闭环,一个是企业的经营圈,这个圈是用统一的数据打通内部各个不同的部门。另外一个圈是外部的生态圈,企业和消费者在外部各种场景之下发生交互之后形成的海量数据。两个生态圈的交汇点是企业对消费者更深入的理解,这两个圈转的越好,两个圈的互动越多,零售企业的经营就越有基础。

在经营的理念已经认同了这样的一个大的方向之后,如何把这两个圈真正转起来呢?搭建好房顶下的三根柱子是关键。

第一根柱子是研发和供应链。在零售领域各个企业都面临巨大的挑战,现在如此多变的市场环境下,要求研发的时间必须要缩短,研发的对象和产出的产品必须更加多元化。这种情况下简单地增加资源,用研发导向的供应链是无法满足需求的。在这个时候,必须把企业的供应链倒过来做,消费者以终为始,通过消费者深度的洞察来驱动研发项目。通过对消费者具体行为的洞察,驱动企业的整个生产和供应链,只有把消费者的这一端真正作为整个研发销售的起点,才能真正让企业焕发活力。

C2B实际是寻找消费者需求以及企业能够提供价值之间的最大公约数。寻找到这种最大公约数可能是通过现有的产品,特定的一些组合,有针对性地对客户群品牌进行包装;可能是通过消费者的一些特定的输入,在品牌的具体性能上做一些更新调整;也有可能是重新定义的全新的商品。所以C2B供应有一个非常广的光谱,凡是消费者信息,消费者行为驱动的产品以及供应链,都属于C2B供应的范畴。

第二根柱子是数字营销。数字营销这个词越来越多变成很多品牌商的核心关键。前些年许多大品牌已经在数字营销上花了巨大的金钱,但是目前很多的报道指出这些大品牌开始缩减它的数字营销支出。难道是数字营销错了吗?没有,数字营销没有错,但是如果简单地只把数字营销作为一种营销的具体工具,实际是没有真正地达到数字营销,数字化营销的潜能远远还没有被激发出来。

究竟如何来看待数字营销这第二根柱子呢?首先零售企业的一个关键转变是要把品牌营销的费用转变为在消费者中建立品牌的资产,成为企业资产负债表上的一项投资。因为现在品牌商通过数字化的手段第一次可以直接地观测到客户消费行为的整个过程,而客户正是企业最重要的一笔资产。这笔资产不在公司的院墙之内,以前也没有手段来管理这个资产,但现在通过数字化的方式,这种资产可以纳入企业的扩展资产负债表之中。那么这种资产来自于哪里?从何来建设呢?这个不单单需要品牌广告,更需要把品牌融入到消费者每天的生活场景之中。数字化提供了许多机会来让品牌来了解、来触达、来融入到消费者的消费场景。

第三根柱子是品牌销售通路 。传统的品牌商一直是在对渠道的强控制力(High Control)、低通路成本(Low Cost)和对终端广而深的覆盖(High Coverage)三者之间进行权衡选择,三者是不可兼得的。要加大控制就要多投人,多投物资进行促销;想加大覆盖,就要加大资源;而想降低成本,就要减少控制,或者缩减覆盖的范围,这个三角永远是个艰难的权衡。

但是在新零售这个大环境之下,第一次有可能让一个企业在三个维度同时向外拓展,新零售通过技术改变了整个供应曲线,不再在同一根曲线上寻找不同点的优化,而是把供应侧的供应曲线整个进行了平移,真正实现企业的的三赢。上文提及的未来智慧分销平台零售通加载了各种的综合的能力,如数据的能力、物流的能力、销售者洞察的能力和服务的能力,直接让品牌和消费者能够更直接地进行互动。在新的商业逻辑之下,未来品牌商和零售商的边界会越来越模糊,越来越多的品牌商会考虑自己如何来直接面对消费者。

最后的地基是组织体系的变革。不只在今天,实际过去的几十年,中国的商业领袖已经一直在思考组织如何能够支持或者引领企业商业的变革。每一个企业的组织,都必须得要围绕企业自身业务的状况来量身打造,没有一成不变的答案。对于某些企业来说,短期的销售如果是它的重点,很多企业选择把它数字化的部门从电子商务这个入口进行切入,从销售端进行孵化配置。另外一些企业看到了品牌数字化未来的前景,他们把自己品牌的电商部门更多放在市场营销线上。

越来越多的人意识到数字化的对品牌商的价值之后,开始逐渐形成更加独立的商业的运营的部门,围绕数字化把数字化的各方面,营销、销售,甚至把产品的研发、供应链等等整合在一起,让它们形成整个企业未来转型,未来创新的一个核心的发动机。这一个趋势已经是愈演愈烈。但是在具体的操作的过程中,很多企业经常会问,有没有一张面向未来的五年的全图,企业可以直接按照这样的一个全图来分步实施。然而现实是没有这样的一张传统的流程图,让企业能够像开发大型系统一样地按部就班。目前需要做的是用敏捷的方式,通过小平台和小团队快速迭代的方式,才能应对对外部飞速的变化,未来注定是敏捷者的世界。

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