2017年12月07日 19:50:15 创业投资家

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作者 | 龙猫君

来源 | 新消费内参(ID:cychuangye)

商机洞察

当「空巢」后面的主语由「老人」变成「青年」时,那份孤独,似乎又重了一笔。

大龄剩男剩女催生了「相亲」产业链的繁荣,也让原本想在城市扎根的年轻人回到家乡寻找爱情,而那些固守在梦想之地的单身青年,成了这个时代独有的一道风景线。

他们生活在一个个的小格子间里,周末窗帘一拉,能睡到第二天中午,睁眼,叫个外卖,上网打游戏或者看看电视剧,亦或者天气不错,心情不错,独自逛个街、看场电影、吃个火锅,晚上发个朋友圈,黑白色调,灯光昏暗,一句生活感悟亦或者是至理名言,隔着屏幕都能听见那一声叹息。

可偏偏这个时代,又是个创造性的时代,抚慰空巢青年的心灵及灵魂,很多人看到了无限的商机,切准时代的痛点,才能创造财富,这句话值得认真考虑考虑。

正文

在大城市中,空巢青年正在越来越成为一种典型的生活方式。

如果你双11购物车没有人给你填充,如果你朋友圈里总是在秀狗。如果你每天最爱吃的就是西少爷肉夹馍,最爱上的app是抖音。如果没有人陪,吃着外卖就是一整天。

如果你还像我一样除了在办公室加班,就是在办公室加班。隔壁开了喜茶也没人陪你去排队买一杯。

我想你多半就是一枚空巢青年。据相关数据显示,在大城市的每6个年轻人中间,就有一个青年正处于空巢的状态。

空巢青年正在成为很多人的一种生活方式。当然有人是主动选择成为空巢青年的,而有一部分是被动成为空巢青年的。

无论如何,空巢青年如同空巢老人一样会形成非常独特的新消费机会,今天从我自身的视角来盘点一下,空巢人群对新消费领域带来的生意机会。

01

孤独与社交恐惧症带来的

「深夜食堂」机会

空巢青年大多分布在中国的大城市之中,以北上广深是「重灾区」。而在性别分配上女性空巢的数量略多于男性,大部分空巢青年的人群以80后和90后为主。

既然要关注空巢青年的消费,绕不开的第一个话题就是空巢青年到底吃什么?这中间又是相当讲究的。虽然据说文艺女青年成为空巢青年更大,但并没有任何的证据表明,文艺女青年会在美食这件事上更文艺。

在我身边庞大的空巢青年中,解决吃这个消费的大问题可以细分成为几个大类:

1一类是永恒的外卖便当党。

一部分是因为空巢青年多数时光中可能比较宅,另外一方面是因为外卖的便捷性让大家越来越「懒」。

工作节奏的加快,让很多空巢青年们越来越倾向于选择用更快的速度解决吃这个问题,但随着外卖越来越同质化,类似于回家吃饭这样的个性化共享厨房和私厨外卖也开始兴起。

在让你吃的好一点的广告影响之下,空巢青年们开始逐渐不满足于单一的只吃外卖这件事情,开始逐渐追求其他的花式便当,这就又开始让方便速食成为一种新流行,在下面一部分我们会提到。

2第二种据说是酷爱黄焖鸡党。

这里的黄焖鸡当然是一种泛指。这里的黄焖鸡可能也包括沙县小吃、兰州拉面这些大众普适性速食。

这几类食物以性价比高,含肉量多而著称,一顿15快钱的预算,就能让你过上有肉的生活,如果再愿意花上点钱来一瓶红星二锅头,好像也能过上一个放浪诗人的生活。

黄焖鸡怎么流行起来的,前面的文章中已经说过,但是单身一人食人群的增多也是此类餐饮逐渐火爆起来的原因。

为什么我要去黄焖鸡这样的快餐化餐厅?很多时候,只有快餐化餐厅里你一个孤独地坐在那里才没有被心理歧视的可能性。而黄焖鸡全天稳定的供应能保证一个晚起党也有足够的食物跟他提供于他。所以空巢青年的最爱是黄焖鸡、庆丰包子铺这样特别适合一人食的餐厅也就不奇怪了。

3第三种据说是那些已经可以提供一人食的火锅餐厅。

这一点上我佩服两个消费服务公司,其中一个是海底捞。另外一个是呷哺呷哺。

我一向很佩服可以一个人在海底捞吃火锅的人,而察觉到这种变化的海底捞也提供了这样的配套的深夜吃火锅特别服务,就是友情赠送一只可爱的吉祥物给你。据说有小熊、机器猫等多种搭配。

可以说海底捞也开始洞察到了空巢青年的需求,只是有时候比较尴尬的事情是,一旦你对面有个吉祥物,你总是会被别人围观,这个时刻,你也有一种自己是吉祥物的感觉。

另外一家洞察到一人食和空巢青年需求的是呷哺呷哺。这家依然还在开新店和扩张的餐厅。如果你不想在海底捞被当做吉祥物被其他周边的人群所围观,呷哺呷哺绝对是一个好去处。

呷哺呷哺的圆桌型的餐台设计巧妙之处在于,你的左边和右边都是会坐满人的,你真的不是一个人在吃火锅,你可以默认你其实是有同桌的。但是如果你旁边是一对情侣的话,你就需要有非常好的切境的思维了。你可以假装无视他们,并且感觉坐在你左边的姑娘是你的女朋友。当然大多数人没有这种抽离的能力。

对于空巢青年们而言,有一个设计的机制能够让他们不孤独的话,那么这家餐厅就是一个好餐厅,至于到底需要有多好吃,恐怕是第二个层级需要考虑的问题了。

4第四种是有利于缩小孤独感和形成愉悦的食物,比如含有牛油果成分的健康食品。

要为空巢而充满孤独感的用户打造有价值的食物,必须要遵循一个十分重要的原则。引起关注比食物本身更重要。

这个时候,如果食物的餐盒设计上恰好那么恰到好处的能设计一点关爱,比如就像你的情人会对你说的话语一样的内容刚好出现在爱心便当之上一样,这会促使空巢青年们选择主动去转发到朋友圈,从而营造一种孤独不苦,我也有爱的感受。

毕竟真正经历过孤独的用户知道,爱才是治愈生理上消费渴求的终极良药,正是因为一个人的精神之孤独,才会促使着需要通过其他物质的补偿来偿还自己。

所以,我非常笃定相信深夜食堂这样的小店是有着巨大价值的,比如很多深夜都还挂着灯笼在经营的深夜汤馆或者是在社区旁边远处望去就还亮着灯的明亮小店是空巢青年除了外卖之外更需要的产品。那么这样的餐厅应该如何打造呢?

一个有着人生哲学经历的大叔是必须的。大叔必须不油腻以满足新空巢青年们内心的审美观,最好大叔还能穿着干净的衬衫,围着米黄色的好看的围裙,对于宅男们而言,如果再有一位甜美的邻家小妹妹那就更完美了。

对于空巢青年们的食物消费而言,好吃虽然不是必备的要素,但每一道食物最好是有故事和典故的。起码要创造跟周边和隔壁用户形成共鸣和话题的媒介。

如果食物没有白玉萝卜晶莹剔透,如果你的食物还是一团煎的漆黑的鸡排,你很难形成利用你的食物跟你周边同样空巢的人们共鸣的,你总不能说,小姑娘你的鸡排好黑啊。这么说了的后果恐怕是全场的雅雀无声。

这对我们经营者的启示是,你需要真正打造属于空巢青年产品的时候,一定不要忽略食物的媒介和交互作用,精神上的孤独感虽然是靠食物来弥补,但食物本身需要在一人食的餐厅里形成话题和媒介。这样的社区型一人食餐厅很容易在深夜形成连接点。

最后最重要的一点是,如果你希望你的空巢青年们是每晚都来的,食物的平价和食物的丰富度是必须的,最好是个性的,比如可以根据青年们的口味调整,青年们晚上需要一个煎蛋的时候,即使在你的菜单里是没有的时候,你也不要轻易去拒绝。

我们可以总结一下满足空巢青年的食物的需求了,虽然外卖会是空巢青年们的主战场,但是速食和创造精神格调的产品以及具有文化和精神慰藉属性的一人食餐厅是必须的。

02

宠物的消费:以爱的名义

接下来要描述的是空巢青年们的第二个大生意,就是宠物的大生意。有很多时候,人的爱是过剩的。如果没有找到爱的寄托的时候,养一只宠物就成为一个很重要的选择。

同样在今年上半年写过空巢青年的大格局之下,宠物是有机会成为一个大生意的。一个人越孤独,就越需要陪伴,越需要陪伴就越需要找到一个寄托,这种寄托既可以变成一种信仰,也有可能变成一种养宠物的行为。

所以,养宠物开始成为空巢青年们的一种选择,而为自己的宠物们花钱更是成为青年们释放自我的方式。

我认为对于空巢青年们衍生的宠物消费机会,在之前的文章《中国宠物市场即将突破1000亿!却为何还没有一家独角兽?》提到过:

从整个中国宠物消费环境来看,中国宠物消费最大的机会依然是在宠物食品与宠物医疗两大板块。而未来上升比重较大的会是宠物服务以及围绕着宠物周边的高端酒店等相关创新服务,但在目前阶段后向服务业依然是小众市场,还处于成长期,但机会很大。

在宠物消费市场中,活体交易环节体验的改变是具有投资机会。作为整个宠物活体交易的入口,如何安全的把优质宠物配送到用户手中依然是一个大难题,所以在这个交付的痛点环节可能潜藏着创新的机会。

在宠物食品领域,专业化,功能化,细分化是一个大趋势。随着中国人对宠物养殖本身认知加强,以及中国空巢经济的来袭,中国基于情感属性和个人偏好的养育会越来越个性化。

不同的宠物种类(大型犬、小型犬)对食物的要求会越来越专业化,而对不同体型的动物,基于健康数据的检测配比制定个性化食物方案越来越可能,这也就为宠物食品的升级和品牌化提供了机会。

随着新零售和线下商业回归,更加专业化、精细化的宠物用品连锁商有重大机遇。过去在宠物用品领域以制造商为主,其长期处于价值链条的底端。

如果通过自己布局专业化线下店,同时整合后端服务是有很大机遇窗口期的,对比美国的两大连锁巨头,中国线上线下融合的新零售业态的宠物用品服务商一定会出现。

宠物医疗具备巨大的窗口期投资价值。由于宠物医疗进入壁垒较高,扩张速度相对会比较慢,因为制约该行业根本性因素之一是专业兽医人才的缺乏。

即使资本进入也无法短时间内改变中国兽医专业人才不足的局面,所以这个阶段谁如果拥有比较强的科研实力,谁就可能在这一波消费升级中抓住新机会。建议资本可以提前布局兽医领域专业培训市场。

以上都是宠物这个空巢经济主战场消费中存在的新机会,而且随着空巢青年们空巢期越来越长,就会存在着越多的陪伴型宠物消费,在这种业态下,还会伴随着宠物周边服务的消费,比如:

1宠物殡葬的服务需求

由于空巢青年心理上对于宠物有时候心理上依恋型是非常强的,如果宠物去世了,心里补偿机制之下,会想要在狗狗的殡葬这些服务商花费更多金钱。

2宠物美容的新消费需求

由于空巢青年们在心里感受上并不把宠物当做一般的宠物来对待,所以存在着让宠物们变美的精神需求,甚至内心里有着如同对待小孩一样的心理替代现象,所以美容、狗的礼仪培训等需求会逐渐旺盛。

总之,宠物对于空巢青年的心理替代需求是不可被轻易忽略的,在这个基础上存在着大量的新的消费需求,这是大家不能轻易去忽略的。

03

空巢青年的娱乐消费:孤独者的狂欢

空巢青年除了吃饭和养狗,娱乐需求也是一个非常不容忽略的需求。而在原来集体化的狂欢之下,所有的娱乐产品都是一定意义上具有社交属性的,比如说KTV这样的大型的空间,或者是健身房这样的大空间。

而对于很多时候都羞于交谈的宅一代的空巢青年而言,人多的场合有时候真的是一种残忍的酷刑。而对于很多乐于空巢的青年们而言,一种低交互,一种低发起度的产品就是必须的。

这里重点介绍下低发起度这个概念。所谓的低发起度是说,当我去完成这个娱乐动作的方式的时候,不需要太麻烦才能完成娱乐,所以一个人的mini型的KTV的消费会开始流行。

当然很多人会说miniktv很难收回成本,但是随着用户需求端逐渐开始成长,供给侧的新产品新服务也会慢慢让商业模式开始演变。

与此类似,适合于单人业态的miniktv,单人的更加小型空间的健身俱乐部甚至于小型影院,小型spa等新型消费业态开始配套于空巢青年的崛起成为值得投资的新主题。

对于空巢青年而言,娱乐的便捷性、与外界的交互性成为这一需求的用户的显性需求。不需要像传统娱乐是以社交为促成模式的方式,新一代空巢青年的需求,最需要满足的是快-方便-周边的属性需求,所以总结一下空巢青年的新型娱乐业态:

1一人化趋势明显。

最近半年爆火的共享KTV,mimi影院都是满足一人娱乐的需求,我们可以去看看娱乐产品中哪些能够满足可以持续一人化需求的产品。

这就是创业的新方向新趋势,可以说这个领域还是一片非常焕然一新的蓝海。

2小型化。

一人需求之下,对于娱乐设施的体量需求越来越小,在追求更高效率比之下,小型化的空间将会逐步替代一部分社交连接向的新娱乐空间。

3与虚拟空间的外来交互属性会变得逐渐加强。

比如模拟出类似初音未来这样的新人物形象形成娱乐的交互性将会逐渐替代更多需要真人交互的音乐。

一个比较大胆的设想是,以后单人ktv的男女对唱会被一个虚拟人物所替代。而在不同空间的孤独娱乐的个体可以通过物联网和周边同样的空巢青年形成强大的新型交互。

4最后,强精神感受的消费会超越单纯物质消费。

比较适合一人体验的博物馆据说是空巢青年最经常出没的地点,越安静,越在自我世界感受,越不需要多说话的空间比如各种展览、话剧消费也是空巢青年们越来越多去的场合。

总之对于单身空巢青年们而言,会越来多的娱乐新业态向着满足他们个性化需求的方式去转变。

04

空巢青年将会如何引爆新消费?

当然对于空巢青年们而言,独居和独特精神情感的缺乏会造就这群消费群体非常不一样的精神感受,这也为新消费投资者和创造者提出了新的宏大的时代命题,那就是到底要怎么做才能够更好的满足这群新新人类的需求?

其实,无论是如何演变的商业体验和商业空间,最重要的是满足人群特性的根本需求。对于深陷于孤独的空巢青年而言,情感向和精神需求远大于物质属性的需求,所以如何紧紧围绕着从情感需求为出发点打造产品一定是一个巨大的新机会。

这里试着抛砖引玉去谈谈在空巢青年的消费产品设计上应该满足的一些重要特性。

1空间产品设计上自然的社交交互性。

在未来所有的新消费无论是体验产品还是实物产品中,如何能形成横向用户之间的社交属性的连接,而且让这种连接通过很湿润的方式,很有温度的方式实现是很重要的。

越孤独者,越敏感。就像相亲这件事很容易触碰碎空巢青年内心敏感的内心一样,如何在产品层不去刻意突出单身和空巢的不安感,用更不知不觉的方式去突出产品社交性是很重要的。

简单点说产品的设计不要伤害空巢青年敏感的自尊心。虽然空巢青年会说我孤独我光荣,但我相信没有一个人是真正希望自己未来一个人是孤独终老的,所以双11这个节日其实对空巢青年们一定是一万点的暴击。

2通过场景唤醒体验用户共同的情感经历。

对于空巢青年而言,如果以当下的现状去切入交互的产品,一定是体验不妙的。但以童年,以美好的过去取回忆更容易形成共鸣,我相信空巢青年最愤怒的是以道德的名义来呵责他们的产品,比如某个婚恋网站曾经的产品就是犯了这样的错误。

3有温度有情感的服务代替标准化的服务体验。

海底捞就是有一个有温度有情感的产品。

对于空巢青年们而言,有时候店员一个温馨的问候,滴滴打车一个生日祝福,深夜下班之后门口小店的灯光都很容易抓住打拼了一天没有温暖慰藉的空巢青年,所以标准化的服务是不太能服务好空巢青年的,但是一个精致书店美丽小姑娘服务员的笑容可能带来的购物转化率会大大超过产品价格性价比。

所以,有时候强烈建议大家看看做直播的网红们是如何吸引空巢青年为他们献花的,真的不要以为只是颜值的吸引,直播网红们是很善于给空巢青年们精神和情感慰藉的。

所以基于以上推断,我们建议的新消费投资的方向是:

1/ 投资能够形成线下强社交的体验式消费服务。

比如新零售业态的餐饮、书店和新文化空间。未来这样的社交交互性好的空间业态,卖货转化率会越来越高。

2/ 寻找具有人性关怀和温暖的新零售体验。

无人商业解决不了空巢青年真正的情感需求,只有小店里温暖人性的大叔才能给空巢青年们精神的慰藉。

3/ 能够提供深层次精神消费的产品与业态。

比如具有心理咨询价值的旅游类消费产品可能成为新空巢青年的需求,比如将文化和旅行与成长社交深度融合的消费产品会越来越有价值,国内的亚朵、青普这样的产品已经开始初步具备这样的属性与需求。

4/ 投资线下的「内容生态」。

未来的新消费一定会与新文化娱乐内容打通,不会有人只是想单一消费一种体验,消费餐饮的食品的同时,也需要温暖的灯光和优美的音乐,否则空巢青年的孤独怎么消除呢?

5/ 提升空巢青年们自尊心和自我价值实现意义的产品需求会上升。

从这个角度而言,健身这样具备我说的这个属性产品,怎么样看重都不为过。

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