精酿啤酒技不如人 | 高大师回应:我们一直在努力

精酿啤酒技不如人 | 高大师回应:我们一直在努力
2017年11月17日 19:10 优选消费者报告

检测结果显示,五款精酿啤酒中优布劳船长原麦汁浓度、苦味质含量均为最高,熊猫精酿飞行员投料最低,莱宝鲜啤印度淡色艾尔啤酒泡持性最低。

在安全性方面,五款精酿啤酒大肠菌群和菌落总数均达到绿色食品啤酒的要求,且均未检出甲醛。

此份测评报告在啤酒行业引起巨大反响,多家主流媒体及行业网站进行转载:

除此之外,几家精酿啤酒在报告发布后@消费者报告官方微博,表示关注(暗中观察)。

不知大家是否还记得之前消费者报告发布的中外纯生啤酒(工业啤酒)对比测评报告,国产啤酒已经在多项指标上碾压进口啤酒。

但由于中国的精酿啤酒(手工酿造啤酒)行业刚起步,目前发展的空间还有很多。国内著名的精酿啤酒品牌高大师也在我们的微博下留言:国产精酿啤酒的提升空间还很多,我们一直在努力。

探长表示很喜欢这样接地气又实在的企业。

背景资料

消费者报告专注于客观、公正的产品及服务第三方对比测评。消费者报告以优选为导向,选取的测评对象均为知名度较高或市场份额较大的品牌,旨在通过中立的对比测评,为消费者甄选出品质卓越的产品与服务。

消费者报告依托遍布全国的数十家CEC消费者体验中心,于2017年3月在北京正式启动“品质消费中国行”系列活动,为消费者解读第三方对比检测报告,提供品质消费指引及消费维权服务。

“品质消费中国行”活动启动以来,消费者报告已发布燕窝、辣酱、婴儿纸尿裤、成人纸尿裤、纯生啤酒、精酿啤酒、共享单车、二手车电商等多份第三方对比测评报告,引发消费者、媒体及业界的广泛关注与热议。随后,消费者报告还将继续围绕食品、母婴、日用品、交通出行等消费热点,展开系列对比测评。

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