继鸡蛋价格遭遇“本命年”，迎来15年新低之后，“二师兄”的身价也在持续走低。临近夏至，省城生猪价格已跌至两年最低，逼近6元盈亏平衡线，而猪肉价格也比去年同期便宜了3元左右。
农业是供给侧改革的重点之一，政府会有新政策出现，这个行业也将迎来机会。最近猪肉大降价，所以在此给朋友们做个详细分析。
数据显示，全国瘦肉型猪的出栏均价为13.25元/公斤，与去年同期近20元/公斤的出栏价相比，跌幅明显，不单单如此，13.25元/公斤也是近两年出栏价的低点。
什么是猪周期？猪周期是一种经济现象，指“价高伤民，价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。“猪周期”的循环轨迹一般是：肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增加——肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨。说白了就是供应关系引起的猪肉价格涨跌，可看下图。
从2003年到现在，曾走过三个比较完整的猪周期，猪周期时间分别为3年、4年、5年，2013年到2015年是猪肉的严重亏损期，价格下行阶段累积下跌了44%，2013年至2015年连续21个月都处于亏损期，整体平均盈利水平是一头猪盈利115元。
这次的猪价低谷期维持时间特别长，主要是因为规模化猪场不断兴起，这些猪场的资本雄厚，对于猪肉价格下跌的抵抗力比较强，所以主动去产能的动力不够，大家都等着别人主动去产能，结果都不愿意主动一些，猪肉低谷期的时间就拉大了。
2016年是二师兄横行的机会，猪价一直维持在高位，本轮猪价上涨是有史以来最景气的行情。不过猪周期一直存在，猪价上涨之后也必然下跌，现在生猪出栏价已经跌到了23月新低，2017年1月份，全国生猪出栏均价为18.19元/公斤。春节后猪价持续下滑，目前全国均价已接近14元/公斤，部分地区已跌破这一数值，而且价格会继续走低，因为下降阶段没走完，但是今年生猪养殖户仍然会持续盈利的，因为16年猪肉价格涨得过高，猪价要跌到让养殖户亏损，还是需要很长时间的。
2016年养殖一头猪盈利800元左右，一般情况下一头猪盈利200-300元，今年一头猪盈利400元左右。今年生猪价格中位运行，虽然比去年差一点但不会大幅下跌，生猪养殖企业还是能赚很多钱的，毛利或比去年下降10%到15%。
在每年当中，生猪价格一般3月份和4月份下跌，5月份和6月份会上涨，因为5月和6月的标猪是过年前出生的，那时候天气冷，仔猪成活率比较低，所以5月和6月的标猪会比价少，自然价格就会上涨。以往都是这样，不过今年很多养殖户把3月就能卖的标猪留到了5月和6月，接下来6月份的猪肉价格有可能还会下降。
养猪行为中的“蛛网效应”
行情好时，养殖户会选择多养母猪以扩大产量，一窝蜂地补栏；但从母猪育种到育肥猪出栏量扩大时，市场已近饱和，猪肉价格开始或者已经下跌。猪肉价格下跌又迫使养殖户削减母猪以减少产量，这就是养猪行为中的“蛛网效应”。
猪肉可以看作是产业链的中端。产业链下游，是猪肉零售制品。由于猪肉降价这一成本推动，拉动终端零售肉制品的价格下降。而在猪肉产业链上游，肉价传导到上游，养猪户看没有钱可赚，就会减少养殖，最终影响饲料供需和价格。
玉米和豆粕是猪饲料的主要成分。这两种农产品（000061）的价格会因为猪肉价格的下降而出现下降。饲料等原材料下降，拉低猪价，市场的供需又将形成一个循环。
但复杂的是，除了供需之外，天气因素同样不可忽视，大豆的主产区是在美国，所以还需要关注美国下半年的天气情况，如果需求旺盛，天气不利，那么一波上涨行情必将拉开，如果天气利好收成，那么，价格上涨将会受限。
