一个冰淇淋差点毁了麦当劳,美国食品安全不如中国?

一个冰淇淋差点毁了麦当劳,美国食品安全不如中国?
2017年07月28日 10:17 街访女疯子

美国麦当劳实习生尼克发现冰淇淋机已经发霉

尼克是一名大学在读生,他选择外出兼职来补贴自己的生活,由于之前有过打工的经验,他很快就得到了在麦当劳实习的工作,主要负责冰淇淋这一区域,每天下班后还可以免费获得一个冰淇淋。

然而,在尼克工作5天后,他无意间发现冰淇淋机器的槽内已经发霉,并将此事报告经理,却不料被直接开除了。于是,尼克将冰淇淋机器发霉的照片发到了社交网络上,并提醒大家注意食品安全。这个帖子得到了很多的转发,也引起了热议。

中国麦当劳无辜中枪,警察突击检查冰淇淋机器

美国冰淇淋机发霉事件很快在微博上出现,中国消费者表示对麦当劳的食品安全质疑。于是,上海警察临时突击检查了3家麦当劳冰淇淋机,暂无发现任何问题。

对此,中国麦当劳给出了回应。“我们关注到今天网络上出现了有关美国冰淇淋机的转载信息,麦当劳美国仍在调查事件的真实性。在中国,麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备,每天自动定时加热消毒,确保食品安全。同时,所有零配件定期清洗消毒并按时更换,确保为顾客提供安全且高品质的食品”。

截止7月27日上午10时50分,在这条微博下的评论共有569条,绝大多数都是“支持麦当劳”、“相信你”之类的声音,偶尔有人质疑卫生问题,下面也会有数十条诸如“每天都清洗”之类的解释之词,口径高度统一。

“舌尖上的安全”是重中之重,希望企业引以为戒

“舌尖上的安全”一直都是消费者最为关注的事情,国内国外都是如此。一旦出现任何食品安全丑闻,涉事企业多年来苦心经营起来的品牌信任便会付诸东流。且不说重塑品牌将会是一个无比漫长的过程,消费者的信任一旦失去,企业的业绩必受重创。

3年前的2014年,同样是在7月,麦当劳、肯德基等洋快餐被曝使用上海福喜生产加工的过期肉类作为食品原材料,令消费者错愕不已。倘若麦当劳还没吸取此前福喜事件的教训,就像Nick的经理一样,将食品安全与善意的提醒置若罔闻,那么等待麦当劳的,将是市场和消费者们用脚投票。

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