日前，由石井街道金龟社区党委主办、深圳市夏杨文化传媒有限公司承办的“社区食品安全社区共治建设”项目，在金龟社区完美落幕。
7月24日和8月14日在金龟社区金地广场举行了两场活动。活动期间，根据主办方的要求，特别邀请了深圳市食品检验检测中心的高级水产师，高级兽医师，就市民普遍关注的肉菜果蔬、水产品、冷冻品等食品安全进行了科普宣讲，并对现场居民提出的问题做了详实解答。
本次活动，主、承办方事先在社区做了推广工作，并对活动做了充分、精心准备。通过派发宣传册，播放视频、视听材料，人工宣讲、现场演示、答疑解惑等环节，对居民生活中食品安全鉴别、清洗、冷藏、烹饪做了科学的示范说明和介绍。对有些市民一直担心的是否有假鸡蛋、如何辨别毒蘑菇、如何识别注水猪肉、隔夜食物如何存放、如何挑选水产品以及疫情期间购买冷链食品的注意事项等市民长期关注的问题，现场专家做了科学的分析、细致的解答。
上述两场活动共200余人次参加，承办方采购了牛肉、猪肉、叶菜、瓜果以及水产品逾20种食材，现场并对标本以及居民带来的果蔬进行了快速检测。检测结果显示，瓜果、叶菜农药残留均在合格范围，专家告知居民，正规渠道的产品，政府相关部门对其安全性严格把关，不同产品进入市场前都要进行相对应合格抽检，且源头上对其流通环节皆有具体的要求，广大市民完全可以放心食用。
活动期间，对参与相关知识有奖问答、居民益智游戏胜出者，互动者，做了小小的奖励。
本次活动，得到社区工作站和社区居民的大力支持与高度认可，社区书记亲临现场观摩，指导。在普及食品安全领域，居民表示受益匪浅。群众反响强烈，知识趣味性高，互动参与灵活，取得了良好的社会效益。有助于市民更加重视食品安全问题，进一步加快深圳创建社区食品安全示范区的速度，为推进健康中国发展助力。
