新京报贝壳财经讯（记者阎侠）3月29日下午，涪陵榨菜发布2023年年度报告。2023年，涪陵榨菜实现营业收入约24.5亿元，同比下滑3.86%；归属于上市公司股东的净利润约8.27亿元，同比下滑8.04%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约7.56亿元，同比下滑7.60%。
具体来看，2023年，涪陵榨菜的榨菜、萝卜、泡菜的营收全面下滑。其中，榨菜的毛利率为54.78%，同比下滑2.17%。
财报显示，2023年，受干旱天气影响，涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产，青菜头收购价格较去年同期上涨约40%，年初收购的青菜头加工成熟后陆续于5月、6月开始投入使用。近三年青菜头价格波动较大，涪陵榨菜持续通过强化成本质量管控、加强与榨菜合作社合作、保持合理原料窖池容量等方式平抑原料市场价格波动，以充足的原料储存对原料价格上涨进行成本对冲，同时在收购及生产环节根据市场供给和生产需求不断调整青菜头及半成品原料收购比例，合理调度在库原料使用，完善原料收购及生产管理制度，从而保持对原料成本的合理控制。
从效果来看，“公司近三年榨菜产品毛利率在54%-57%区间波动，原材料价格上涨对公司成本有一定影响，但影响比例在可控范围内。”涪陵榨菜表示。
编辑 岳彩周
校对 柳宝庆
