文/ 何己派
7月11日，瑞幸咖啡（Luckin Coffee）宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元。大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）和君联资本参与了本次融资。据瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚透露，本轮融资将主要用于产品研发、科技创新和业务拓展。
距离瑞幸咖啡今年1月启动试营业，才过去7个月时间。
资料显示，瑞幸咖啡由原神州优车集团COO钱治亚创建，倡导“无限场景”的品牌战略，主打旗舰店、悠享店、快取店和外卖厨房店的差异化门店布局，其模式是堂食、自提和外送相结合的新零售模式。
在一二线城市的办公楼、居民楼的电梯间，经常能看到演员汤唯、张震手捧蓝色咖啡杯的大幅广告。这个带着互联网基因的咖啡品牌，仅用半年时间快速扩张，大量烧钱补贴。截至2018年5月，瑞幸咖啡已在北京、上海、深圳等13个城市完成525家门店布局。
诞生之初，瑞幸咖啡宣布投入10亿元来教育市场。今年6月，钱治亚透露，瑞幸咖啡在前期投资已经达到十几个亿左右。门店高速扩张，加上高额的用户补贴，瑞幸咖啡仍然很难从运营中赚钱。
市场的培育需要时间，同时抢占市场还得过“老大哥”星巴克这一关。在瑞幸咖啡之前，多个咖啡品牌以“打败星巴克”为目标，但都以失败告终。瑞幸咖啡的突进能否对星巴克带来有冲击力的影响，还需要时间检验。
值得一提的是，今年5月，瑞幸咖啡发布“致星巴克的一封公开信”，直指对方涉嫌垄断。
根据伦敦国际咖啡组织报告，2015年中国咖啡消费约为700亿人民币，2025年之前中国的咖啡市场有望达到万亿元规模。相关数据表明，我国咖啡消费年增长率在15%左右，远高于全球市场2%的增长率。
咖啡消费市场潜力巨大，入局者颇多，但国人喝咖啡的习惯还没有普及。有数据显示，中国每年的人均咖啡消费量为5至6杯，远低于日本年均消费200杯、韩国年均消费140杯的数量。
