■聚焦中国企业ESG系列报道
□章菡
2022年10月，中国畜牧业协会公开征集“《畜牧行业ESG评价指南》团体标准项目”参编单位，并附建议书，建议书中写到，畜牧行业是关乎国计民生的重要行业，其发展对发展绿色农业、促进乡村振兴等都具有重要意义，同时，畜牧业又具有高度的环境、社会外溢性，治理水平也是影响企业发展的重要因素，是ESG分行业研究的重点领域。
根据同花顺行业分类，A股上市畜牧业企业共21家。截至今年10月，共12家企业披露了2022年ESG报告，披露率57.14%。
畜牧行业ESG评级表现较好。据中财大绿金院“ESG行动派”数据平台信息，畜牧行业中有6家ESG评级为A（含A+、A、A-），占比为28.57%，有10家ESG评级为B（含B+、B、B-），占比为47.62%，有3家ESG评级为C（含C+、C、C-），占比为14.29%，有2家ESG评级为D（含D+、D、D-），占比为9.52%。
推进绿色养殖
2020年9月，国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》提到，应持续推动畜牧业绿色循环发展，大力推进畜禽养殖废弃物资源化利用，促进农牧循环发展，全面提升绿色养殖水平。
牧原股份将高效养殖和农业发展有机融合，以“减量化生产、无害化处理、资源化利用、生态化循环”为原则，发展“养殖-沼肥-绿色农业”为一体的循环经济模式，通过因地制宜推广水肥粪肥贮存还田技术模式，开展“猪养田，田养猪”生态化循环，同时推行清洁生产，利用猪舍屋顶大力发展分布式光伏发电，提升厌氧效率与沼气利用，用生物质天然气替代化石能源，以生态循环为核心理念，创建了独特的牧原环保模式。
罗牛山设置下属专业环保公司，为公司各单位及农户提供猪场环保方案设计、环保投入筹划等服务，坚持以“减量化生产、无害化处理、资源化利用、生态化循环”为原则，持续推进环境友好的经营方式。2022年，公司各下属单位未发生因环保类责任事故、事件被环保处罚的问题。2022年ESG报告期内，罗牛山支持海南“六水共治”项目建设，开展环保监督自查，指导推进11家猪场共计75项环保工艺进行升级改造。
天邦食品打造专业的环保工程团队、运营团队，将生态工程学原理用于推进种养结合模式，研发节能减排的新产品和新工艺，实行生态循环利用。养殖板块坚持“猪业发展，环保先行，循环利用”理念，细化各生产环节能源消耗管理，通过堆肥发酵、厌氧发酵、固液分离、沼气发电、生产有机肥等不同模式，确保猪场粪便变废为宝，生态循环利用，尾水达标排放。2022年，公司共组织安全环保专题培训15余场，邀请外部环保专家培训2场，进行环保工艺、设备操作、安全生产、环保法律法规及政策解读等培训。
立华股份建立了一套完备的环保管理体系，制定相关环保管理制度，积极组织开展环保区安全生产培训与考试、制定完善的生产一线环保操作工绩效方案、实行环保条线创新工作奖励政策。2022年，公司各项环保设施运行正常，环保措施执行到位，未发生环保事故，不存在环保方面的重大违法违规事项。公司按照要求配套污染防治设施，废水通过污水处理站处理后达标排放或回收循环使用；废气通过废气处理设备处理达标后排放。2022年，公司各类环保支出达1.66亿元。
保障食品安全
今年4月，农业农村部关于印发《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》的通知中提到，各地要督促屠宰企业切实履行畜禽产品质量安全、动物疫病防控和安全生产主体责任，严格落实法律法规和有关要求，建立健全从畜禽进厂（场）查验到产品出厂（场）以及问题产品召回等全过程质量安全管理制度，把好产品质量安全关。
牧原股份在管理架构、保障体系、全产业链溯源和文化建设等方面完善食品安全与质量管理体系。2022年，牧原股份14个饲料厂完成FSSC22000管理体系认证，滑县牧原8场、内乡牧原27场等养殖场通过GLOBALG.A.P.认证，牧原肉食内乡屠宰厂、正阳屠宰厂通过China HACCP质量管理体系认证；内乡牧原肉食产业综合体通过China G.A.P.（良好农业规范）认证，并且通过国家认监委的鉴证审核；2022年，公司销售生猪6120万头，全程检测验证，全产业链透明化追溯，年屠宰生猪736万头。
罗牛山遵循“用户至上”的原则，在保证有效供给的基础上，围绕全产业链结构建立健全食品安全管理制度，先后通过ISO9001质量体系ISO14001环境体系认证、无公害产品认证、出境动物养殖企业注册和供港注册认证，HACCP认证，拥有国家级、省级牲猪活体储备资质，承担国家级、省级、市级冻肉储备任务，先后获得国家级生猪核心育种场、农业农村部无公害农产品产地与产品、国家级生猪活体储备基地场、海南省五好畜产品、名牌农产品等称号。
天邦食品贯彻“质量第一”的准则，对生产、加工、销售的每一个环节进行严格把关，确保食品质量安全，已经顺利通过ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP等体系认证，实行“全面质量管理”。2022年6月，拾分味道（临泉）年产500万头生猪屠宰深加工项目正式投产，是天邦食品构建的从种源到餐桌的首个一体化基地，产品通过扫码可追溯至使用客户，也可通过追溯码追溯至原料端，并建立安全及风味兼得保障体系，选取优质种原，采用先进配方饲料喂养，创造舒适健康的养殖环境，引进国际先进屠宰设备进行加工。
立华股份将食品安全工程视为生产经营中的生命线，采取一体化经营模式，在生产销售的各个环节，从源头到终端，制定了严苛的制度和标准来确保食品安全的万无一失，能够全流程控制产品质量，为食品安全提供保障。同时，公司设置了专门的机构和条线来管理食品安全工作，并通过公司IT数据系统来有效地落实各个环节的食品安全管控。
致力乡村振兴
2020年3月，农业农村部办公厅关于印发《2020年畜牧产业扶贫和援藏援疆行动方案》的通知中提出，应持续推进畜牧产业扶贫，实现稳定增收，深入开展顶点扶贫与联学共建，巩固脱贫成果，创新扶贫模式，实现增产增效。
牧原股份助力乡村振兴，加强社区沟通，带动社区发展。2022年，公司吸纳10余万名农民就业，积极推进高标准农田建设和订单农业；从饲料-种猪-养猪-屠宰全产业链发力，直接创造就业岗位14万余个；开展农技服务9680次，服务村庄11321个，培训农民27.76万人次。截至报告期末，累计开展农技服务24917次，培训农民84.91万人次。
罗牛山为切实做好巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接，公司在新建项目上促进农业农村现代化，扩大养殖服务的覆盖面，吸纳更多当地劳动力进入公司产业链。公司充分发挥其本地畜牧龙头企业和上市公司的资源优势，采取“公司+基地+标准化”的模式，目前已在省内10余个市县建立起农户生猪养殖点和生猪养殖小区，公司团队先后到各市县指导农户猪栏选址、建设、改造，每周定期到农户点进行现场指导，手把手教学科学养殖操作，多次组织农户开展培训，提高农户的饲养管理水平。
天邦食品一直坚守巩固脱贫攻坚成果，通过“公司+农户”的发展模式，与政府紧密合作，积极开发扶贫项目。在安徽滁州、阜阳大力发展扶贫农场，新开发的合作养殖户共计40余户，2022年新增存栏规模近9万头，2022年新增出栏商品猪83538头，共支付900余万元扶贫租金，累计共发展家庭农场214户，家庭农场养殖户共实现8500多万元收入。在广西，天邦食品旗下汉世伟集团积极与各地政府的联动，主动为镇政府、乡村修路、加强治安进行捐款、捐物慰问，资金总共达11.54万元。
2022年，立华股份公司在黄羽肉鸡及肉鹅养殖业务上实行紧密的“公司+合作社+农户”合作模式，与农户共同承担合作养殖过程中的养殖风险。公司向合作社计提一定标准的风险基金，由合作社补贴给受灾农户，从而承担大部分风险。公司与合作农户之间合理稳定的收入分配机制有明显的扶贫、致富示范效应，使得双方形成了良好的相互信赖关系。合作农户数量近7000户，实现连续7年增长，合作农户增收超13亿元。
