近日，新疆维吾尔自治区市场监管局发布2021年第17期食品安全监督抽检信息。本期2批次乳制品检出微生物污染问题，分别为天润无限欢酪（硬质干酪）、伊犁老酸奶。具体信息如下：
01
新疆好家乡超市有限公司乌鲁木齐鲤鱼山店销售的、标称生产企业地址为新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路2702号的新疆天润生物科技股份有限公司生产的天润无限欢酪（硬质干酪），酵母和霉菌均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为乌鲁木齐海关技术中心。
02
伊宁市万汇鲜品超市销售的、标称生产企业地址为新疆伊犁州巩留县城北工业区的新疆伊犁佳和乳业有限公司生产的伊犁老酸奶，酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
乳制品监督抽检不合格产品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 | 检验机构 |
1 | 新疆天润生物科技股份有限公司 | 新疆乌鲁木齐市头屯河区乌昌公路2702号 | 新疆好家乡超市有限公司乌鲁木齐鲤鱼山店 | 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区苏州东路255号 | 天润无限欢酪(硬质干酪) | 175克/袋 | 天润 | 2020-09-24/20200924 | 酵母；霉菌 | 110CFU/g；280CFU/g | ≤50CFU/g；≤50CFU/g | 乌鲁木齐海关技术中心 |
2 | 新疆伊犁佳和乳业有限公司 | 新疆伊犁州巩留县城北工业区 | 伊宁市万汇鲜品超市 | 新疆伊犁州伊宁市解放路60号2号楼2幢1层2号 | 伊犁老酸奶 | 1kg/瓶 | 阿依拉 | 2020/11/22 | 酵母 | 120000CFU/mL | ≤100CFU/mL | 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院 |
（文章来源：中国质量新闻网）
