作为饮料主要消费群体90后、00后近年来也开始加入养生队伍，对饮料的选择更加追求健康和营养，富有营养价值的逐渐成为他们选购的对象，因此中国从事植物蛋白饮料制作的企业也加大生产力度来满足市场的需求。
2020年中国植物蛋白饮料分类分析
2019年中国植物蛋白饮料产量分析
数据显示，2019年中国植物蛋白饮料产量约为87.84亿升，同比增长6.1%，2014-2019年复合增长率超过9%。
植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露(一)
承德露露立于1950年，是中国植物蛋白饮料的开创者。2019年12月16日，入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”。 承德露露的主营产品包括植物蛋白饮料，其中露露杏仁露是最重要的主营产品，占比99.91%。
植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露(二)
承德露露研发费用从2015年的0.20亿元降至2019年0.14亿元，2020年上半年研发投入更是同比下降43.40%。公司研发人员也从2016年的156人减至2019年末的108人。研发方面的投入下降，直接导致了公司专利研发成果下降，也使得公司核心产品只有杏仁露一款，给行业其他竞争对手迎头赶上的机会。
以上部分数据、内容来自艾媒研究院发布的报告，点击下载完整版↓↓↓
《艾媒咨询|2020年中国饮料行业细分领域发展及典型案例分析报告》
