开发时髦新品,赋能文化内涵……这些上海本土品牌正努力探寻“生存之道”

开发时髦新品,赋能文化内涵……这些上海本土品牌正努力探寻“生存之道”
2021年05月09日 17:07 劳动报社

5月10日,中国品牌日活动在上海举办。近年来,一系列上海本土品牌脱颖而出,面对疫情冲击、行业竞争、市场变化等各种困难,它们在寻找着适合自己的“生存之道”。老字号求创新,新品牌盼长青,唯有突破和发展是不变的主旋律。

老字号设新品牌、做新产品

上海市第二食品商店,是上海为数不多还在名称中保留了数字的老字号食品店。

热闹的淮海路上,面对激烈的同质化竞争,第二食品门店里,却有了些别家没有的“新花样”。新潮的糕点,不仅口感细腻,设计、包装、风格显然都经过了精心设计,和传统老字号的产品有着明显的差异。第二食品商店总经理周雪松介绍说,这些都出自第二食品的自有品牌“二食肆”。“正如这个品牌名字,我们希望打造第二食品的精致小商铺概念,从店铺设计、产品研发、包装制作、销售服务上都希望契合经典文化和新潮元素的结合,打造一个集经典与新潮于一体的中西式糕点品牌。”

据了解,其至今已开发出近50个单品。其中,在社区店里还有现制包子、甚至是煎饼果子等产品,都备受周边居民消费者的喜爱。一款香葱花卷还一度被评为梅陇商业中心最受欢迎美食第一名。

除了“二食肆”,以公司司名注册的“第二食品”主品牌目前也已开发并形成多系列数十个产品:猪肉脯、坚果炒货、五谷杂粮等都成为了店里的明星款。以第二食品劳模“火腿大王”李耀生名字注册的“耀生火腿坊”和“耀生”品牌腌腊制品,更是成为了门店营收最高的柜台。

数据显示,自2014年以来,第二食品的销售规模实现了年均10.8%的复合式增长。据悉,第二食品计划还将在上海继续增加门店。

中国制造走出国门创造就业

成立5年,已经成为哈萨克斯坦最具竞争力的清洁能源供应商。从事风力电站、光伏电站等清洁能源投资、建设及运营的上海品牌寰泰能源正在一步步壮大发展。

据悉,寰泰能源在哈萨克斯坦投资建设的6个累计380MW新能源项目已全部列入“中哈产能合作重点项目清单”,占清单总数的10%。这些项目采用“100%中国制造,100%哈国施工”模式,通过“中哈合作设计、中国设备采购、哈国土建施工、中哈技术人员合作管理”,充分发挥各自优势,推动项目落地,真正体现了“共建”。

数据显示,目前,已并网的3个光伏项目为当地带来税收约3700万元,已并网项目建设期创造就业岗位逾1000个,哈萨克6个项目全部并网后,预计可满足60万户当地居民的用电需求,预计每年可减少90万吨二氧化碳排放。同时,2020年,在哈项目实现外汇收入2150万美元,海外投资预计可带动18亿元的国产设备出口,改变了哈萨克市场长期由欧洲品牌垄断的局面,促进了国产产品和品牌“走出去”,实现中哈两国“双赢”。

而从国内看,在河北、河南、安徽、浙江等省份,寰泰能源的风电、光伏项目规模累计已达330MW。

寰泰能源董事长兼总裁南逸是一名90后企业家,他表示,寰泰能源已经决定在液流电池领域进行尝试性投资,力争通过储能技术创新,破解清洁能源消纳和调度难题。

网红打卡地并非“昙花一现”

翻一本图书、点一杯咖啡,浦江两岸美景尽收眼底。一年多前,朵云书院旗舰店在上海中心239米高度的52层正式开业,很快,这里成为了热门的网红打卡地。

据朵云书院方面介绍,书院图书展示品种达16000种,其中外文图书品种1100多种、3300余册,另有中英文期刊100种。“在图书内容的选择和呈现上,依托与国内外学者、专家、出版人、媒体人及国际知名书店、阅读品牌机构之间的密切合作,保持高品位、国际化的选书方向,体现朵云书院品牌在内容定位和价值取向上的高、新、精、特。”

身处“上海之巅”,朵云书院却更看重文化的分享,打造品牌的长期效应。周末,一场“上海之巅”读书会热闹开场。

据悉,这是朵云书院旗舰店精心打造的品牌读书活动,它集聚各领域的优质文化资源,以“新书首发”为特色,打造代表上海思想、文化高度的常态化“城市文化客厅”,至今已举办76期。此外,这里还有不少具有“上海元素”的作品,会第一时间向读者进行推介,借此打响上海文化的影响力。

各类读书会、主题展览,甚至是音乐分享会、白酒品鉴会、手工私享课等,让这家书店变得与众不同。“品牌的价值是长期的。网红打卡地,不会是昙花一现。”

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