价格上涨:又一蔬菜价格暴涨,如今8元一斤,农民:没人敢囤

价格上涨:又一蔬菜价格暴涨,如今8元一斤,农民:没人敢囤
2021年04月11日 12:07 中国新型肥料网

对于很多朋友来说,去年的冬季特别魔幻。往年的时候一到冬季,水果的价格一定会猛涨,蔬菜的价格一般比较稳定,但是今年的情况却并不相同,自从一月以来,很多蔬菜的价格开始猛涨,尤其是调味蔬菜,比如葱、姜、辣椒的涨幅更加明显,其它的蔬菜也有小幅的上涨,而很多水果的价格却比较便宜,尤其是车厘子,今年的价格已经触底,很多车厘子的商贩都赔了钱。各种各样蔬菜的大幅涨价,让很多消费者的生活成本上涨了很多。

面对调味蔬菜的涨价,很多人还可以选择少买,更有消费者选择不买。因为众多消费者的抵制,如今大葱的价格也开始缓慢下降,不过有另外一种蔬菜的价格却上涨了起来,这种蔬菜是人们日常生活经常吃的一种蔬菜,如今的价格已经涨到了8元一斤,很多消费者都害怕,又有人囤积居奇,可是农民却直言没有人敢囤,这是怎么回事呢?这种特殊的蔬菜就是花菜。

今年调味蔬菜的大幅涨价,主要是因为南方地区遭受了洪涝灾害以及寒潮的影响,很多蔬菜的产量都有所下降,所以价格上涨的比较厉害。

花菜涨价可以说在很多人的意料之外,就算是种植花菜的菜农也感觉很不可思议,根据往年的经验,花菜的价格一般都比较稳定,没想到今年直接猛涨到8元一斤。

花菜在市场上还是比较受欢迎的,在北方地区,人们特别喜欢做干锅花菜,口感特别好。所以花菜在冬季的时候销量还是不错的。

如今市场上很多蔬菜依靠农业技术的发展,一般都是四季供应,所以价格比较稳定,花菜在往年的时候,价格也是比较稳定的,但是因为今年寒潮的影响,很多蔬菜的产量都有所下降,花菜自然也不例外,这也为它价格上涨埋下了契机。

面对花菜的持续上涨,很多消费者还是比较担心的,因为他们害怕中间商囤积居奇,控制花菜的价格,其实很多农民却道出了其中的辛秘。

不少农民直言根本不会有人囤花菜,因为花菜还是比较特殊的,这种蔬菜并不利于储存,采摘以后也只可以保存几天,所以很少有收购商愿意囤花菜,一般都是直接收购之后快速的分发到市场上。

就算想储存花菜,也要考虑一下储存的成本。花菜的价格之所以上涨的比较厉害,主要是因为蔬菜的产量比较少,不过随着后期花菜大量上市,那么价格一定会进一步拉低,这个时候高价收购花菜囤积居奇,根本无法掌控市场,所以很少有中间商愿意囤货。

花菜的价格涨价主要还是产量比较少,很多地里的花菜还没有到可以出售的地步,随着大量花菜的上市,价格还会进一步走低,并不会一直维持如此高的价格。

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