“耒阳大和草鱼”通过国家农产品地理标志登记专家评审

“耒阳大和草鱼”通过国家农产品地理标志登记专家评审
2019年09月27日 14:06 王伍林SEO

9月24日从北京第一次农产品地理标志登记专家评审会上传来好消息,“耒阳大和草鱼”以其特有的产地环境、丰富的人文历史、独特的生产方式和良好的发展前景通过专家评审,成为耒阳市首个通过“国家农产品地理标志”登记评审的农产品,填补了耒阳市的空白。

“耒阳大和草鱼”产自养殖区域集中在市西北部的丘陵地带,这里的土壤主要为风化的紫色页岩,弱碱性,有效钙含量高。紫色土壤结构良好、持水力强、含水量高、疏松透气、特别适合种草养鱼。耒阳大和草鱼生性活泼,极善跳跃,体态匀称修长,略呈圆筒型,体色略带淡金黄色,在阳光下发出闪闪金光,烹饪后口感肉质细嫩、味香甜美、营养丰富,堪称鱼中上品。经权威机构谱尼检测,“耒阳大和草鱼”鱼肉的谷氨酸和钙含量均高于一般草鱼。耒阳大和草鱼农产品地理标志地域保护范围,包括耒阳市大和圩乡、坛下乡、永济镇、肥田镇、哲桥镇等5个乡镇49个行政村。地域保护面积3500公顷,年总生产量近1万吨。

据耒阳市农业农村局负责人介绍,“耒阳大和草鱼”获得“国家农产品地理标志”登记保护后,将在促进企业增效、农民增收、产业扶贫和“三产融合”等方面发挥重要作用。下一步,耒阳市将继续加强“耒阳大和草鱼”品牌建设,助推乡村振兴。

农产品地理标志,是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志自2014年设立,由农业农村部设立的农产品地理标志登记专家评审委员会负责评审。

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