23日晚，养元饮品（603156.SH）发布了2023年财报，报告显示，养元饮品年度营业收入达到人民币61.62亿元，同比增幅4.03%；同日披露的2024年一季报显示，公司实现营收23.16亿元，同比增加3.91%，业务稳健发展。
业内人士表示，从市场环境来看，植物蛋白饮品行业发展潜力巨大，但依然面临诸多挑战，包括经济下行压力下，消费动力不足，原材料价格上涨等。六个核桃能够实现营收双增长，说明公司在产品创新、渠道拓展、品牌营销等方面的举措积极有效。养元旗下的六个核桃作为植物蛋白饮的领军产品，在经历了快速增长期后进入了成熟期，依然保持着高景气发展趋势。
多元产品布局，满足不同消费需求
据统计，近年来中国植物蛋白饮料市场规模持续扩大。2023年，市场规模已达到1000亿元，预计到2025年将突破2000亿元。这一数据的快速增长，反映出行业发展的巨大潜力和广阔前景。《扩大内需战略规划纲要（2022－2035 年）》明确将“全面促进消费，加快消费提质升级”作为实施扩大内需战略的重要组成部分，倡导健康饮食结构、绿色低碳消费；2023年中央经济工作会议要求着力扩大国内需求、推动消费从疫后恢复转向持续扩大；在国家促进消费、倡导健康饮食的大环境下，植物蛋白饮品行业将迎来良好的发展机遇，行业市场规模有望持续增长。
养元饮品表示，面对消费需求与国家政策的调控，公司将进一步聚焦差异化、个性化的细分消费需求，顺应饮品行业“健康、营养、美味”的发展趋势，持续优化产品矩阵，开发不同规格、包装的产品，提高消费便捷度，同时，大力开展产品研发工作，从口味和营养成分出发，逐步打造差异化竞争优势，满足不同的消费人群和消费场景需求，持续为植物蛋白饮品行业增长注入动力。
财报显示，养元饮品聚焦消费者细分需求，已经打造了较为成熟的产品矩阵，主要包括六个核桃系列和植物奶产品，其中六个核桃系列分为精品系列、养生系列、五星系列、六个核桃 2430，以及针对细分人群推出的高钙产品和儿童型产品等。
其中养生系列，通过低糖配方、添加益生元，优化肠道微生物平衡，满足了中老年及追求健康人群需求；五星系列列通过采用无糖配方，蛋白含量较国家标准高45%、并特别添加磷脂，更适配追求品质生活的消费者，而面向学生、白领等重度用脑人群，六个核桃主打“0糖0香精0胆固醇”开发了2430核桃乳。养元元植物奶则采用全豆生产工艺，现有养元有机植物奶、植物奶苗条砖等产品。植物奶品类属于近年来飞速发展的品类，能够有效减少碳排放、节约水资源，符合“碳达峰、碳中和”的国家发展核心战略。目前植物奶赛道已经涌现出众多品牌，品类的市场规模不断扩大。
除此之外，2023年六个核桃功能性饮料表现亮眼，数据显示年营业收入高达4.48亿元，同比增长68.24%，占营业收入的7.27%。东吴证券研报表示，六个核桃通过不同规格组合与对标细分消费人群保持销量稳定，后续渠道变化及新品培育预计带来增量；红牛完成渠道与口味调试，预计可开始贡献增量。
品牌势能得以释放，渠道建设已显成效
经常用脑，多喝六个核桃，早已响变大江南北。“六个核桃”作为中国驰名商标，已经积淀了非常高的品牌价值。2023年为进一步提升品牌形象，六个核桃全方位整合媒体资源，增进与央视、卫视、广播等权威媒体合作，拓展新媒体传播矩阵，借助新兴流量平台与权威媒体，实现产品与消费群体的互动、沟通，全新打造“六六大顺”超级符号系统，用产品、包装和品牌传播对传统文化不断做出新的演绎，进一步了增强消费者对六个核桃的品牌价值认同感。
消费者生活方式的变化不仅体现在口味营养需求方面，购物渠道的选择也逐渐展现差异化分层，社区团购、电商直播逐渐成为年轻人的主流消费渠道。六个核桃顺势而为，推动线上线下相融合，打造全域营销网络，实现各渠道优势互补。
在线下渠道，养元饮品不断优化旺季营销工作及渠道建设工作，梳理现有各区域市场经销体系，持续做强线下传统流通、商超渠道，稳固现有布局，对零食折扣、O2O 等 细分渠道积极进行渠道拓展；在线上，养元饮品稳步推进电商平台，挖掘拼多多等社群团购、直播电商渠道，进行精细化运营，形成线上、线下全域营销网络，最大化满足消费者即时消费需求。
养元饮品表示，2024年将进一步升级渠道、营销以及品牌宣传模式。全力推动“全域深分销+全链C端运营”营销模式升级；在品牌建设方面，继续通过“全域传播矩阵”，提升品牌势能，从而稳固市场龙头地位。
放眼大环境，近两年，一系列促消费政策落地显效，居民消费潜力正在加速释放，食品饮料行业作为服务社会的基石产业，依然拥有坚实的市场基础和发展潜力。《2024中国饮料行业趋势与展望》报告指出，随着市场入局者变多，消费者偏好日趋复杂，渠道布局也更为多样。市场的分化也意味着更多机遇，养元如果能够满足新兴消费者需求，抓住品类迭代机遇，并适应渠道变化，将会有更多机会赢得消费者关注从而实现市场突破。
