24种国家地理标志花椒品牌价值排行榜

24种国家地理标志花椒品牌价值排行榜
2024年01月17日 17:33 品牌观察杂志社

2024年1月17日,中国地标节组委会、《品牌观察》杂志社联合发布《国家地理标志花椒品牌价值排行榜》,全国10个省份共24种辣椒上榜,其中陇南大红袍花椒品牌价值249.11亿元排名第一位、江津花椒品牌价值189.73排名第二位、汉源花椒品牌价值181.26亿元排名第三位。

陇南大红袍花椒品牌价值249.11亿元

武都花椒品牌价值166.77亿元排名第四位、金阳青花椒品牌价值137.29亿元排名第五位、韩城大红袍花椒品牌价值127.93亿元排名第六位、越西贡椒品牌价值121.83排名第七位、奉安花椒品牌价值111.85亿元排名第八位、大姚花椒品牌价值97.33亿元排名第九位、麦积花椒品牌价值75.24亿元排名第十位。

根据中国地标节组委会统计,中国目前共有24种国家地理标志花椒。中国地标节组委会联合《品牌观察》杂志社分别评价出它们的品牌价值。24种国家地理标志花椒品牌价值总额为1811.18亿元,每个国家地理标志花椒平均品牌价值为75.47亿元。

各省份国家地理标志花椒上榜数量分别四川8个,甘肃5个,云南3个,河北2个,贵州、重庆、陕西、青海、山西和河南各1个。各地政府部门可向中国地标节组委会领取证书。

《品牌观察》杂志社成立专门的业务团队采集政府官方公开数据,而非实地调研评价国家地理标志农产品品牌价值,因为数据采集口径不一或部分数据缺失,可能部分评价与实际情况产生偏差。未来,将通过“走进地标原产地”实地调研进行修正,希望得到各地政府部门的支持。

花椒原产于中国,原生于喜马拉雅山脉,后沿江河移植到中国地理第二阶梯。据《中国古典食谱》统计,中国古代食谱中,有22%都得加花椒,特别是在唐宋时期,花椒作为调料的使用,达到了一个历史的巅峰水平,入菜比例高达37%。

花椒

2022年,中国种植花椒2735万亩,干果产量50万吨,产值400亿元。其中,云南450万亩、四川439万亩、甘肃405万亩、陕西260万亩、贵州176万亩、重庆137万亩。

四川省汉源县特产汉源花椒色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,从唐朝元和年间汉源花椒被选作皇室宫廷贡品,至清光绪二十九年(公元1903年)免贡,进贡历时1000多年。《汉源县志》记载:“汉源花椒气味辛和,用途亦广,本境方物,列为贡品……官斯士者,每年除入贡外,以囊印记分遣,得者莫不以不贵也。”汉源全县建成花椒产业基地20.4万亩,2022年鲜花椒年产量2.75万吨,一产产值7.34亿元,综合产值达33.28亿元。

汉源花椒

四川省越西县所产越西贡椒属南方丝绸之路正路花椒,又叫背娃娃椒、子母椒,因其椒粒上并蒂附生一至二粒未受精发育的小红椒,尤如子母连蒂而得名,俗称“娃娃椒”,是越西的特有品种,其果实油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正的独特风味享誉川内外。《宋史·本纪第五》记载花椒是邛部川进贡北宋太祖、太宗的土物。全县贡椒种植面积20万亩,干果产量1.5万吨,一产产值18亿元。

越西贡椒

甘肃省陇南市武都区盛产的大红袍花椒以其“色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高”著称。唐代,武都花椒被列为贡品。武都区花椒基地面积100万亩,2022年持果70万亩,产量2万吨,一产产值37亿元。

武都花椒

重庆市江津区所产花椒麻香味浓,并且富含多种微量元素,出油率高,江津花椒开发出了一系列新产品,其中花椒精、微囊花椒粉等6个项目获国家专利,填补了中国国内同类产品空白。2022年,江津区花椒种植面积达53万亩,鲜花椒产量36万吨、一产产值37亿元。

江津花椒

财经自媒体联盟更多自媒体作者

新浪首页 语音播报 相关新闻 返回顶部