「作者：凡心」
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路边上有一位擅长做炸鸡的老板，由于口味做得好，自然不愁没人买，每天限量供应生意依然十分火爆。
老板的炸鸡店里只有他一个人，没有雇佣其他的员工，虽说辛是辛苦了点，却也保证每一只鸡的口味。
这炸鸡说是炸鸡却没有使用面粉，而是先卤后炸，这卤的工序基本上都是大同小异，可这炸的时候可就有一定的讲究了。
由于卤出来的鸡颜色淡淡的，难以引起顾客的食欲，老板经过一番探索之后发现将鸡涂上蜂蜜油炸可以转变成金黄色，且外焦里嫩十分入味。
这样的鸡98块钱一只，不能说便宜，每天限量供应20只，刚出锅就会遭到疯抢，去晚了就算有钱也只能等第二天了。
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