丹道酒:“菌中之王”这样酿酒 杯中很醇香 让你更健康

丹道酒:“菌中之王”这样酿酒 杯中很醇香 让你更健康
2018年08月10日 18:31 圈内资讯

在金黄色的阳光里,海拔3500米的高山寒林间,有一种纯天然稀珍生物正书写着生命的活力,它们色泽鲜明,顶端有褐色伞盖,带有浓郁的特殊香气,被誉为“菌中之王”。

做为世界上最珍贵的纯天然食用菌,它是中国历史上最长寿皇帝——乾隆皇帝常用的食材,是2008年北京奥运会宴请各国领导,国宴的第一道菜,也是日本人耗时15年,花费16亿都没培植出的纯天然药食同源菌——松茸!

松茸在日本被奉为“神菌”, 相传在1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸。 据俄罗斯研究发现,松茸能在遭受过核污染的地区能很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观,目前全世界都不可人工培植。

研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的抗癌物质活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,其超强的抗辐射与抗病变作用,得到了广泛的瞩目和认可,是世界上最珍贵的野生食用菌。

松茸作为药食同源的天然野生高贵食材,确实独一无二,不仅仅因为香气馥郁、滑嫩雅致、媲美鲍鱼的口感, 还因为其含有天然铬、多元醇和抗氧化矿物质,因此,它在降糖稳糖、抗病变、养胃益肾等方面有一定的食疗作用,同时,松茸中含有相当量的维生素E,经常食用,又有美颜健肤、防止过早衰老的食养作用,是滋补养生的天然珍品。

天赋灵犀专家之作,松茸醇香养生珍酿

2017年初,作为国内天然养生健康型酒水的技术领航者 - 丹道酒业“松茸益生菌活性酒”正式立项。由丹道酒业首席专家、国家级果酒专家、食品发酵专家、绿色食品鉴定专家、发酵蒸馏酒专家、东北林业大学林学院导师教授张志君领衔的专家团队,数十次前往长白山脉小兴安岭寒温带高山松林间,采集各种气候温度条件下的益生菌种,带回实验室进行培养和甄别,经过不断的进行融合发酵实验技术攻关,终于在2018年1月份确立了”松茸菌控温分段发酵“技术,将松茸活性益生菌成功定型。

同时,又运用这独一无二的松茸益生菌,科学搭配沙棘、蓝莓、桑葚、黑加仑、山葡萄、白果、龙眼肉、大枣、枸杞、蒲公英、玫瑰花及等植果菌花原料,并融合长白山脉张广才岭深层天然弱碱性水,运用独有的中西健康基因酿造工艺“松茸益生菌发酵、混合控温发酵,多次低温蒸馏”的三大核心技术的应用,成功推出了丹道丹道松茸益生菌系列健康养生酒。

凭借独有的三大核心技术,不仅保障了松茸益生菌在35度以下丹道植物酒体中,能够长久保持非常高的健康活性,增强了松茸本身具有的天然活性物质,而且通过益生菌和丹道植物酒的天然特性,更利于人体的快速吸收,最大程度提升了”菌中之王“”松茸的营养和养生健康价值,是国内天然养生健康酿酒技术的又一次突破性科技成果。

植果菌花酿美酒 天然醇香美延年

金浆玉液品雅致 风味别具享健康,丹道· 致爱17度/致圣35度 · 植物养生酒,天赋灵犀、珠联璧合,以富含松茸益生菌活性因子为主要特色,酒体天然浅金,饱满醇厚,高端雅致;特有的松茸和植物、水果、花精酿后多层次香气,别具风味;逐步递进的松茸益生菌口感、舒适的酒感,令人难以忘怀;从外观到感觉,从入口到感受,从养生到健康,都会为讲究健康品质的酒客们带来了一种高品质饮酒享受。

丹道·致爱17度/致圣35度· 植物养生酒,无论是养生自饮、宴请商务宾客,还是三五个好友相聚的私享会、私董会,更以“女士17度刚刚好、男士35度微微熏”的舒适酒感状态,呈现出高端商务会私享会“轻松中不失雅致,沉稳中不失灵动,高雅中不失活泼,商务中不失养生 健康中不失成功” 的新时代宴会风格。

以“滴滴美酒为健康,健康生活方式倡导者”为核心理念的丹道酒业,深深懂得每一颗松茸都来之不易,就如同每一位采摘者在采摘松茸时怀抱着虔诚的信仰一样,极力想要存留野生松茸的那份天然、自然、生命、活力、美味、营养和健康品质,让你的杯中很醇香,让你的身体更健康。

作者文章

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