近日,在槟榔谷景区工作的小颂,向南国都市报记者讲述了海南黎族人的槟榔情结。当槟榔漂洋过海来到海南岛之后,这片土地不但滋养着祖祖辈辈的黎族人,还包括村民们房前屋后的槟榔树,自此,黎族人就与槟榔结下了不解之缘。
在海南黎族人的习俗当中,他们视槟榔为健康长寿的食品。因为槟榔具有下气、消食、祛痰的功效,所以在药用性能上被人们广泛关注。同时鲜食槟榔还有一种“饥能使人饱,饱可使人饥”的奇妙效果,不仅如此,槟榔还有治青光眼、眼压增高、驱虫等症的效果。所以黎族人爱槟榔爱到了“以槟榔为命”的地步,也情有可原了。在海南的街头,我们也经常看见有人在制作槟榔,她们一个小桌,一个小盆,先将新鲜的槟榔果切碎,拌上蚵壳粉,放在盆里,然后包上荖叶,就可以放在嘴里吃了。
古代“宾”与“郎”都是对客人的尊称,所以如果有客人上门,都要送上槟榔果表示对客人的尊敬和欢迎。同样,在黎族人的生活中,槟榔也是最基本的待客之物,还是亲朋好友间用来交流感情的纽带。一首流传千年的《食槟榔》记录了东坡先生当时奇妙的感受,由此可见,以槟榔待客,正是从千百年前传承至今的黎族礼节,早已成为黎族人心中不可或缺的文化传统。
对于黎族人来说,“三月三爱情节”是黎族最盛大的传统节日。相传在黎族的婚庆形式上定亲和放槟榔之说别有一番趣味,槟榔果在海南黎族被称为爱情果,而“放槟榔”就是男方向中意的女方家里提亲,聘礼上必定会备上槟榔果,据说槟榔果越多越能显示男方家的经济实力。到了女方家里,如果女方父母接受了槟榔,表示这门亲事定下了。
其实每个地区都有自己独特而强烈的文化氛围,就像槟榔文化已经深深扎根于黎族人的心中一样。对于海南的黎族人来说,槟榔是一种美食,一种待客礼节,也是一种爱情的象征。我们也希望将来有越来越多的人,能走进槟榔谷,品尝槟榔的美味,了解黎族人的文化习俗。
