新雪碧主打“纤维”和“零卡路里”,无糖的碳酸饮料你喜欢吗?

新雪碧主打“纤维”和“零卡路里”,无糖的碳酸饮料你喜欢吗?
2018年05月03日 16:44 财知生活

万年不变的雪碧居然换包装了?通体白色多了些文艺美并且还号称喝了不长胖,甚至可以帮助你减肥减脂。这是要彻底帮整个家族甩掉“垃圾食品”的百年大锅吗?

这其实是雪碧的新产品。这个新来的,颠覆了可口可乐公司悠久的历史,喜欢碳酸饮料又担心长胖的小仙女们难道终于要迎来春天了?喝这种雪碧真的能减肥吗?

据说它不仅无糖,而且还加入了很多膳食纤维。膳食纤维既不能产生热量,也不会被肠道吸收,却能增加饱腹感。喝一瓶雪碧等于摄入了两个苹果那么多的纤维素。这可和原来“一瓶可乐相当于11块方糖”的说法,听上去健康度差了10条大街啊!

其实在减肥雪碧之前,减肥可乐早就在日本推出了。而可口可乐公司另外两条无糖产品线你肯定不会陌生:零度以及健怡。为什么可口可乐这几年总跟糖过不去?就是因为太甜了,这是真真正正的甜到忧伤,甜到被人抛弃。

听没听过网友是怎么diss的?“现在只有做可乐鸡翅的时候才会买可乐!”如果可乐在80后看来是打完球后解渴的冰镇饮料的话,对于90后00后,可乐只能和柴米油盐酱醋茶排排坐吃果果了。

所以我甚至怀疑,前段时间新出的那款海蓝色的可乐,就是专门回怼可乐鸡翅爱好者的。

现在糖已经成了可口可乐的销量杀手。2017年,可口可乐公司的净利润同比减少81%,这可是断崖式下跌啊!百事可乐也跑不了,同比减少23%。真是难兄难弟啊!

很多可乐的忠实拥趸,都转向了纯水或者气泡水。而且,在追求健康生活方式的过程中,消费者的口味也逐渐多元化。《2016年饮料行业满意度》报告显示,消费者偏好的饮料为包装水,而碳酸饮料偏好度只有7%。

与此同时,曾经最爱买碳酸饮料的90后、95后,如今也越来越关注健康话题,甚至不惜提前跨入“油腻中年”的行列。2018年1月,一份调查显示:95后在电商平台对“枸杞”的搜索量占比显著提升;从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看,95后的占比也在逐渐攀升。

不仅消费者越来越对高糖高热量的碳酸饮料不买账,甚至一些国家在政策上也是围追堵截。比如英国正式开始向含糖量高的软饮料征收“糖税”。可口可乐的每一罐饮料都需要缴纳约0.1英镑的“糖税”。不过,纯果汁是免税的,因为不含人工添加的糖分,奶质饮料也因其钙含量高而免税。对于可乐来说,这项政策真是字字如刀,刀刀扎心啊!

为何下此狠手?因为英国人已经深受糖所害。英国六成人口超重。在超重人群中,大约每4人中就有一人患有糖尿病,而英国人约有1/4的糖分是从软饮料中摄入的。政府增加这项税收,就是迫使厂商修改配方,降低糖量。

这就叫三十年河东,三十年河西。美国人约翰·彭伯顿当初发明的可乐,只是混合了苏打水、古柯叶子和可拉果实的药用糖浆,可以提神醒脑、缓解头痛。

但高甜口味和二氧化碳作用下的爽快口感,迅速地征服了消费者,使之成为了一款流行饮料。因此,可以说可口可乐能成为世界上最值钱的品牌,至少有糖一半的功劳。真是成也萧何,败也萧何啊!

但时过境迁,随着消费升级的深入,人们在饮食上的追求早已从单纯的口味满足转向了口味加健康。低糖和无糖饮料的研发是全球饮料行业不可逆转的大势。谁能在减糖的道路上抢得先机,谁就能真正俘获未来消费者的芳心。

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