5月17日，江西省南昌县举行2024年南昌县水稻订单生产签约仪式，现场向当地知名粮食加工企业——益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司颁发大米区域公用品牌授权使用证书，揭牌成立南昌县稻米产业协会，6家水稻种植主体和6家粮食烘干主体分两批与益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司签订水稻订单生产合作协议，2024年南昌县水稻订单生产突破30万亩。此次活动的顺利举行标志着南昌县在发展水稻订单农业、打造稻米区域品牌方面又迈出坚实一步。
南昌县雨水充沛、土地肥沃，素有鱼米之乡、全国产粮大县之称，连续十二年获全国粮食生产先进县称号，是全国绿色农产品生产基地，稻米产业是该县五大优势农业产业之一。近年来，南昌县紧紧围绕“本地大米”大做文章、巧做文章，发挥现代农业“接二连三”的作用，积极拓展稻米上下游产业链和横向产业链，不断推动一二三产融合发展，努力激发稻米产业发展活力。
实现稻米产业强首先要种出好米。近年来，南昌县不断扩大订单种植面积，引导专业种植户和粮食加工企业签订订单种植合同，做到优种选育、专业种植、定向收购。同时以订单农业为纽带，从市场需求出发，引导调整种植品种，实现种植结构优化，让企业和农户成为利益共同体，充分保障农民收益，让农民不仅种粮有动力、卖粮不发愁，更能增产又增收。
为进一步增加农户种粮收益，确保订单农业的有效实施，保护和调动农民种粮的积极性。从2022年开始，南昌县每年出台水稻订单生产扶持政策。今年更是安排1000万元，推出“5分钱的种粮金”奖补模式，参与对接的水稻种植主体，按照水稻订单执行量给与每斤3分钱的补贴。同时益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司也在挂牌的基础上高于市场价进行补贴收购，每斤提价补贴2分钱。
据介绍，2023年益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司收购南昌县订单回收近4万吨(面积约8万亩)，同比2022年订单数量2.2万吨增加82%。2024年，益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司与南昌县种植主体已完成意向协议签订30.1万亩，按照平均亩产0.5吨计算，目前意向协议达成后，在政府和企业的双重收购补贴下，可为种植户带来1500万元的收益增收。
随着水稻订单面积的不断扩大，南昌县适时引导创建自身的稻米品牌，2022年9月选定专业品牌管理机构开始南昌县大米区域公用品牌建设工作，联合本地知名大米加工企业、水稻规模种植基地，共同打造了一个具有鲜明“土特产”特色的区域公共大米品牌——洪州大米。洪州是南昌县的古称，取名“洪州大米”不仅综合体现了南昌县的自然生态环境和悠久发展历史，更体现了南昌县大米的优良品质和品牌的深厚内涵。品牌标识图形为两个洪州窑瓷碗叠放，里面嵌套大米图形，形成一个抽象的“昌”字，标识图形既表明这是产自南昌县的大米。南昌县首款冠名“洪州大米”区域公用品牌的是益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司生产的礼盒装大米——金龙鱼昌南优莉丝，该产品已于2024年1月正式上线。
品质好才能有更大的市场份额。为推动南昌县稻米产业又好又快发展，切实提升“洪州大米”品牌效应，进一步带动企业增效、农户增收。今年南昌县主导成立了稻米产业协会，由国内最大的农产品和食品加工企业之一益海嘉里(南昌)粮油食品有限公司、国家水稻重点实验室江西省农业科学院水稻研究所、省内知名的农业科技企业南昌智慧大田农业科技发展有限公司、江西省种业龙头企业江西现代种业有限公司和江西科源种业有限公司联合发起成立，协会业务主要包括为会员提供政策指导、技术和信息交流、培训、咨询服务；维护会员的合法权益；开展农资指导；农技推广服务。截至目前，已有52家相关经营主体加入协会。(李悭)
