文/龙吟师傅
俗话说：过了腊八就是年啦！
“腊八节”是农历十二月的最重要节日。
今年腊八节：
腊八节 冲狗 2021年1月20日，农历十二月初八，星期三 大寒
从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。
这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。
作为传统活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在某些地区仍有留存。
据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。腊八粥也叫“七宝五味粥”。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
龙吟师傅特别提醒：腊八节旺运具体做法：
1、腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，以便先人庇佑的好兆头。
2、腊八粥过去要赠送亲友，注意一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
3、吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，是好兆头，取其"年年有余"的意义。
4、龙吟师傅提醒如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。许多朋友都知道舍粥。
5、腊八粥在民间还有风水的作用：如果你的小区或者院子里，种着花卉和果树，旅游时发生建议大家要在枝干上涂抹一些腊八粥，不仅来年多结果实，而且你也会风生水起好运来。
6、在自己门上、厨房的墙上等点上一点粥，之举便是“点睛”，以图大吉大利。
7、养狗养猫和饲养家畜的朋友，也要给它们食粥，如此会大旺。
8、腊八节也是大扫除的时候，并将一年中积存的杂物归置好，不需要的东西清理掉。
龙吟师傅提醒墙上裂缝和不亮的灯泡以及摇摇晃晃的家具都必须修好，才能来年旺运。
9、腊八节要吃腊八蒜，注意腊八蒜最好是自己动手泡的，这里有个故事龙吟师傅讲给朋友们听：
过去年代，生意人在腊八这天要合账，把当年的账目盘算出来，算清楚全年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱。因为腊月里人们讲究忌讳，所以就用与“算”字同音的“蒜”，来代替算账的“算”。推而广之，家家户户都吃腊八蒜，寓意都要算算一家人的经济账目，来年年年有余。正因为此，腊八蒜市面上是没有卖的，都是家家户户自己动手泡腊八蒜，也就是腊八算账。
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