平时喜欢吃面包的人有很多，我就是其中的吃货之一。
我家附近有好几家面包店，我经常会去办卡，一般周末的时候就去买很多面包，可以当作早餐来。
好吃的面包也不是单一的，也有不同的口味，吃起来的口感很松软，也非常的香甜，所以面包一直都是很受欢迎的美食之一。
其实面包的做法一点也不难，就是属于入门级别的烘焙品，要是有烘焙经验的话，做起来特别的简单，就算没有烘焙经验，也可以通过这款面包学起来，后面还可以升级成各种口味的面包，无非就是里面的馅儿有调整。这样的面包做好之后携带也方便，周末出去旅游带着很方便。
菜品：
焦糖香蕉面包
配料：
高筋面粉，全蛋液，白砂糖，玉米淀粉，黄油，朗姆酒，香蕉，牛奶，盐，全脂奶粉。
烹饪步骤：
1、这道面包所需的食材还是挺多的，准备好面包机，将液体材料放在面包桶里面，同时加入白砂糖和和盐来调味。
2、接着是加入适量的面粉，再加入一些酵母，加好之后直接来揉面，大概需要揉15分钟。
3、揉面的过程交给面包机就可以了，还是很方便的。在揉面的时候去做克林姆酱，将适量的全蛋液加入砂糖搅拌均匀。筛入适量的玉米淀粉后一起搅拌均匀。
4、等到牛奶煮开之后，将热牛奶倒在蛋黄糊中，要一边倒一边搅拌，这样才能融合得更加均匀。直接搅拌均匀之后，重新倒回奶锅里面，再用小火来慢慢地加热，要加热到浓稠的程度，之后就放在一边放凉。
5、香蕉剥去皮之后切成片。
6、砂糖放入奶锅里面加热到融化，搅拌到焦糖颜色。继续加入适量的黄油。再将切好的香蕉片放进去搅拌。
7、这时加入适量的朗姆酒一起搅拌，拌匀之后就可以关火了。焦糖香蕉与克林姆酱加在一起，这两种食材要混合均匀。
8、一起揉到扩展的阶段，接着是加入软化后的黄油，再继续的揉一会，大概揉15分钟左右就可以了。
9、面团放在室温下发酵。
10、分好之后盖上保鲜膜松弛。
11、分别擀成椭圆形的面皮。
12、取其中的一张面皮，均匀的抹上一些香蕉焦糖酱。
13、从一侧卷起来三分之二的程度，剩下来一部分面皮要划成条状。
14、继续的卷起来。
15、再卷成U形就可以了。
16、所有的食材都做好之后还要进行二次发酵，将酥粒材料搓匀均匀的洒在面包上面，烤箱要提前预热。
17、烤好之后取出来放凉就可以吃了。
烹饪贴士：
1、揉面的时候不要一下子将水全部加进去，还要预留出来一点水，这样可以调整面团的湿度。
2、烤箱怎么用还要看具体的说明，要设置合适的时间和温度，这样才能烤出来更好的口感和味道。
