近期，由于新年放假、多家工厂暂停运营以及部分工厂减产等原因，乌拉圭国内工厂活牛屠宰量出现明显下滑。据乌拉圭官方数据，2022年最后一周（12月25日-12月31日）乌拉圭工厂活牛屠宰量环比骤降1.54万头至3万头。2023年开年第一周（1月1日-1月7日），乌拉圭活牛屠宰量在前一周基础上继续明显下滑至2.04万头，与2022年开年第一周4.8万头相比跌幅近六成，与往年同期相比也处于较低水平。
数据显示，上周乌拉圭国内多达8家工厂未进行屠宰活动，其中Marfrig旗下12厂按计划于今年1月整月关停，同时379厂（Frigorifico Las Piedras S.A.）和104厂（Frigorífico Las Moras (Chiadel S.A.)）均因进行工厂改造工作而短暂关停。此外去年9月恢复输华资质的22厂（Matadero Rosario (RondatelS.A.)）上周也未进行屠宰活动。
数据显示，上周进行屠宰活动的乌拉圭各工厂屠宰量也均处于相对低位水平。其中Marfrig旗下正常运营的三家工厂屠宰量均出现同比下滑，Marfrig旗下2厂上周虽以2,929头屠宰量位列各工厂屠宰首位，但较去年同期减少155头，Marfrig旗下394厂和55厂同比跌幅更为明显，同比分别减少539头和543头。因Marfrig旗下12厂按计划关停，由此，当周Marfrig旗下三家工厂屠宰总量也较去年同期大幅减少5,508头，至7,312头。
而Minerva旗下正常运营的三家工厂当周屠宰量也均出现大幅同比跌势，其中Minerva旗下3厂和8厂较去年同期分别减少2,082头和2,656头。整体来看，虽去年第一周Minerva旗下7厂并未运营，但当周旗下另外两家工厂屠宰总量达7,128头，仍超出今年同期Minerva旗下三家工厂屠宰总量三千余头。
此外，必孚（中国）获悉，此前被阿根廷肉企Lequio集团收购的乌拉圭输华工厂365厂（Frigorifico Florida (Clademar S.A.)）预计将在今年3月开启试运营，随后于4月进行正式屠宰活动。此前Lequio集团负责人也表示因集团绝大部分客户均来自中国，与中国市场相关的出口贸易协定也最为完备，因此未来365厂成功重新开放后，出口业务重点将主要聚焦在中国市场。同时集团负责人也透露工厂在运营中期或将尝试洁食牛肉业务的开展。
【来源: BTC必孚(中国) 】
