炝炒圆白菜

圆白菜500克油、盐、白醋适量取圆白菜中间的叶子部分清洗干净后再用清水泡十几分钟,这样有效去除农残,泡好后再用清水冲洗一下

炝炒圆白菜

圆白菜手撕成小块辣椒剪成小段,去掉籽大蒜切成薄片

锅热加入适量油,加入花椒,开大火,将花椒爆香加入辣椒和大蒜,快速爆香放入圆白菜快速翻炒

变色后加入适量盐和白醋,翻炒均匀出锅做好的成品

炝炒圆白菜

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