中国一直说南米在北方，然而米粉通吃和哈尔滨人非常受欢迎。
这家名为“沿江板面王的小面馆是一家有20多年历史的老字号面馆，如果你敢自称国王，你必须有两个儿子，很多哈尔滨人非常怀念他家的板面，如果你从别的地方回来，你应该到这里来吃一碗面条。
虽然这家小店很小，但只有10平方米，有4张张桌，不过，他的生意很好，所有的同事都对他感兴趣。
他家的面条不仅味道好，而且价格实惠，一开始，一碗只花一两元钱，后来，涨到了六七元，虽然价格不贵，但板子里的成分却相当丰富。
他家最有名的是羊杂板面，上面覆盖着一层羊杂，还配有腌鸡蛋，羊杂非常软烂，吃完后还有回甘。
牛肚丝面条味道很好，肚养胃，无异味，只有鲜肚香味儿，汤汁很浓，适合在这个盘子里吃。
他家每天用新鲜高级面粉，板上的配料也是新鲜当天购买的，老板只清理原料，他比别人更细心，他的智慧是只要东西新鲜美味可口，不需要过度烹调，味道也不错。
老板很简单，没什么大道理，然而经过20多年的经营经验，他学到了一个道理，那就是永远不要欺骗自己的客户，如果他不自欺欺人，他会毁了他的生意和他的招牌。
因此他的姓王沿江而来，在周边地区非常有名，从前来就餐的食客人数来看，他的店一大早开门就挤满了人。还有很多人大老远来吃他家的一碗面条。
除了面条，他的馄饨也很好吃，只要5元钱一碗，还有狮子头、鸡腿、香肠等多种，而且每一种味道都相当出众，如果你有机会来道外，一定不要错过这家王店的董事会！
