生姜红枣茶
By rosejyy2000
秋高气爽,初冬将至,可以轻补一下儿,补点水,增加点点热量,给身体多点温暖。
原料:大红枣、生姜、清水、红糖。
做法步骤:
第1步、把红枣开边去核。
第2步、把姜洗净不去皮,拍扁。
第3步、中汤锅放约1/2锅水,加入红枣和生姜,烧开水,收小火,煮至30~40分钟。
第4步、把渣捞去,加入红糖适量,多少自己定,也可省略。汤成!
小贴士:
一、红枣最好去核,听老一辈的人说红枣核燥热;二、生姜不去皮,听说姜肉与姜皮药性相互平衡。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品。
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