11月1日晚，商务部网站发出《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，“通知”中有句话这样写道：“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要。”这是一种善意的提醒，有些媒体做了“放大镜”式的过多解读，导致有某些地方的蔬菜及水果的售价大幅度的提升，这对人民的生活带来了一定的影响。
事实上前一段时间受异常天气影响，多地持续阴雨或洪涝灾害，造成蔬菜等生活物资价格大幅上涨，影响了人们的生活。同时，还应该看到，最近两年新冠疫情偶有反复，自然灾害频发，那在冬季储存一定的生活必需品，就成为普通百姓的必要选项。当前，正是北方储冬蔬菜的最好时节。白菜、大萝卜、土豆，红薯、南瓜、冬瓜、方瓜和佛手瓜等，都是较耐储存的蔬菜，储存方法可窖藏，也可用报纸、保鲜膜等包裹，存放在温度五至十度的地方。
在这样的情况下，各类农副产品肯定会迎来较大的销量。
例如，根据广西农产品产销价格监测预警系统监测价格数据分析，10月第4周广西主要农产品产地价格保持涨势。蔬菜产地价格连涨5周，水果产地价格微幅向上，猪肉价格继续上升，其他畜禽主要农产品以涨为主。
生活中总会有一些让人措手不及的意外，离我们最近的例子就是疫情，可既然避免不了意外，我们就做好应对意外的准备。当前疫情防控形势依然严峻，没有哪个地方可以完全摆脱疫情发生的可能，事先有准备，才能将遭遇的危害降到最低。
现在北方地区天气寒冷，储存较多的蔬菜和肉类，也不会腐败变质，普通百姓家里都有冰箱冰柜，也都可储存较多数量；而南方地区气温相对较高，虽说不易储存，但这里的普通百姓都有制作腊肉、腊肠的习惯，在当地室温低于摄氏20度，室内空气湿度低于60%时，就可把腊肉悬挂室内没有阳光的阴凉通风处，就可以保存3个月左右的时间。要明白，冬季室温和湿度越低，腊肉腊肠保存的时间就越长。
